第7章 初次下厨
“安安，这萝卜有甚么分歧之处吗？”
一刹时――――――
五花肉（天庭绿色生态养殖漫步猪，取后臀肉去掉臀尖的第二圈肉）
这TM是他本身做的菜？以往只会做番茄炒蛋的他，竟然能够做出来这等五味俱全的至味。
“质料剂量已经被宿主筹办好，请宿主开仗筹办。”
起首是筹办质料，安安先是给宋辞讲授这回锅肉需求的质料。
明天没有尝到回锅肉的鲜香，就被林雄那货吃干抹净了，此次他得先咀嚼一下，然后再端出去给那两个货吃。
“我从未见过如此晶莹的米饭，安安，这米不消说也是你们天庭奇异大米吧？”宋辞不晓得这大米在天庭上的称呼，一时之间也早不到更合适的描述词，只好说了一句天庭奇异大米，说完顿时感觉这个称呼太low了。
“安安，这真的是我做出来的菜啊，太奇异了，跟你明天给雄子做的一样吗？”
这酸甜适口的味道，口感爽利，向来不爱妒忌的宋辞都喜好上了醋的味道，这个酸酸的味道，一点都不像陈醋，米醋，白醋，不管是哪一种醋，都说不出这股酸酸的味道，酸中带着一点点甜，就像甜美的泉水那种感受，口感更是别提了，酥脆香口，一点萝卜本身的辣味都没有！
“萝卜需求提早两天腌制，我已经为宿主筹办好，宿主直接上菜便可。”
安安说每一道菜宋辞都能够咀嚼一口，以是宋辞拿起了筷子，明天是遗憾没吃到，明天必必要吃上一口，毕竟……这他是亲手做的菜啊！
天庭鲜香豆瓣酱（一勺）
水沸，五花肉在锅里翻滚搅动着，紧接着安安说道：“第二步，将水上的浮沫用勺子撇净，五花肉煮至八成熟，取出天然冷却。”
“加酱油调色，然后与五花肉一起翻炒均匀。”
“额……天庭也吃主食，只不过我一时之间健忘了，宿主不必担忧，米饭顿时就来。”说着，宋辞的面前刹时看到了三碗白亮白亮的米饭，这米饭通透的程度能够清楚的看到每一颗粒，粒粒饱满大小均匀，披发着亮晶晶的光芒。
“这个米是在天庭氧棚水培的，玉露灌溉，每一颗米粒大小相称，米饭就叫米饭，没有奇异大米这类称呼。”
为了用心听安安的教诲，宋辞戴上了蓝牙耳机，安安和顺清脆的电辅音传到宋辞耳边：“第一步，宿主将五花肉冷水下锅，插手葱段，姜片，花椒，料酒，煮开。”
宋辞又在第二个盘子尝了第二口，细细咀嚼之间，暗香爽口齿颊留香，宋辞感遭到了最大的满足。
“你现在开的是中火，看下现在几点钟，三分钟以后，就是八分熟，计算好时候便能够了。”安安如是说道。
卧槽，这竟然是我做出来的菜？
“安安，腌萝卜这个如何做？”
宋辞又尝了一口小菜碟中的腌萝卜，萝卜看起来就是平平常常的萝卜，在色彩和形状上没有特别之处，摆放整齐，趁着几片绿叶，闻起来有一股暗香米醋的味道。
“安安，如何看出五花肉已经八分熟了啊？”
宋辞看了眼时候，现在是12点48分。
“安安，我另有个疑问，你们天庭只吃菜不用饭吗？我们这里是讲究菜要搭配主食一起吃的，这只要菜没有饭也不可啊。”
夹起一筷子肉，送入口中，细细咀嚼，咀嚼……
在等候的三分钟时候，安安又让宋辞将青蒜和姜切成薄片，葱段切成斜段。
就晓得宋辞会提出如许的疑问，安安变出一个白翡翠色的盘子放到宋辞的面前，“宿主放心，你只需求将五花肉安排我筹办的天庭玉盘中十秒便可达到天然冷却的结果。”
这个撇净浮沫宋辞明白，也不难操纵，但是，如何辩白五花肉是八分熟啊？这对宋辞这个厨艺菜鸟来讲，有点困难。
“安安，这天然冷却恐怕需求的时候会比较长吧？”
“最后插手青蒜，少量料酒和糖调味，出锅！”
宋辞的脸上噙着一抹放荡不拘的笑，“我有点爱上我本身了！”
宋辞拿起筷子先尝了一口肉，跟明天林雄的神采一模一样，震惊，震惊，震惊！
宋辞夹起了一块萝卜，递送到嘴里，“咔”的一声。
天庭菜籽油（一勺）
三分钟时候到，宋辞将五花肉捞出，待天然冷却。
“将冷却的五花肉下入锅中煸炒，肉片色彩透明，边沿略微卷起后，将肉拨到锅的另一边，下入天庭鲜香豆瓣酱，炒出红油。”
“宿主先尝一口。”
好吃到极致的菜都会做了，宋辞开端佩服本身了，脸上的神采就像是中了五百万一样镇静，冲动的就差扭转腾跃了。
第一步很简朴，宋辞遵循安安的步调如数操纵。
这味道，让人垂涎欲滴，回味无穷，这是宋辞吃过最好吃的一道菜，还是出自本身之手，唇齿留香间，宋辞有点飘飘然。
看着面前这三盘晶莹剔透鲜香四溢的回锅肉，宋辞内心说不出的满足感，虽说是安安在旁指导，他也只是服从安安的批示，不过身为操纵工的她，是第一次做出如许色香味俱全的菜肴啊！
“宿主请将天庭菜籽油插手洁净的锅中，持续中火，油热以后插手干红辣椒，花椒，葱，姜，蒜。”
“你这道菜，与明天我做的味道一样！”当然一样了，甚么时候放食材，甚么火候，甚么步调，都在她安安一手的把握之下，当然味道一样。
宋辞将炒好的回锅肉分别好三盘装好，然后关火。
宋辞遵循安安的叮咛开了火。
干红辣椒、葱段、青蒜、花椒、料酒、酱油、姜、糖（这几味调料皆少量）
宋辞的确不敢信赖，以往他但是只会做番茄炒蛋味道都普通的选手呢，这道回锅肉，竟然清爽香润，滑润不腻，直至吞咽下去，宋辞的口中还留有那股暗香，回味无穷。
傲娇安安必定又会一本端庄的解释大米的由来，趁便嘲笑他一番。
宋辞将五花肉盛到玉盘中，默数了十个数，本来热气环绕的肉公然冷却了，这天庭玉盘太奇异了！66666啊！
俄然想起另有一个小菜，腌萝卜，这个安安总不会让他现做吧，腌菜普通都是提早腌制好的啊。
