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No.5 凯雯家今天的饭

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凯雯先是将洋葱剥开,把剥好的洋葱片泡到水中。洋葱直接切的话会感受有些辣眼睛,但是其在水中泡一会的话,就不会给人带来那么激烈的刺激感的。(这一点是真的。)

去掉浮沫,凯雯才气放心肠将土豆倒出来。此时已经不能再用大火了,凯雯将火候调小,并盖上了盖子。到现在,凯雯就有了半小时的余暇时候了。他又将咖喱取出来研成粉末备好,接着,他又开端淘米,并将大米放入电饭煲,倒入水后开端蒸饭。

很快,一根胡萝卜已经切好。凯雯又拿过那三个西兰花,一样也切成几块。当然,西兰花倒是不需求切的很小。

此时,除了土豆以外,统统的食材已经全数转移到了汤锅里。不过到现在为止,另有一样东西没有提到,那就是咖喱。当然,咖喱还不消急着放,凯雯要先将盛着食材的汤锅内的水用大火烧开,再将漂泊在水面上的浮沫(这些但是不安康的东西哦!)用勺子舀出来。

如许想着,凯雯弯下腰,拉开了厨房的储藏柜。查抄了一下残剩的食材,他决定做一顿咖喱饭。大米天然是有备的,至于咖喱需求的肉……在厨房的冰柜里,有猪肉和牛肉两种。凯雯想了想,终究决定还是选用牛肉。

提及咖喱,除了肉以外,最首要的天然就是土豆了。这不,凯雯已经拿过土豆,也筹办开端切了。土豆不能切得太小,毕竟土豆有些黏,块太小的话就会变成糊了;但是也不能切得太大,毕竟土豆还是不太轻易熟的,如果块太大就不轻易节制火候了。

这时,凯雯便能够开仗了。他取过一口锅,倒入少量的油开端加热。在大火的燃烧下,油很快就开了。这时,凯雯放进一些花椒(实在这里还要放辣椒的,请谅解作者不能吃辣……)充当佐料。用勺子搅一下以后,便能够将腌制好的牛肉倒进锅里了。

将塞西莉亚“赶”出厨房,凯雯也系好围裙。在来到日本的这半年里,他也垂垂学会了日本摒挡的做法。现在厨房里放的食材也都是从四周的超市里买的,恰好让妈妈尝尝日本摒挡吧。

很快,塞西莉亚已经换好衣服,她走出客房,看到凯雯正坐在沙发上翻书包,因而走到厨房门口,扯下一条围裙系好:“儿子,明天妈妈给你下厨!”

想到这里,凯雯走到冰柜中间,取出了那一块冻得有些硬的牛肉。先将牛肉放到一个筹办好的盆里让其解冻,在这期间凯雯决定先将青菜措置一下。

现在另有二十多分钟的时候。凯雯仍然不能歇息,他另有一样东西没有筹办。在日本摒挡里,有一个很首要的饮食文明――味增汤。

将洋葱片泡好,凯雯又将洗洁净的胡萝卜放到案板上。胡萝卜需求切成指甲盖大小的小块,这一点倒是不难。凯雯纯熟地把握动手中的菜刀,手腕甩动间,使得菜刀有节拍地敲打着案板,像是在归纳一曲轻巧的旋律。

“哈哈哈哈,我儿子真敬爱。”看着凯雯的这副模样,塞西莉亚揉了揉他的头发,这才走进一间客房去换衣服去了。

“哎?如许吗?”塞西莉亚被凯雯推着,另有些遗憾的模样,“可贵我又学会了一道菜的做法呢,还想让你见地一下呢……”

当然,这一点凯雯已经是非常熟谙了。他将土豆切成两厘米大小的小块,不大不小,算是方才好。这三块土豆,已经是很多的分量了,当然,对于凯雯和塞西莉亚来讲,倒是能轻松处理掉的。毕竟,作为人类兵士,他们需求摄取的能量要比普通人要多一些。

那么,凯雯要选用甚么来做味增汤呢?

待牛肉稍稍开端变色,凯雯又添了一些水。此时,将火候调小今后,根基根基就不需求有多余的操纵了。只需求待牛肉完整变色,便能够让牛肉出锅了。

“快跟妈妈说说,是哪家女人这么优良,能被我儿子看上?”塞西莉亚一下勾住凯雯的脖子,笑嘻嘻地问道,“让妈妈猜猜,是不是阿谁叫‘雷电芽衣’的小女人?”

此时,凯雯又拿过一个汤锅。汤锅内倒好水,凯雯将这些青菜全数放入汤锅内。此时那些牛肉也稍稍冷却了一些,凯雯一样将它们放进了汤锅里。接着,跟上面那些青菜的措置体例一样,凯雯还是是倒油、放入土豆翻炒,然后出锅。

当然,对他本身来讲,牛肉或是猪肉都是没甚么差别的。不过考虑到塞西莉亚平常不如何吃猪肉,他才决定选用牛肉。

措置好青菜,那边的牛肉也差未几已经解冻了。凯雯拿过阿谁盛着牛肉的盆看了一眼,公然,内里的牛肉已经变得很柔嫩。牛肉在肉食中也是属于不轻易熟的那种了,以是,凯雯将牛肉切成了一厘米大小的小块,又放回了盆里。接着,他又洒上一些黑胡椒和盐,算是简朴地腌制一番。

听到这句话,凯雯“腾――”地站起来了。他立马冲进厨房,一把扯下塞西莉亚已经系好的围裙,一边将塞西莉亚推出厨房一边说:“妈妈,还是让我来吧,你去歇着就好了。”凯雯但是记得清清楚楚,本身妈妈的厨艺程度但是实在不敢恭维的。当然,这句话他可不敢说出来。

牛肉出锅今后,凯雯将它们倒进一个碗里放好。接着,他又向锅内倒了一些油,将那些措置好的洋葱、西兰花和胡萝卜倒入锅里开端翻炒。这些菜熟得快,四分钟便能够出锅了。

牛肉咖喱需求的青菜是(三块……当然个头小的话能够四块)土豆、(三个)西兰花、(一个)洋葱以及(一根)胡萝卜。西兰花和胡萝卜只需求洗濯一下就好;但是土豆还需求去皮,洋葱也需求剥好。

不晓得为甚么,凯雯此时竟然能从本身妈妈的眼中看到一丝八卦之意。当然,他在想到这些的时候,并没有发觉到本身又因为“雷电芽衣”这个词而使得脸颊变得愈发红透了。

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