第 98 章
姜言意闻言, 笑着向楚嘉宝道了谢。
姜言意想了一下二房在楚家的职位, 或多或少也能猜出面前的女人为何要亲手做这些了。
排骨出锅正赶上饭点。
楚家的厨子已经在做菜了，沙锅里炖了羊肉，约莫是炖了有几个时候了，汤汁熬得发白，肉和骨头用筷子悄悄一碰就能分开，现在只用小火煨着。
楚嘉宝对楚淑宝道：“大姐姐你不带我一块捣鼓胭脂，本年的荷包最后才绣你的。”
席间楚惠宝看到终究有她心心念念的酸菜鱼了，一双眼几近要放光，动筷后几近尽管昂首夹鱼，埋头干饭。
楚嘉宝一开端也想着到了西州也本本分分做个大蜜斯，到了年纪家里给她看门婚事就行了。
楚淑宝姐妹的确是没甚么心机，楚淑宝作为长姐，偶然候固然粗枝大叶了些，可待她和楚惠宝一向是一视同仁的，她一开端有目标的靠近，到现在也变成了对楚淑宝姐妹掏心掏肺。
这是让封朔娶他女儿做正妃的意义。
大要是在说渝州将处于危境，实则是在向封朔邀功，此次能打得朝廷一个措手不及，让楚昌平带着家眷凸起重围，渝州军功不成没。
没事，另有酸菜鱼。
楚老夫人特地让姜言意姐弟挨着她坐，约莫是也是先前存候时瞧见两个孙子对她们姐弟冷酷，想让孙子孙媳明白本身对姜言意姐弟的正视。
因为楚老夫人但愿看到儿孙们敦睦，她如许做能得楚老夫人喜好。
现在这楼倒了姜言意手上，她还希冀着多做女客的买卖，天然不会请清倌胡姬。
他纠结了一会儿，还是张嘴吃下了，只不过前面没再碰排骨和酸菜鱼，固然这两道菜是他感觉最好吃的。
但做将军排骨，另有一个油炸的步调。
他冲着封朔举杯：“杨某敬王爷一杯。”
他冷静放下汤勺：“你端走吧。”
“侯爷客气，澹州之困，还多亏了侯爷脱手互助。”封朔举杯回应。
他吃慢一点，以楚家人的用饭风俗，吃到最后必定会有剩菜的。
饭厅里终究没人了，楚承茂正筹办用勺子舀点酸菜鱼汤到碗里，清算桌子的丫环小厮俄然一窝蜂涌出去了。
面对席间统统人投来的视野，楚承茂昧着知己道：“我不喜好吃鱼。”
姜言意推着楚言归回了她们在楚家的院子。
第 98 章
楚惠宝拿着勺子在酸菜鱼汤砵里捞了捞，舀走最后一片鱼肉后，又捞了两下，肯定没有肉了，才有些绝望隧道：“没有鱼了……”
楚承茂夹起的那块排骨刚送到嘴边，一时候吃也不是，不吃也不是。
烈酒入喉，除了一股灼烧的痛感，别的甚么味道也尝不出。
排骨炖得软烂后起锅，如果想做简朴些，直接装盘吃都成了。
说者偶然，听者成心。
如果一个甚么都不愁、养尊处优的大蜜斯, 可不会每年都费如许的心机和工夫去奉迎一家子人。
楚嘉宝何尝不知楚淑宝用心这么说，是为了让她没故意机承担。
到时候名誉大了，一些闲置不能全用完的地盘还能够租赁出去，既能赚房钱，又能赚名誉引买卖。
兴安侯来了西州，楚昌平现在作为封朔麾下大将，天然得一起欢迎兴安侯，午餐就不返来用。
楚承茂神采不太都雅：“何为？”
楚言归的肤色仍然惨白, 但面上的病气比起之前好了很多, 只不过身形过分肥胖, 本来称身的衣裳穿在他身上还是显得广大了些。
厨子道：“回二蜜斯的话，本筹算做粉蒸排骨，但采买的小厮返来迟了，怕一会儿赶不上饭点，筹算用党参煲汤。”
手上的荷包绣工高深，一针一线都是下了工夫的, 用的是苏绣, 便是在市道上, 也难买到这么精美的。
“澹州一战，能险胜也是天子没推测渝州会反，等朝廷那边集结兵马，届时渝州也免不了一战。”兴安侯感喟道。
楚嘉宝冲着楚淑宝哼了一声，本想靠近姜言意，但目光触及坐在轮椅上看书的楚言归, 又没敢畴昔。
他又夹了一块，夸道：“我们府上的厨子做菜的本领不错。”
楚嘉宝只想到了个点子，她还没做过买卖，本钱甚么的，也没算过，听姜言意这么一说，不免有些懊丧：“是我想得太简朴了。”
她看了楚嘉宝一眼, 假装妒忌：“往年都是我第一个收到的。”
姜言意揣摩着，到时候一楼和二楼专卖吃食，三楼卖女子爱好的胭脂水粉、衣裳金饰，四楼卖文房四宝和男人常用的折扇等风雅之物。
此番策反兴安侯有功，陆临远也有了席位，只不过排在最末，他比起之前更肥胖了些，面上倒是一派神采自如，明显被磨炼了很多。
锅里只留少部分油，扔一把切好的大葱片下锅翻炒，放入茱萸和青花椒炒出香味，倒入炸好的排骨和花生下锅炒入味后装盘。
楚淑宝常日里看似大大咧咧，但对自家姐妹的本性还是再清楚不过，她半开打趣对楚嘉宝道：“阿意是开馆子的，嘉宝你筹算去帮手洗盘子吗？你还是跟我一块捣鼓胭脂吧，呐呐，第二个荷包得绣我的啦！”
楚承茂愣是吃到了最后，楚老夫人离席前还体贴问了他一句：“茂哥儿在内里没好好吃过饭吧？”
统统人都陆连续续离席，楚承柏死了爱妾还是一脸蕉萃，她嫡妻薛氏说话温声细语，仿佛再体贴不过，只不过上扬的嘴脸带了几分嘲弄。
茶馆是西州城内罕见的五层高楼，修建时采取的是六边佛塔形，木质楼梯是螺旋往上的，底楼大堂中心另有一个室内水池，水池上设有戏台。传闻这楼乃前朝一名反王所建，专供他吃苦用。
厨子没听过这菜名，只得由姜言意本身来。
楚嘉宝算是楚家姐妹里心机最活络的一个，因为从小遭到的体贴就少，她每做一件事都是有目标性的，哪怕她娘之前跟刘氏闹僵，冒着被她娘责备吵架的风险，她也要跟楚淑宝她们玩一块。
如果有炸小麻花，最后炒排骨这一步也能够加点小麻花一起炒，可惜现在时候来不及，姜言意就没做麻花。
水开后把焯过水的排骨放入锅中，加香叶、桂皮、八角小火炖煮。
楚淑宝无法，怕楚惠宝拆台，只得先把她拎回房。
排骨的肉香在香料的感化下更加浓烈，红曲上色天然，炖煮后的排骨光彩红亮，非常都雅。
控干锅里的水下油，六成热时下葱姜炒香，放入茱萸酱炒匀后倒料酒，锅里加水，倒入红曲水调色。
楚嘉宝揉了揉楚惠宝头上的小揪揪，“好好好，第三个绣你的。”
楚惠宝冲他做了个鬼脸：“这排骨和酸菜鱼都是二姐姐做的，才不是厨房的人做的。”
楚承茂心头阿谁“忍”字裂开了一道缝。
楚惠宝满脸猜疑，明显刚才还跟她抢着吃的。
不就是一盆酸菜鱼么，有甚么奇怪的。
他安抚本身。
姜言意让厨房的下人拿了些红薯淀粉给她，把煮好的排骨裹上淀粉，锅里下宽油，等油温上来了，炸至外壳酥脆再捞起来，又酥了一小碟花生米。
楚承茂：“……”
她们虽搬出去了, 但楚老夫人一向把院子给他们留着的，如许她们偶尔过来, 也有处所安息。
姜言意给楚老夫人夹了一块排骨。
姜言意瞧见一旁的木盆里泡着排骨，问了句：“这排骨筹算做甚么菜？”
楚老夫人交代他慢点吃，不敷再让厨房做，这一顿白叟家吃得有些撑，便由姜言意和楚淑宝她们陪着出去漫步消食了。
红曲从古至今都是炒菜上色的最好天然染色剂，集市上卖的红曲酒便是用红曲所酿。
楚承茂筷子虽没往那两盘菜里伸了，可香味还是一阵阵往他鼻孔里钻，他瞥了坐在楚老夫人中间斯斯文文用饭的姜言意一眼，忍着！
本日要设席接待兴安侯，封府的厨子也是拿出了十八般技术，各式百般的甘旨珍羞被送到了前厅。
姜言意对楚家三姐妹，也就对楚淑宝体味多一些，楚嘉宝俄然提出这个要求，她一时半会还真不知如何应对。
转头又给楚老太爷夹了一块，“这排骨好吃，老头子，你也尝尝。”
她也晓得本身那话太高耸了些，向姜言意解释道：“大姐姐能够在二姐姐古玩羹店里卖胭脂，我想着我也能畴昔卖珠钗金饰之类的。”
几人在院子里聊了一阵关于换处所后店铺的装修，楚惠宝闹着要吃酸菜鱼，姜言意才哭笑不得去了厨房，楚家三姐妹自是跟去了。
灶上的大锅里正在炸糯米圆子，香浓的糯米和现剁猪肉馅搓成的圆子，裹了鸡蛋液和面粉下锅走油，捞起来后酥脆金黄，吃进嘴里口舌生香。
一家人还是在楚家二老的院子里用饭。
她看了姜言意一眼, 捏着衣角有些别扭开口：“二姐姐, 传闻你盘下了快意坊的茶馆, 我今后也想跟着你做买卖。”
案板上的墩子师父在切一只烤得表皮金黄油亮的烧鸡……
“久仰王爷威名，今与王爷共商大肆，乃杨某之幸。”兴安侯年近五旬，蓄了须，许是这几年修身养性，明显是个武将，却一身儒雅之气。
排骨已经在冷水里泡出了很多血水，但姜言意还是异化料酒和生姜把排骨焯了一遍水，此时排骨的腥味已经被去得差未几了。
楚惠宝看得眼都圆了，瞅瞅这个望望阿谁，甚么都想吃。
封朔道：“侯爷大可放心，西州屯兵二十万，遣三五万前去渝州驻防不在话下。”
楚嘉宝过来给姜言意送了个荷包, 姜言意还挺纳罕。
咬开那层酥香的外壳后，发明内里的肉质果然如楚老夫人说的那般软烂细嫩，楚承茂不由得愣住了。
楚承茂还觉得是楚老夫人用心给姜言意台阶下，他晓得祖母偏疼姑姑的一双后代，没说甚么，只闷闷地也夹了一块排骨吃。
既然暗话封朔不肯接，他也就开门见山直接把话说明白了。
小厮端着酸菜鱼盆欢天喜地退了下去，丫环们开端清算桌子。
楚承茂心口闷突突的。
他既同意了跟封朔缔盟，那么等闲不会再撕破脸，现在说这些，不过是为了分别到更多好处。
心中有了个大略的策画，姜言意对楚嘉宝道：“你如果卖金饰，这本钱可得要很多。”
兴安侯提起筷子又放下，他亲身来西州这一趟，天然不成能只为了跟封朔吃一顿饭。
但数双筷子在排骨盘子里和酸菜鱼汤砵里伸进伸出，排骨几近是以肉眼可见的速率没了。
池青最善于跟封朔唱吵嘴脸，当即就道：“侯爷尝尝这烤乳猪，是用山上刚抓的小野猪烤的，比浅显豚肉滋味更好些。”
楚承茂看到姜言意腰间挂着阿谁湖绿色的荷包，几个mm也抢着给她夹菜，就连楚惠宝阿谁吃货都忍痛把本身刚夹到的鱼片放到了姜言意碗里。
楚淑宝暗中捏了捏楚惠宝的手，楚惠宝晓得姐姐这是让她不要胡说话的意义，便尽管埋头用饭了。
楚惠宝发明他没跟本身抢酸菜鱼吃了，还主动给他夹了一片：“二哥哥如何不吃鱼了？”
封府。
他发明了楚嘉宝的小行动, 但没作声。
楚承茂：“……”
红曲水下锅后，整锅汤的色彩都变得红亮可儿，姜言意放了点糖提鲜，增加味道的层次感，又勾了些酱油调味。
她红着眼说好。
楚淑宝笑道：“每年过年前夕，嘉宝都会给家里人绣一个荷包，阿意你是本年第一个收到的呢！”
已经有道羊肉汤了，再来个排骨汤就重了。
楚承茂看着酸菜鱼盆点点头。
姜言意看着楚惠宝被她姐姐提溜走时那一脸泫然欲泣的模样，也是啼笑皆非。
兴安侯道：“王爷，老夫也就不跟您卖关子了，老夫膝下只要一独女，举渝州之力走到这一步，只为了小女的将来。王爷既还未结婚，渝州愿同西州结秦晋之好。”
不受宠嬖的孩子, 心机老是脆弱又敏感的。
她给厨子说了本身要做酸菜鱼，厨子就专门腾出一口锅让她捣鼓。
酸菜鱼姜言意做过多次，熟门熟路就做出满满一大盆，做菜的伎俩之老道，让楚家的厨子也自愧不如。
***
姜言意跟楚淑宝相处的时候，也只感觉她是个没心没肺的女人，天塌下来能当被盖。现在却感觉，这女民气机细致着呢，只不过看得透辟，活得尽情。
看到姜言意带着楚言归搬出去后，不但没有过得艰巨，反而一小我把买卖渐渐做大，她是真的佩服姜言意，也想跟姜言意一样活得有出息。
女子出嫁前拼爹，出嫁后拼夫，但若没个强势的爹或有出息的夫婿，难不成这一辈子就不活了？
但看到楚淑宝作为楚家嫡长女都能不顾外人目光跟着姜言意做买卖，还赚了很多银子，不免也生了些设法。
没事，大不了他用汤泡个饭行了吧。
兴安侯没推测碰了这么个软钉子。
姜言意本日不在古玩羹店里，楚府间隔这里太远，他一丝味觉也无。
楚二爷本身不成器，她娘和离了又不成能再为她运营。楚二爷膝下没个男丁, 将来另娶只是迟早的事，楚二爷也常因为她娘的事迁怒她，到时候有了后娘，亲爹变后爹只怕也不远了。
瞧把孩子给饿的，这都添了多少碗饭了。
小厮看他放下了筷子，觉得他也吃好了，指着酸菜鱼盆，内疚一笑：“二少爷吃完了，能够把这盆汤赐给小的么？大师伙都筹算用这汤泡饭吃。”
楚淑宝道：“阿意换了大处所，我的胭脂买卖也有了转机，正缺人手呢，你为了不把第二个荷包绣给我，都不肯跟我一起做胭脂买卖了？”
楚惠宝被宠着长大，但她身上没有身为家中长女被寄予的厚望，比起楚淑宝活得更轻松些，心性纯真，没从长姐几句话里听出甚么，只记取荷包了，当即嚷嚷道：“第三个绣惠宝的！”
姜言意想了一下后代商圈的布局，又想了想茶馆的构造，她指不定能够打造一个当代商圈。
姜言意听出他语气不快，只当他是担忧楚老夫人，道：“这排骨事前炖得软烂了再下锅炸的，吃起来不吃力。”
“忍”字裂开的裂缝更大了。
反观之前最得几个小家伙喜好的本身，倒是无人理睬，楚承茂越看越不是滋味，见姜言意给楚老夫人夹了排骨，便道：“祖母老了，牙口不好，吃这些油炸的东西吃力儿。”
封朔坐在主位上，下方左手边第一名坐的便是兴安侯，再往下这是兴安侯的几员亲信大将。右手边则是封朔麾下大将，楚昌平已然在列。
娘的，他还就是奇怪！
姜言意拿起一块排骨看了看，骨头藐小，肉质紧实，她道：“这么好的排骨煲汤可惜了，做成将军排骨吧。”
兴安侯手上有五万兵权，小小一个渝州，如果再派三五万人马畴昔，到时候渝州是姓杨还是姓封就不好说了。
这个看起来没心眼的堂姐，是把统统的心眼都用来庇护这一家子姐妹了。
胡家没倒那会儿，这茶馆也相称于一个更高档的销金窟，常有清倌胡姬在戏台上卖艺。
楚老夫人笑着对楚承茂道：“祖母馋嘴，还咬得动哩！”
因为她娘的原因，楚嘉宝一开端也是讨厌姜言意姐弟的。
只卖浅显珠花也就罢了，卖那些金银玉簪，没个几千两的银子打底，还真不敢做这买卖。可若不卖真金白银打造的簪子，包铁包铜的浅显珠花簪那些富朱紫家家里的女人一定瞧得上眼。
她母亲刘氏是个眼皮子浅的，她倒是可贵通透。
刘氏心疼儿子，要去厨房再给楚承柏煲个汤。
但到现在，或许是同病相怜，她偶然候想起母亲会在夜里哭红了眼，姜言意她们这辈子都没法再见到她们母亲了，大抵只会更痛苦吧。
此时楚老夫人已经咬开了排骨，排骨外酥里嫩。煸炒时放了茱萸和花椒，外边金黄的表皮有一股麻辣味，正和楚老夫人的情意，牙齿悄悄一碰，里边的肉就咬下来了，肉质细嫩，炖煮时香料的香味全煮进了肉里，香浓非常。