第29章 飞龙肉
我们现在人不敷，也没下雪，只能熬夜蹲守。
老毕点点头，给我翘起来大拇指：“好小子，有种！待会儿必定带你去！”
我说：“是啊，好恋慕做菜好吃的人，如许打猎程度差，也无所谓了。”
归去后，发明莫托在弄野鸡，长长的鸡毛弄了一地，煞是都雅。
我见老毕太嘚瑟了，用心在中间刺激他：“毕教员啊，我感觉此次他们带你来，必定因为你做菜好吃！”
老毕恼火了，气呼呼地蹲在那儿，取出一支烟，又碾碎了，用脚狠狠踩了几下，然后问我：“小白，你敢不敢跟我去打野猪！”
我当时刚毕业，血气方刚，天不怕，地不怕，就怕闲着无聊，听他一恐吓我，我立即给他将了军，说我怕是不怕，就怕白去一趟！
他说，在俺们东北的原始丛林打野猪，就有两种体例。
那飞龙汤用小火咕嘟了一会儿，一种激烈的异香就透过锅盖传了过来，馋得我们不可。
我们一阵喝彩，从速把碗递了畴昔，老毕每小我只给了小半碗，叮嘱我们汤热，要渐渐喝！
听他这么说，我的哈喇子都要流下来了，边呼啦呼啦喝着汤，边说：“毕教员，要不然我们捉几只飞龙归去吧！别说吃火锅啦，就是归去炖酸菜也行啊！”
莫托说：“是不能开枪，不过格老用树枝和马鬃毛做了个捉野鸡的构造，用野鸡哨引来了几只野鸡，给抓住了。”
老毕怒了：“你说谁打猎程度差？！”
老毕见我们风卷残云普通，几口就将飞龙汤给毁灭了，在那直点头，说我们这么喝汤，真像是猪八戒吃人参果，啥味也吃不出来！
我从速问他：“毕教员，那我们要去哪儿打野猪？”
我和莫托眼巴巴地等在那边，等的肚子咕咕直叫，好轻易等那汤滚蛋了，又小火咕嘟了一会儿，老毕才淡淡地说了一声：“差未几了。”
那松鸡不晓得是不是吃了松籽，热汤一点也不油腻，反而披收回一股沁民气脾的暗香味，捞上一丝飞龙肉，那肉乌黑嫩滑，的确让我不舍得吃下去。
一种是围猎，别的一种就是早晨蹲守。围猎的话，普通是在夏季，天下完大雪，十几二十个猎人站好点，用猎狗把野猪从林子里轰出来，定点打围。
我说：“敢啊，有啥不敢！”
他说：“打野猪得趁黑蹲守，这四周有一个伏击点，我们早晨去那儿伏击野猪去！现在不可，现在一开枪，那野猪全都跑走了，半个月都回不来。”
老毕高傲了：“我做菜嘛，确切不错！”
我有些心虚，问他为啥这么问，他却含含混糊地乱来畴昔，反而给我讲起来如何打猎野猪的事情。
老毕滑头地笑了，说这打猎也不是都用枪嘛，我们先在四周转悠转悠，看能不能捡个漏，如果没有的话，就采点儿野果子啥的吃，先对于一顿，明天就有野猪肉吃喽！
我从速问他：“不是不能开枪吗？这野鸡是如何捉到的？”
我回身耻笑老毕：“嘿，毕老，你看人家老把头，白手都能捉野鸡，我白跟你跑了半天，连根鸡毛都没捡到！”
老毕却像恶霸一样守在那边，动也不让动，连锅盖都不让翻开，说是怕跑了味，得等汤熬出火候再说。
我有些严峻，打猎就打猎，这跟鬼有甚么干系？
这时候恰是暮春季气，那漫山遍野的野果子都熟透了，黄橙橙的野梨子，红扑扑的野杏，落了一地的毛栗子，紫玄色的都柿（蓝莓），几近到处都是，我们没费多少力量，就弄了一篮子，拎着归去了。
我用力点点头：“好吃！”
他问我：“明天吃的袍子肉如何样？”
我谨慎翼翼地吹着热汤，摸索着尝了一小口，那汤鲜的，几近让我把舌头都吞了出来！
我不明白：“不就是野鸡嘛，如何就成了飞龙了？”
莫托传闻我们要去夜猎野猪，也镇静了，说待会儿也没啥事，跟我们一起去！
老毕一个爆栗子敲在了他头上：“狗屁！这玩意儿如果有那么多，那还能进贡给皇上！”
老毕被我一激，立即跳了起来，当时就吵吵嚷嚷着，说此次让我见地见地，看看啥才叫打猎，我千万不要吓尿了裤子就行！
我绝望了：“啊？那你还说带我来打猎，这如何打？”
我一听夜猎野猪，当时就蹦了起来，说：“好啊！那野猪如何打，是要杀到野猪沟里吗？！”
他又感慨，现在前提太粗陋了，底子吃不出啥滋味！这飞龙啊，最合适的就是吃火锅！起首把飞龙胸脯上的两块肉片出来，把骨架吊汤，吃火锅！那乌黑的肉片在火锅里悄悄一涮，就熟了，又鲜又嫩，的确就像是吃了一口小牛肉包着的味精！
但是事光临头，我也不能说沮丧话，只好梗着脖子说，老子这辈子啥都怕，就是不怕鬼！
“你没传闻过啊，天上的龙肉，地上的驴肉。这天上的龙是啥？你觉得真是龙啊，说的就是这个飞龙，之前都是进贡给皇上的东西！”
他说的蹲守，是找一处野猪常常活动的处所，人爬到树上，在那候着，比及野猪出来后，人在上面放枪，就给野猪打到了。
我说：“远在天涯，近在面前呗！让我白跟着走了那么多路，成果呢，一根鸟毛都找不到！”
这夜猎野猪提及来轻松，实在不轻易，偶然候蹲守了几个早晨，都不必然能赶上野猪，就算赶上了野猪，也不必然能打中，归正就是个苦差事，此主要不是老毕被我挤兑上了，他才不会同意呢。
老毕说：“你可要想清楚，这但是早晨蹲守野猪，很伤害！”
老毕的眼睛却直了，说：“哎呦，明天好口福啊，能吃到飞龙肉啦！”
他亲身脱手，将两只飞龙拔毛去皮，洗濯洁净，弄了一个飞龙清汤，啥佐料都不放，就放了几段野葱，一些粗盐。
老毕说：“等候会儿我打一头野猪，那才好吃呢！野猪跟家猪不一样，瘦肉多，肥油都是网格的，肉很劲道，吃起来有劲儿！”
老毕没答复我，却问我了一个题目，你怕不怕鬼？
老毕一脸鄙夷：“你懂个屁？！这可不是野鸡，这叫松鸡，也叫树鸡，但是我们猎人都叫它飞龙。”