16孵小鸡
也不知过了多久,方辰探头探脑地跑回家:“姐姐,立冬哥哥说该筹办晚餐了。”
赵立夏和赵立秋正院子等着他们,看到人来,也没多废话,直接往堂屋桌上带,先是一大盆子面饼,还冒着热气儿,接着是一碗碗野菜糊糊,那肉香气儿就是从这些碗里来,耐着性子等那碗放到桌上,公然就瞧见上面有一片肉片儿!
杨婶儿家门长年是开着,为了便利村里人来买豆腐,不过大师进门前都会先知会一声,方怡停门口,扬声道:“杨婶儿,家吗?”
杨婶儿拿开篮子上头野菜,拿起鸡蛋对着外头亮光瞧了起来:“你也不小了,这些活儿得学着,来,我教你,你拿着鸡蛋对着日头,瞅着里头有个小斑点儿那就是能孵小鸡,没有就不能。”
杨婶儿看着她,踌躇了一会儿,才低声说:“小妮子,你归去跟立夏说说,我这儿还缺小我手,看让你们家立冬过来帮帮手,打打动手。我多余钱没有,一口饭钱总还是有。”
方怡就家里抄了大半天书,直抄手腕发酸,幸亏她这些年来羊毫字从没停过,不然还真吃不消。
躺炕上,方怡按例打算了一番,明儿一早得筹办早餐,地里活儿她不可就不去凑热烈了,归正也请了那么多人,未几她一个。倒是从城里带返来书得要开端抄了,拖久了可不好,别的屋子背面菜园子还要侍弄一番,这阵子攒下来鸡蛋得拿到杨婶儿那儿去瞧瞧,把能孵出小鸡拿去给老母鸡孵了,不能孵小鸡等下归去城里带去换盐巴。固然依着方怡意义,这鸡蛋得自家吃了才好,可赵立夏对峙要换盐巴,那就依他吧,有些事赵立夏没说方怡实在也能猜到一些,从客岁到现,两家人花了很多于钱出去,却至今还没进个一文半文,眼下才刚开春呢,要比及收成另有大半年,赵立夏不放心也是普通,能够他手里没多少钱了。
表情大好方怡拎着那一篮子鸡蛋,又抓了一把嫩野菜盖上面,这才出门去了。她要找杨婶儿就住前头不远处,自家开了个豆腐坊,是个真正美意人,自从方怡赵立夏两家长辈们归天以后,她常日里没少帮衬着这两家,只是过年时候,她家那好不轻易挨过瘟疫白叟竟然没熬畴昔,刚过年就走了,她表情降落,这才来两家走动少了。
赵立夏厨房打了会儿动手,瞅着时候差未几了,回屋把赵立秋喊起来,两人把那些肉先抬到方怡屋里去,成果不谨慎把方辰给弄醒了,小家伙揉揉眼,迷迷瞪瞪地跟着他们去了赵家,挤赵立年中间持续睡,暖呼呼舒畅极了。赵家炕头做比方家好,全部炕都热乎乎,不像方家阿谁只要中间是暖,四周一圈儿老是凉,一不谨慎手脚伸出去就得冻醒。
以火线怡就没啥事儿了,回屋把要抄书翻出来,先认当真真地看了两遍,把字儿都认全了,有些庞大当场上划了几下,幸亏这书上都是规端方矩蝇头小楷,好认,要换了行书草书过来,方怡就算想抄也认不出字儿来。
杨婶儿又说:“那就好,看你如许,我也放心了,人啊,就是如许,该凶时候就要凶,不然别人就要欺到你头上,立夏毕竟是个男人,有些事儿男人不好出头,还得我们本身争气。”
方怡起家往外走:“我去弄早餐,你叫他们都起来。”
“店主兄弟几个也都是实人,我们能碰到你们也是好运气,店主你放心,这下种事儿我必然好好给你干。”
后院儿,赵立夏脱了外头棉衣,带着赵立冬钻进地窖里往外抬种子,赵立秋则带着两个小内里接着,客岁秋收后存种子并不太多,却也够这些半大孩子忙上一会儿了,到厥后方怡也来帮手,一向忙到入夜才总算把这些种子都弄出来了,又花了些工夫搬到屋里去。这么一折腾,本来鼓鼓地肚子早就瘪下去了,方怡让方辰把昨儿背那几句又重教了一遍,这才各回各家睡觉去了。
方怡很淡定很随便:“我过来做早餐啊,这会儿给你们补衣服,趁便等你们起床。”
方怡一边熬,一边把油舀到专门小瓦罐里装着。等肥肉片儿熬得差未几了时候就捞起来放一边,留着转头一顿饭添上两片儿。一面揣摩,一面苦中作乐想,她真真是向来没想过本身竟然还会稀有着肉片过日子时候。
方怡笑着摸摸方辰脑袋:“刚开端学写字儿都是如许,你之前字还不是跟蚯蚓似。”
杨婶儿正点卤水,眼睛一眨不眨地盯着,嘴里应道:“还不就是那样,年景不好,买豆腐天然少了。”
“哦。”年幼赵苗苗牢服膺取方怡这番话,从这天起,每顿饭吃完都要有模有样地屋子里绕几圈儿,还不忘催促哥哥们,这履行力度让方怡非常对劲。
杨婶儿看了眼桌上篮子,笑道:“我还当你是来给我送野菜呢。”
“嗯,一人做四五张吧。”赵立夏想了想,“昨儿立秋不是逮了两条鱼返来么,你熬锅鱼汤,就当是给大师伙儿加加餐。”
赵立冬一扭头,发明大哥二哥都不了,这才松了口气,本来不是来叫大哥啊,赶紧爬出被窝,穿上方怡递过来衣服,袖口破了处所公然就补好了:“感谢方怡姐。”
方怡看了他们一会儿,回身回厨房,烧了一大锅子水,放两片儿生姜,添了些盐巴,把那两条鱼和一根洁净骨头丢出来小火渐渐地煮。又把攒了好久四十几个鸡蛋谨慎翼翼地装到篮子里,正装着,俄然想到后院儿那只老母鸡,赶紧跑畴昔瞅了眼,嘿!还是精力抖擞,方怡笑了,那些蘑菇公然没毒!
“是啊,春播就包我们身上了!店主你们也来一起吃啊。”
这加了油糊糊味道较着就不一样了,方怡昨晚才开过腥,以是闻着并不是特别馋,而那些上门来帮长工人就不一样了,凡是家里过得去,谁情愿一人干两家活儿?身材再结实也会感觉辛苦啊,何况还没很多少油水,眼下一进院子就闻到了那股子肉气儿,两眼刹时就亮堂起来了,有几个已经忍不住开端咽口水了。
“我攒了些鸡蛋拿来给你帮我瞧瞧,想再孵些小鸡来。”
方辰立即站直了身子,背动手,认当真真地回道:“都教过了,也都会写了,不过写欠都雅,歪歪扭扭。”
因而,一屋子人,除了清算桌子方怡和小尾巴赵苗苗,其他都被赶到后院儿搬种子去了,美其名曰“饭后消食”。
方怡点点头:“就是磕了下,也没甚么事儿。”
方怡也不急,温馨地看着杨婶儿忙活,直比及她忙完了这一回,把手里东西一放,身上擦了擦手:“你今儿如何过来了?”
“那里话,这炊事真没说了!”
方怡煮那一大锅并没有全数吃完,不过大师都已经吃不下了,因而便留着等明儿再吃。4xs瞅着一个个腆着肚子哼哼唧唧模样,方怡忍不住叹了口气,暴饮暴食要不得啊,只此一次,等下回必然要让大师慢些吃,不能这么死撑了!
……
方怡揣着一篮子鸡蛋回了屋,把豆腐豆干扔进厨房,瞅着老母鸡四周遛弯儿工夫,把授了精鸡蛋仔细心细地放到老母鸡窝里,把那老母鸡方才下下来热乎乎鸡蛋给收走了,收走之前还对着太阳瞄了一下,嗯,没斑点点!
方怡转头看了眼,点点头:“也好。对了,等会儿饭该如何做?光煮糊糊不敷吧?我再做些面饼,面饼做多少?”
第二天,方怡按例起得很早,没等赵立秋来叫,自顾穿了衣服就去了隔壁,才敲了两下院门,里头就有声音传来,赵立夏公然已经起了,刚正后院儿清算那些麂子肉,方怡这才晓得赵家后院儿角落里阿谁很小茅草屋里头是口井,本来是赵家父亲怕孩子掉进井里,干脆就做了个小屋挡起来,幸亏方怡之前还觉得是堆放杂物。
方怡笑眯眯:“这上头野菜可不是送给你。”
方怡晓得杨婶儿是至心为本身着想,当真地点头应了。
方怡内心晓得杨婶儿这是变着法儿照顾他们,就她家这豆腐坊,那里还会缺人手,就算缺,也不至于这开春就缺,她张了张嘴本想回绝,随即想到她提是赵立冬,那还是先回家跟赵立夏说说吧,毕竟他才是赵产业家人。
想到当初字,方辰微微红了脸:“我现写可刚正了!”
“好,我这就畴昔。你们学认字儿学如何样了?”方怡一边清算一边问。
方怡笑着道了谢。
方才起床赵立秋摸到厨房外,听着方怡和赵立夏说话,眯着眼又转归去了,唔,方怡姐确切变了很多,不过如许方怡姐比之前要好多了,也能帮上大哥很多忙了。
想到这儿,方怡内心不由有些心疼这个男孩儿,他那张看起来阳光脸背后埋没了多少沉重,无人能知。方怡心中加果断了要尽力抄书决计,固然钱未几,但好歹是个进项!她要竭尽力去分担阿谁少年承担,哪怕只是一点点也好。
过了会儿,里头传来声音:“哎,家呢!方怡出去。”
泡了一早晨井水,死麂子肉血腥气也去差未几了,能够清算了。炤里火还烧着,赵立夏往里头添了把柴,方怡挽起袖子,敏捷地把肥肉伶仃割了出来,切成不厚不薄片,放到锅里渐渐熬起油来。
方怡这才进了院子,老远看到杨婶儿屋里头忙活,她也不客气,径直就走了出来,把鸡蛋篮子放到桌上:“杨婶儿,这些天买卖好些了么?”
看方怡点了头,杨婶儿才真是松了口气,这丫头总算是开了窍了,能晓得帮赵家小子干点儿活儿,碰到事儿晓得归去问问赵家小子,比之前可强多了。先前要不是她不听劝,非要跟人上山挖野菜,也不至于大病一场,眼看着都瘦了一大圈儿,真是不幸见。
赵立夏浑厚地笑笑:“大师是来帮我们兄弟干活儿,别我们也没啥,总得让你们吃饱才行。”
“就是啊,眼下灾年难过,有啥吃得省着点儿吃。”
赵苗苗晃闲逛悠地跟着方怡走着,一面细声细气地问:“姐姐,甚么叫消食?”
“哎,店主,你真是太客气了!”赵立夏固然年纪不大,但是他顶着压力扛下了这一大师子事儿传出了很远,这些来帮手人也都客气地叫他一声店主。
目睹估计结果达成,赵立夏内心也欢畅:“嗯,几个弟妹还睡着,我先陪你们吃了,我们一起去地里。”
赵立夏抿着唇角浅含笑了:“好。”
等方怡补完衣服,炕上几个小也连续醒了,赵立冬一眼看到屋里坐着方怡,差点儿没从炕上滚下去:“方,方怡姐,你如何来了?”
方怡道:“如许也好,转头你再给我剔根洁净骨头出来,我加出来一起煮,熬上一天,味道好得很,等你们返来吃恰好。给他们吃好点儿,给我们干活儿也卖力些。”
回到赵家院子时候,方怡看了眼老母鸡窝,只见那一圈儿白鸡蛋当真是显眼,那只老母鸡还外头闲逛着不想回窝,方怡恨不得扑畴昔抓着它按到鸡窝里去!
“你这小妮子!”杨婶儿垂怜地看了方怡一眼:“前阵子你跟那恶妻闹起来时候,我正巧送豆腐去了,厥后晓得你没亏损,我也松了口气,对了,辰辰咋样?好些了吗?”
赵立夏陪那些男人用饭时候,方怡已经坐屋里缝衣服了,她针线活儿还是做得挺不错,善于织毛衣了,可惜这里用不上了,毛线那玩意儿当代可没有,传闻是英国佬发明,方怡记得也不是很清楚。
对于整天被关家里无所事事孩子们来讲,学习并不是件辛苦事儿,反倒感觉很风趣,当下兴趣勃勃地围方辰四周,就连小赵苗苗也跟着凑热烈。
方怡笑道:“吃过饭要动一动,把吃出来东西都消化掉,如许才气长得能高。”
赵立夏把瘦肉一条条摊开等着晾干:“这些等会儿放你家去,让他们看到不好。等干了做成腌肉,能放好久,能够渐渐吃。”
早餐就是昨晚剩下来杂烩,方怡又一人给烙了张薯饼,大师按例吃很苦涩。吃过饭,方怡考了下方辰认字儿环境,让他地上写出三字经头两句,瞧着比划都对,这才对劲地嘉奖了几句,让他上午就卖力教其他几个写这几个字儿。
熬了两小瓦罐油,方怡瞅着当宝似,当即封了一小罐儿让赵立夏拿去藏好,留着渐渐吃,肉片儿也得装好了,数着吃能吃好一阵子呢!锅里还油腻腻,方怡往里头添了水,筹办熬些野菜糊糊,别的又和了满满一大盆子黑面烙了好几十张饼子。
“嗯,辰辰聪明尽力了。”
杨婶儿给了方怡一块布,把毛蛋和鸡蛋分开开来,又拿了些豆干豆腐让方怡带归去:“我这儿也没啥好东西,这些个都是自家出,你带去吃,不费钱。”
方怡之前也传闻过,不过到底没实际过,做不得数,眼下有个现成教员,她天然要当真学着,当即就当真辨认了起来,看完一个交给杨婶儿,开初不准,厥后渐渐精确率高了很多,后,这一篮子鸡蛋里,挑出了11个毛蛋,对此,方怡还是很对劲,可见家里那只公鸡还是很勤奋。
不得不说,成年壮汉胃口还是要大很多,特别是这些无能活儿,一大锅子糊糊吃了个干清干净,那些面饼也一个不剩。方怡暗想,幸亏昨晚还剩下些没吃完,不然还得再弄,又想着明儿得再多做些,先给孩子们一人留一碗才好。