39吃饺子咯
赵立夏又把那根也拿起来吃了：“这个比较有嚼劲，也不错，挺好。”
方怡表情好了那么一米米，她看向赵立夏：“真不错？”
末节日这天，方怡一大夙起来就世人等候目光中，开端忙活起来了，这倒不是她有多想吃饺子，而是考虑到这一大师子半大孩子们食量，少也要包个四五百个才行！别的还要送一些给杨婶儿他们，这一家人都是极好，有好吃如何说也要给他们送点儿才行。这一算下来，方怡感觉如果光靠她本身一小我来话，这一天时候还真不必然够。所幸赵立夏和赵立秋表示他们能够帮手包饺子，至于其他几个，看他们摸着脑袋，一副为甚么本身不会包饺子不能帮手不幸巴巴地小模样，方怡感觉还是不要做希冀好。
到了这会儿，方怡才实在地体味到这个大厨房好处来，不止做了两个炤孔，还别的多加了一个专门用来放蒸笼，这会儿能够三面同时完工，煮上两大锅，再蒸上一层，充足大师伙儿吃到下一轮了。
屠夫那儿另有一副猪下水，不过这回方怡却没买了，家里孩子都小，内脏甚么还是少吃些比较好，把买返来牛肉先洗了一下，然后凉水入锅，放到炤上渐渐煮着，牛肉要紧一下水才好吃。
方怡家里慢吞吞地筹办，瞅着时候差未几了，这才让赵立冬拎着那一篮子白鸡蛋，她本身也则拎了十个鸡蛋，一起去了趟杨婶儿家，跟着杨婶儿一家去老赵家。
就三妞儿言传身教时候，屋里头其他几个小也眨巴着眼很当真听着，跃跃欲试，方怡学着包了几个，公然多了！三妞儿帮着把那一叠饺子皮儿毁灭了一些，又转畴昔持续擀皮儿了。
回过神来三妞儿一把把方怡拉到一边，嘀嘀咕咕地咬耳朵：“你真胡涂！这包饺子得华侈多少面啊，够你们吃好几天了！你如何这么不晓得过日子呀！”
后，赵家二婶儿当然是空动手归去，只是这一回她模糊感觉仿佛有些不对劲儿，但是哪儿不对劲儿呢？方怡一看到她老远就笑了，甭提多亲热了，还聘请她进屋坐会儿，听到她要抓鸡和兔子也没跳起来翻脸，反而还夸她是要当官太太人了！这都没不对啊！赵家二婶儿揣摩了一会儿以后就把这事儿抛到了脑后，没有就没有吧，归正她是要当官太太人了，不能总盯着那几只牲口不放！
赵立冬点点头，牵着方辰往人堆里钻，老远就喊：“各位叔婶儿，让让啊，费事让让，别把我这篮子鸡蛋给撞碎了。”
五颗大小不一脑袋同时点了点，赵立夏这才对劲了，先拈了一根递到赵苗苗嘴边，然后才归去帮方怡端窝窝头。
方怡他们一行去时候，老赵家外头已经是里三层外三层了，没体例，老赵家屋子小院子也不大，这几近全村儿人都来了，别说坐了，就连站都站不下，就连酒菜也根基上都屋子外头，富丽丽一片空桌空凳子，偶尔就几个奸刁孩子那儿钻来钻去玩儿。
赵苗苗刚咬下小碗里后那半个，鼓着腮帮子含混不清地叫：“还要！”
一大盘子黄黄窝窝头，中间放一筷子牛肉丝和大葱段子，再一口咬下去，那滋味真是美极了，至于那牛肉丝是炒焦了还是没炒熟，有甚么首要呢？多嚼吧两下就是了，味道好就充足了！别提每人另有一碗蛋汤，边吃边喝是幸运了。
送走三妞儿，方怡也开端煮饺子了，忙活了一天，大师早就饿了，再加上被饺子给馋，只恨不得生就咬一口，赵苗苗乃至连下午觉都没去睡。
几天时候眨眼而过，赵三牛婚礼眼看就要到了，赵家二婶儿又上了趟门，按例是为了要鸡要兔子，方怡直接把院子大门给敞开了：“婶儿，这鸡和兔子真不是我不给，而是这家里都只剩下两只了，这兔子还是跟白叔借，等小兔子大点儿了就要还归去。婶儿，您是要当官太太人了，忍心看着亲侄子家连只下蛋老母鸡都没有吗？”
比及蒲月月朔那天，赵立夏一大早就起来了，吃了方怡头天早晨就筹办好面饼和面汤，然后带着赵立秋畴昔老赵家帮手去了。
三妞儿看了眼方怡包饺子，小小巧巧，两边各自有几个小褶皱，瞧着是真精美，她啧啧两声：“你这是打哪儿学来技术啊！都能拿去摆摊儿卖了。我们自家人吃，别讲那面子，速率才是首要！你看我！”说着，三妞儿拿了一张饺子皮儿，往里头放了一些馅儿，然后两手拇指和食指拢住皮儿，一起往中间一捏，一个胖墩敬爱饺子就包好了。方怡看得目瞪口呆，再一看本技艺里，公然是“精美”很！她刚看赵立夏和赵立秋跟她分歧还觉得他们只是不会包罢了，本来不会包那小我是她！
等揉好了面，三妞儿一挽袖子，握着擀面杖占有了桌子一方，霸气实足擀起面来，这里手一脱手就知有没有！三妞儿这一手擀面工夫还真是标致，只见那小小一团面团她手底下跟转起了花儿似，眨眼工夫就是一张中间厚四周薄滚圆皮儿，她一小我擀面，方怡和赵立夏赵立秋三小我包，愣是赶不上她速率，不到一会儿工夫桌上就堆了厚厚一堆面皮儿。
“包饺子？”三妞儿震惊了，赵家和方家宽裕她是清楚不过，连饭都吃不饱了，方怡竟然还折腾着包饺子！三妞儿内心，早已经认定了这类事儿绝对是方怡折腾出来，赵立夏那么诚恳过日子人，如何会做这类败家事儿来！
赵立年也连连点头：“方怡姐，这个饺子太好吃了！”
家里头白面有小半包，但是方怡可不舍得一顿就给吃光了，用黑面和白面异化着揉面，整了一大盆子，兑下水就开端揉起面来，这类揉面工夫靠是劲道，方怡这幅小身板儿明显是不敷看，还没折腾两下就出了一身汗，连带着胳膊都酸了。赵立夏一旁看了会儿，见方怡有些吃力，立即主动请缨：“这个我会，让我来吧。”
“是吗？”赵立夏看了眼那盘卖相俱佳葱爆牛柳，冷不丁伸手拈了一根到嘴里：“我感觉挺好吃啊。”
……
“姐姐，这个真好吃！比昨儿阿谁还要好吃！”方辰趁着等下一锅工夫，尽力地拍方怡马屁。
几个小顿时一阵喝彩，固然不太明白加餐是甚么意义，但是每次方怡这么说了以后都会有好吃，以是这个词也成了他们爱听话！
方怡拨了根半生半熟：“你那是炒好了，你看如许就是还没熟透。”
方怡推了推那盘葱爆牛柳：“那你端出去吧，窝窝头也蒸好了。”
方怡笑道：“好了好了，今后我少弄这些就是了，听你，多买肉吃。来帮我包饺子。”
方怡闷闷地开口：“没节制好火候，牛肉炒不好吃。”
方怡冷静地看了眼赵立夏，目光带了点儿幽怨，既然你会为甚么不早说？害她这会儿手酸得不可。
赵立夏立即乖乖地把牛柳端了出去，一屋子小立即围了上来，乖乖地桌边坐好，眼巴巴地望着那盘看起来就很好吃东西！却没一小我伸手去拿，赵立夏放下碗，看了眼屋外，低声道：“一会儿不准说不好吃，听到了没？”
锅里还持续煮，大师已经桌上吃得热火朝天了，蒸出来饺子实在沾点儿醋才好吃，不过眼下没这个前提，大师也不抉剔，一口一个吃可欢实了，刚开端时候还总会烫着，比及凉了些就完整无顾虑了，方怡忍不住几次地提示大师吃慢点。
方怡筹办了两种馅儿，一斤牛肉一斤猪肉，牛肉馅儿里头添了剁碎荠菜和大葱，再来一把生姜末儿，而猪肉馅儿则是添了蘑菇丁儿和白菜，固然都是菜多肉少，但是味道绝对不会差。三妞儿看到这两大盘肉馅儿时候，差点儿没拿眼刀子刮死方怡，有她这么不会过日子么！包饺子竟然肉占了三分之一！少还要再各自加上两斤菜才行啊！
赵家二婶儿这回是至心把本身当官太太了，她儿子结婚把全部村里人全打动了，这可比当年里正儿子娶媳妇儿还要风景啊！这都是乡里乡亲，话都送到家门口了，能不去么？因而，一些个不情不肯人家就拖了一家好几口来吃酒菜，至于礼，意义一下就行了！
一看这架式，方怡就有点儿心疼来帮手赵立夏和赵立秋了，这么多人，他们得累成甚么样儿啊！她拍拍赵立冬肩，冲内里努努嘴：“先去把礼送了，记得机警点儿，别给他们逮住干活儿。”
被香气吸引过来一众小子们瞧见方怡神采不对，赶紧偷偷地溜了，只剩下赵立夏走出来问：“如何了？”
方怡先看着大师吃了会儿，这才举了筷子，幸亏，他们看起来都很喜好吃模样，夹了两根牛肉丝和大葱到窝窝头小洞洞里，再一口咬下去，方怡俄然想起了牛肉另一种吃法，她笑眯眯道：“明儿我们包饺子吃！”
方怡拿出六只大海碗，往内里放些盐巴和葱丝儿，内心头揣摩等下归去城里，要记得买些调料返来，别不说，这酱醋可不能少了。这两大锅饺子，连汤带水分到六只海碗里差未几刚好，剩下则是给赵苗苗，小家伙还小，吃东西也慢，方怡不敢给她热腾腾汤水，怕烫着了。
正伸长脖子往院子里看热烈人听到声音一扭头，瞅见赵立冬手里那一篮子鸡蛋，纷繁啧啧嘴，这一篮子怕是得有好几十个吧，这老赵家这么对他们，赵立夏还这么实诚，真是个孝敬。比里头结婚阿谁不知要强多少哟！
赵立夏也浅含笑着，并没有禁止方怡这类“豪侈华侈”行动，他看来，既然有闲钱了，那给弟妹们吃好一点又有甚么干系呢？他大欲望就是能把大师都养白白胖胖，那模样才好呢！只是，这闲钱仿佛都是方怡挣来呢，就算那蘑菇也是方怡教了他们辨认才摘返来。这么一想，我们阳光小少年表情就很有点儿奥妙纠结了，明显应当他养着方怡，如何现成了方怡养他了呢？
方怡爆炒牛柳时候，内心头非常对劲，想着等会儿那群小子们又该吃撑了，忍不住就暴露一抹和顺笑容来，成果等炒上来一看，方怡就感觉有点儿不对了，这大锅大炤还真不好节制火候，貌似方才炒时候有点儿长了，她拿了双筷子碗里拨了拨，发明有些牛肉丝已经烧焦了，有些却还是半生不熟，内心顿时生出些许挫败另有些心疼，如何就忘了呢！这类邃密炒菜得开小炤做了才好吃啊！成果白白华侈了一斤牛肉。
三妞儿倒也没推让，她是晓得这半大孩子食量有多大，她家阿谁弟弟，每顿吃两海碗还老嚷嚷着肚子饿呢！就是她本身一顿也能轻松吃上一海碗，光靠方怡一小我包，怕是入夜了也吃不上。
赵立夏笑光辉：“很好吃，真。”
盯着牛肉块儿，方怡终究给想到了一种吃法！她敏捷地把牛肉块儿拍松，切成细柳，后堆了满满两大海碗，方怡筹算分两顿炒，拿了个小盆子，又取了7个鸡蛋，先敲出一个小孔，把里头蛋清都放出来，然后才放到一边，把切好牛肉丝倒进盆里，再加了些淀粉和盐巴，一起细心地捏均匀了。然后把锅烧热，牛肉倒出来，大力地翻炒，比及色彩变了，再扔了两把大葱段出来，再添点儿盐巴，滴上几滴白酒，另有上回翻出来一小罐子糖也放了一勺子。
都说这话了，三妞儿也不好再推让，她偷偷看了几眼赵立夏神采，见他没有半点不满，反而还想着再往篮子里添几个饺子，心下顿时感觉方怡跟赵立夏的确是班配极了！笑眯眯地拎着一篮子饺子回家了。
喝彩声顿时要掀翻了屋子。
作者有话要说：^_^
方怡现在荷包垂垂鼓起来，肉也买多了，这归去城里，除了猪肉她还买了牛肉，那羊肉也是有，不过眼下调料少，方怡怕弄出来有腥味，是以就没买。以目前糊口前提来讲，能多吃几口肉就已经算是大补了，其他贵东西一时半会儿还买不起，再说了，这当代牲口但是渐渐养起来，就说那猪，一年到头也就一百来斤，吃起来味道可比当代要好多了，营养也丰富一些。
听了这话,方怡放□上竹篓,道：“今晚我们加餐，一人一个煎鸡蛋！不能都便宜别人了。”
大师一愣，随即爆出大喝彩，饺子也！那但是只要过年时候才气吃到东西呢！可好可好吃了！
听到这话,方怡和赵立夏同时松了口气,畴昔帮手,那就表示不会来打这屋子主张了吧？
等三妞儿拎了一些豆腐例行来找方怡唠嗑儿时候，一推开门就瞅见一屋子小孩儿都围赵立夏四周，而赵立夏则是一上一下也不晓得干甚么。瞅见赵立夏也家，三妞儿内心头就有了点儿退意，她可不是为了避嫌甚么，而是感觉赵立夏好不轻易家里闲了一天，应当跟方怡好好靠近靠近，本身这一来，岂不是坏了人功德？不得不说，三妞儿这孩子思惟还真是很“前卫”！
时候就这么欢而繁忙地流逝畴昔了，比及饺子馅儿全数包完，太阳已经偏西了，方怡本想留三妞儿吃了饭再归去，眼下是来不及了，当即给她小竹篮里装了满满一堆，有一百来个了：“我也不留你这儿用饭了，这些你带归去叔叔婶儿他们尝尝，别说多了，这一百来个也就只够你们尝个鲜，你要不拿我们也不美意义再吃你家豆腐了。”
这回，速率总算是堪堪持平，因为赵立冬也学会了，固然不太都雅，但起码都捏拢了，只要煮时候不会破开就成了，至于剩下三个学不会小豆丁儿，方怡也给了他们任务，那就是把桌上饺子都拿到一边大大圆圆畚箕上放整齐。方辰和赵立年立即笑弯了眼，喜滋滋地跑来跑去，还诡计数个明白，方怡听着他们数了一会儿，暗自思考，要不要把数学也提上学习日程。
赵立夏道：“不消理她，转头我们送些鸡蛋畴昔就行了。”
锅里水烧得沸腾了，一个个鼓着肚子小胖墩被下出来，再用勺子拌一拌，盖上锅盖让它煮着，比及再次沸腾就往内里倒一碗冷水持续煮，比及了三回冷水以后，那些饺子就连续都浮到了水面上，正想拥堵着想冒出头，这就是熟了！
方怡看着院子里那些刚出世没多久小兔崽和小鸡仔，都被气笑了：“咱家这些鸡和兔子加起来也不敷一桌肉吧，难不成她还希冀我们把下崽用大兔子和老母鸡给他们送去？”
方怡这回买了两斤牛肉，放当代刚好够炖一锅，不管是用番茄还是土豆胡萝卜一起炖都是甘旨，哪怕是爆炒红烧也不错，只可惜眼下是吃不上了，番茄土豆萝卜甚么就不提了，各种调料甚么也都没有啊，牛肉又不像猪下水能够伶仃炖，如何才气做好吃些呢？这还真有点儿费事，方怡抱动手臂厨房里揣摩了好半天，直到锅里水都开了，她赶紧把牛肉块儿捞起来。
对此，赵立夏表示很无辜，他这不是看方怡一副干劲实足地模样才不好说么？以往家时候，他娘亲向来都不让他爹插手这些，说这都是娘们做事，轮不到男人来！
固然挨了说，方怡内心头却并没有半点不悦，反而有些暖意，她拍了拍三妞儿手，低声道：“我内心稀有，我不是一向抄书吗？赚了很多铜板，以是想给大师打打牙祭，你看这些孩子，都饿太苦了，我瞧着心疼。”
听到这话，三妞儿也暴露些许心疼之色，又道：“有钱了多买些肉，每天吃几片儿，可比这包饺子一顿就吃下去了要实惠很多。你呀，就是太不会过日子了！”
谁知赵立秋话还没说完：“二婶儿还说,他们酒菜办多，肉不敷多，让我们抓几只兔子和鸡送畴昔,至于屋子,他们就不借了。”
因而，第二天就成了两家末节日了，这一天，统统功课都停止了，只要赵立冬还念念不忘一大早爬起来打太极，自从半个月前他跟方怡学了太极以后，立即就深深地沉沦上了，方怡只要求每人打一遍，他却要打上三四遍才作罢，也幸亏太极这玩意儿是养身为主，多打几遍题目也不大，方怡也就由着他去了。并且方怡发明，赵立冬背书识字儿反应有些慢，但是学太极倒是上手很，其别人少也学了四天赋会，方辰是学了十天赋有了些摸样，而赵立冬只两天就会了，那架式另有模有样。方怡感觉，这或许就是活动型跟动脑型辨别？
这三妞儿一来方怡就瞧见她了，赶紧畴昔把她拉出去：“你来恰好，省我等会儿还要往你们家跑一趟。我们今儿筹办包饺子，你来给我帮手，转头我送你一大碗。”
方怡表情大好：“今后我们半个月就吃一回，好不好？”