第九章 挑事
“我倒感受，佐藤由纪的浇汁才是锦上添花。唔，沾着鱼肉吃，竟然吃出一种满满的幸运感。”
灭了火，柳青霓把一盘子爆炒好的蜂蛹端到了钟凌羽跟前，这时，钟凌羽正从火上把那只烤兔取下。他伎俩极快的在已经掏空了内脏的兔身里，抹上了蓝莓酱，同时，一把小刀在他手中，就像一只精灵，缓慢地穿越在这只烤兔的肚子里。在柳青霓的眼中，那边的肋骨已经被切成了条。
顺着车鸣的声音看去，一辆大奔孔殷火燎的冲进了会场。评委主席本来正在咀嚼钟凌羽和柳青霓的全兔宴，吃得表情镇静，却莫明奇妙的叫这烦人的声音打段。
一条鱼老是比兔子的肉嫩，以是，在钟凌羽的目光中，佐藤由纪先一步把本身的菜奉上了评委的餐桌。
远远的，柳青霓就闻到一股烤肉的香味。这是明火烤肉啊，柳青霓心道。就他年纪，手上工夫行吗？这类烤法但是非常磨练一个厨师的功底的。
“唔，不错，脆生生的，一点也没因为在兔腹中时候太长，而失了口感。”
钟凌羽和柳青霓二人因为不是这道菜的仆人，自是没人聘请他们前去听考语。但从远处看来，那些人满是面带笑容。想来对这菜的评价不低。
就钟凌羽的经向来看，鱼腹里的东西应当也是用油炸过的。从残剩的松茸和一小撮的鱼子酱猜测，应当只要松茸被下锅油炸过。就这道菜的情势来讲，跟从钟凌羽的菜几近类同。
这里的锅碗瓢盆一应俱全，钟凌羽只的稍做查抄，就感受很对劲。他表示柳青霓措置蜂巢，本身把这只白兔子杀掉，扒了皮以后，谨慎的把头和成分离。
回到现场时，他们到的还不算晚。在主持人的指引下，钟凌羽和柳青霓来到他们的比赛地点。
钟凌羽看得清楚，佐藤由纪是从几条银鱼里，获得鱼型最好，鱼也最活泼的一条。因为，在他不远的处所，一只玻璃缸中，另有着几条一样的银鱼。别看只是一个模样浅显的鱼缸，这类上了岸的鱼，只要庇护的略不留意，就会肚皮朝天，损了肉质和鲜美。
柳青霓只是一错眼，便见一只卤好的兔头已经被钟凌羽不知用甚么体例接在了封好肚子的烤全兔上。
柳青霓不由心中一沉，她低声道：“你看那边，佐藤由纪做的菜竟然跟你近似！”
他的心沉了一沉，又瞅了一眼本身的菜，内心焦急。幸亏这时他的全兔宴也好了，钟凌羽从速招手，叫来办事职员，把本身这道菜传到了评委席。
柳青霓正想叫钟凌羽，把手中食材端给他，就见此时，钟凌羽正在处火焰上烤着整只兔身，就见那油星子在他一双手的颤栗中，一点不落地流回兔身，火光中，映得那兔肉闪出棕红色的光芒。而用本身的油质来庇护兔肉的原味，也能更加让这烤肉鲜嫩适口。
“不错，这条银鱼炸得外酥里嫩，一点也没伤到鱼肉的鲜美。还透着松茸的鲜，不错。”
“不错，这兔头卤的也恰到好处。一点不失原味。”
仿佛是发明柳青霓在看本身，钟凌羽头也没回隧道：“你把蜂蛹爆炒好，我一会儿好用。”
钟凌羽正在迷惑间，就见佐藤由纪行动一停，仿佛往鱼子里添东西。因为隔的远些，看不太清楚，但那鱼肚子里有货，却一目了然。
“不错，这道菜也做的也很好。肉质细致，外酥里嫩，竟然一点也没用普通野兔的腥味，把兔肉的肥美烤得入骨三分。”
这时，佐藤由纪对劲地听听评委的结论。
钟凌羽底子就没想到，佐藤由纪仗着自家天妇罗的秘技，竟然做了本身最为特长的鱼。
钟凌羽他对本身的技术还是很自傲的。不管甚么食材，他都有信心拿到名次。钟凌羽这个时候已经想好了，他决定做全兔宴！
“佐藤，你技术又高了很多啊，能吃到你们家传的天妇罗秘技，我这个被邀佳宾可没白来一趟。”说话此人较着跟对佐藤由纪的观感杰出。同时，也传闻过一些佐藤家的技艺。
带着一种欲求不满的黑脸，看向园地中心。他刚要发怒，却清楚的看到，那显现清楚的奔驰车商标，随即便把脸上的不满扔到九霄云外，倒是非常顾忌的不再言语了。
几位评委说得恰好，只是还未打分。这时，就听外场之上，一阵滴滴滴的声声响起。这是哪家的车，竟然能开到这里？周边的保安是土长大的吗？柳青霓心中不悦，她正等着上面的评委打分呢，要晓得，这但是她和钟凌羽一起合作做出来的。
此时，两人这才松了口气。他们不由转向别的方向，看起另一名选手。
钟凌羽顺着柳青霓的目光看去，就见一旁的佐藤由纪竟然在做鱼。可这跟他的全兔宴有甚么干系？
钟凌羽筹算先把兔子头做成卤味，因为前面的兔身他筹算用烤的。
这时，银鱼竟然张了张嘴，评委席上，一名评委嘲笑道，“他们家的天妇罗技术也太好了吧，用银鱼还能活到现在，想来这本领也是用钱堆的吧。”此人的话倒是大师一愣，但也没人说甚么，谁让佐藤由纪出场时太放肆，人家没在菜上挑出缺点，随口说点刺耳话，又如何了。
“你尝尝这兔腹之物，蜂蛹和野生蓝莓的味道连络在一起，把油炸的腻十足去掉了。只余下蓝莓的清爽和蜂蛹的鲜香。”
就在他一愣神的风景，佐藤由纪已经手脚轻灵地在银鱼上包裹了低筋面粉。这鱼的肚子里，早已经被他灌入大量鱼子酱和松茸。
这时，他手停了下来，在柳青霓的盘子上一划，就见那一只只的蜂蛹就像一道金黄色的水流一样，在钟凌羽的手中，进了烤兔的肚子里。
“嗯，鱼子酱和松茸完美的融会于一体，我给一个完美的评价。”这是次席评委。
“再等五分钟，我们的菜就好了。”钟凌羽轻松隧道。
就见一味味的调料被钟凌羽下了锅，只等这锅卤汤好了，他再把措置好的兔子头放出来就是。
这时，柳青霓已经把手头的活做完了。固然清理蜂巢不算累活，但这活非常烦琐，倒也很磨练人。
佐藤由纪的财大气粗公然不是用来看的，光这一只鱼缸，怕没个几十万是下不来的。钟凌羽不由心中升起一种古怪的滋味，他不晓得，这叫做恋慕妒忌恨。
柳青霓应了一声，她用心肠架上锅，稍略加了油，便炒起了蜂蛹。蜂蛹这东西极嫩，只要稍略加热过甚，就会糊锅。这个过程，只能靠一个的伎俩，以极快的速率颠锅，才气让这蜂蛹达到外酥里嫩。
主持人倒是聪明地拍起巴掌，给大师伙打个圆场。远远的，叫钟凌羽看到。他神采丢脸很多，耳边传来那些掌声，想来佐藤由纪的菜是获得了合座彩。
这时，钟凌羽才停下来，盯着那兔子看个不断。因为，他要计算时候。这么一段时候，以烤熟兔子的腹部温度熔化蓝莓酱与蜂蛹。它们异化在一起，会给人一种极其细致的口感。
