第七十章 佛跳墙和水晶虾饺
直播间里本来暖男的粉丝就多，在得知两人要做甚么菜以后，直播间里的风向更是一边倒，老练园的支撑者几近被压得说不上话。
“饺子？”主持人微微一愣，仿佛太浅显了点吧？
也难怪，水晶虾饺这类东西早就烂大街，随便一个街头小店里都能卖到，十几块钱就一笼，和佛跳墙这类很少呈现在老百姓糊口里的初级菜品有天壤之别。
姜轩终究和那位‘居家暖男’有了面劈面的交集，看上去很温文尔雅的一其中年男人，眼角有些鱼尾纹，属于那种成熟到透，但尚未朽迈，最有成熟男人魅力的年纪。
聘请专业的评委，每道菜满分非常，裁判按照色香味意形等等标准给分，并停止点评，最后分高者胜出。
居家暖男微微一笑，从腌制的坛子里抓出一条水灵灵的海参，谙练的用刀背在案板上拍了几下，说：“对，为了报答直播间的老铁门对我的厚爱，我明天特地筹办了这道王品佛跳墙。”
主持人固然说‘好吃’但是语气里较着和刚才判若两人，没有太多的不测和冲动。
居家暖男淡淡一笑，说：“这道菜的称呼，叫做王品佛跳墙，我信赖它会名副实在。”
一个简短而昌大的揭幕式以后，三个评委在两排桌案前坐成一排，厨师各就各位。
此次的‘饺子’菜谱，本质上来讲不是一种饺子，包含了多种饺子做法，每学习一种饺子，对‘饺子类’食品的了解就更深一层。
颠末两个小时的尽力，两边的菜肴终究完成。
姜轩手起刀落，将一只活虾的虾线挑出来，抛给一边的嫦小兔，笑了笑说：“没甚么特别的，饺子。”
厨师本人的技能，对食材性子的了解，对炊具的利用，火候的掌控等等，都决定了最后的菜肴会是甚么味道。
不过立即就从失神状况中反应过来，看着案板上的质料，声情并茂的说：“饺子是我们国度的传统美食，有一千八百多年的汗青了，别看小小的饺子，但是此中有丰富的饮食文明的内涵，天下各地饺子的名品甚多，如虾饺、锅贴饺、蟹黄蒸饺、老边饺子等等，姜园长，我看到你正在措置大虾，明天要做的是不是虾饺呢？”
【三毛殊效送出两份满汉全席！】
主持人较着有点对付了，连‘你是否有信心取胜’都没有问，就持续去了下一对选手处停止采访。
‘笑死我了，他如何不做S县小吃呢？给我来个大排！’
姜轩带着嫦小兔和姜硬参加的时候，大厅里已经安插了长长的两排灶台厨师位，等统统选手入场后，主持人先先容了一下比赛法则。
在场的另有本地的几家媒体，两个收集媒体，夹着长枪短炮，每个厨师位周边都安排了摄像头，对比赛全程停止直播。
揭幕以后，主持人起首先容了一番这一组的三个裁判，两个技师，一个特一级厨师，别离是某大旅店的厨师长，本地餐饮协会的带领，某厨师黉舍的系主任。
‘我就不信饺子比佛跳墙好？如果暖男输了，我直播吃土！’
这个过程中，即便连络着粉红围裙的姜轩都不敢草率粗心，哪有多余的心机去看直播间，对付主持人的发问。
此次初赛，最后肯定参赛的一共92对选手184人，分为9场，每场10对选手捉对厮杀。
现场主持人挨个采访，先来到居家暖安的灶台前，递上话筒：“叨教你明天要为大师献上的是一道甚么菜呢？等一下，让我来猜一猜……”
初赛不上电视，但是在可乐平台上是同步直播的，对战的选手共用一个临时斥地的直播间，此时直播间里已经有了近千人，还分属两个阵营，一边比赛一边直播，热烈极了。
“这个名字倒是很形象！那就庆祝您获得一个好成绩。”
‘草，敢不敢加注，直播吃大便！’
【白面大灰狼送出十栋别墅！】
“对，水晶虾饺。”姜轩点点头。
她目光在案板上的各种食材上一扫而过，最后落在阿谁半人高的金黄色大瓷坛上，语气故作骇怪的问：“莫非是传说中的佛跳墙？”
‘来就来怕你啊！’
【暖男之家送出一个至尊王冠！】
佛跳墙这道大菜的呈现，让暖男的粉丝信心暴涨，开端了一小波的礼品刷频。
炊具的相互共同，食材和食材的相互融会，火焰的应用，食材的细节措置，乃至是刀工、入刀片花的角度、力量，每一个细节都有讲究，每一个细节都做到最好，才气出世一道真正的‘好菜’。
‘吹牛逼吧就！归正不交税！’
“上面我们来到87号选手区，对阵的别离是老练园组合和居家暖男。”
“就叫‘玉壶舞鱼龙’吧。”姜轩笑笑随口说。
比拟之下，老练园粉丝零散送出了几根小黄瓜、银元宝显得非常寒酸，在屏幕上一闪而过，就被暖男粉丝的大礼品给粉饰住了。
“哇，各位直播间的观众明天有眼福了！佛跳墙是一道传统名菜，具有天下厨艺节宴席最高奖‘中华名宴’名誉，是一道工序庞大，制作难度极高的大菜，驰名中外，能够算得上是菜肴中的至尊极品，光是质料就有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇等等贵重质料堆积一堂，难怪有‘王品’的佳誉！”
此次千馐万膳比赛千馐个人果然是下了大本钱的，固然初赛不上电视，聘请现场亲朋团也要比及决赛阶段，但初赛阶段的园地却一点都不寒酸，在滨海市五星级大旅店君怡万方最大的一个厅停止。
‘名字起的好听有甚么用？’
然后接着问：“能够独立烹调佛跳墙，本身就是对厨艺的自傲，那么暖男主播，你明天有信心获得胜利吗？”
一个简朴的蛋炒饭，嫦小兔即便具有美食天赋、食谱和姜轩的指导三层光环加持，也要通过大量反复的操纵才气艰巨的将谙练度晋升满。
“听起来就很好吃的感受，那您有没有给这道菜取一个清脆的名字呢？”
两边目光一触，并没有太多的交换，然后就像四周其他9对选手一样，各自繁忙起来。
现场还宣布了一个法则：在比赛期间，直播中送出的统统礼品，最后都将赐与胜出主播。
此时在现场的姜轩，重视力百分之百集合在了手中的炊具和食材之上。
还没开口，主持人就被姜轩的粉红色小围裙给逗乐了，抿着嘴笑道：“姜园长，你的战袍实在太敬爱了，明天你和小兔将为大师带来一道甚么菜？”
一道菜谱，它只能奉告厨师如何去配菜，烹调过程是如何样的，烹调的技能和重视要点，就算都把握了，分歧的厨师操纵的成果却一定不异。
‘虾饺就是虾饺，如何能够和佛跳墙比？’
主持人看来也是此中的里手，起码是下过工夫的，对佛跳墙这道菜很熟谙。
“公然是暖男，连这么霸气的宣言，都说的温文儒雅。那么接下来我们采访一下老练园组合……”
一开端因为法则所限，直播间送礼品的很少，万一本身支撑的主播输了，岂不是成了‘资敌’？
‘蛋炒饭就蛋炒饭，怕你们啊！我们园长和小兔做得蛋炒饭是天下一绝！’
‘干脆做蛋炒饭好了！’
