第二百四十一章 满意大饭店
“人家费钱出去,你把人家服侍好,对劲的来,对劲的走,固然看似比较评优的,但是要想真正的做好这两个字,在办事和菜品上都要做出高于均匀程度,才气达到对劲而老百姓口中的对劲,更是津津乐道的口碑。”
她开口问道:“小许同道,现在饭店的名字是处理了,等饭店装修好挂上牌匾就能停业了,你那边还知不晓得,有哪些人能够堪当大厨呢?”
“这对劲两个字,是包含全面的是,消耗者是时候对我们的饭菜对劲,对我们的办事对劲,对我们团体饭店的对劲,也算是吃的对劲,喝的对劲,办事于大众,统统都为群众办事嘛。”
“不如就叫,对劲大饭店。”
特别是听到李远航说,他们还在国表里都获得过奖项,更让曲高丽心动。
但见许勤明显不高兴,阴沉着脸看着他们两个,面无神采,曲高丽不解的问道:“小许同道,你这是如何了?”
被这一通彩虹屁夸下来,曲高丽天然是听着内心也甜。
“小李同道,不要这么没有规矩,你听小许同道把话说完。”
实在提及做饭,在许勤的认知里,本身就是做饭最好吃的。
“对了,小许同道,你有甚么合适的名字吗?你来讲几个。”
一旁的李远航毛遂自荐道:“小曲同道,我熟谙几个朋友,他们都是在省会旅店里当大厨的,你如果感觉合适,到时候川菜,湘菜,粤菜,淮阳菜还是西餐,我一个徒弟给你请返来一个,保准样样精通。”
曲高丽看向世人,她对许勤抱有很大的希冀,就是不晓得许勤有没有熟谙关于厨师类的人脉。
李远航听许勤上来就打脸,讽刺道:“哟,还觉得你是乡巴佬,不懂甚么牛排三文鱼呢,没想到你还晓得这些。”
李远航也没甚么用,纯粹一个拍马屁的,要论真凭实干,那是一点儿都没有。
见曲高利很想跃跃欲试,李远航又在夸夸其谈的。
更别说像曲高丽那样,名字不伦不类的更加不要说了。
“对劲大饭店虽不是说多么的高端,但主打着亲民的品牌,对饭店的悠长鼓吹来讲恰如其分,再加上现在单位食堂也在说甚么让百姓对劲,也算是一种蹭热度的行动。”
女生对于这些事情,必定是没甚么观点的,感觉办公室做的越都雅,出来的菜品越标致就能赢利。
明眼人都能看出来,也就曲高丽这模样的小女生,被蒙在鼓里罢了。
目前来看,饭店的名字是能够肯定了,而既然名字比较亲民,那饭店的口味天然也是要合适百姓的胃口,像四大菜系。
那百姓对劲,相称于口碑就好,口碑好的饭店天然是不愁销路的。
许勤说完,曲高丽还在思考,李远航就早已笑掉大牙。
“别说老百姓吃不起了,你吃得起吗?真的给你搞来牛排三文鱼,你掏得起这个钱吗?并且这些东西货源如何弄?莫非还要花高代价去买海鲜鱼翅吗?卖不完又华侈了,转头连本儿都保不起!”
许勤比较有自知之明,可想来想去,还真没想到有熟谙的厨师,能够先容过来。
中西餐连络能够尝试,但尽能够还是要走布衣线路。
许勤也懒得跟他们瞎计算,他们在这里多留一会儿,相称于迟误工期,还不如先把题目给他们处理掉,让他们先走一步呢。
许勤揣摩了一会儿,实在这个时候的饭店名字大多都是以老张老王家庭饭店为主,并且做的东西也都是一些便利快速的,要真是起了个光辉大气的名字,又没有这么大的格式,必定是招揽不出世意的。
曲高丽一开端没感觉有些题目,乃至还想让李远航帮手先容过来。
许勤嘲笑道:“我没甚么,只是听你们两小我的说话完整插不上嘴,不晓得你们想表达甚么,刚才都说了,这饭店是走亲民线路的,你弄来湘菜粤菜和西餐是要搞哪样?”
老百姓费钱过来用饭,天然有身份对一个饭店停止评价。
“我还觉得你能想出来甚么短长的名字呢,没想到这么俗,甚么对劲大饭店,谁晓得你呀对劲甚么?人家还没过来就让人家对劲,还不如我们想的富豪饭店呢。”
像这些菜系,许勤宿世都吃过,不过就是口味上的不同,实在对于现在的人来讲,能够吃饱就不错了,哪有这么多的钱去消耗这么高的市场价。
真要搞个西餐牛排,梭子蟹,海鲜三明治,那种吃不饱又贵的要死的东西,别说是让老百姓对劲了,就连让老百姓吃饱都吃力。
但许勤并不是如许以为的。
真要过来几个用饭的百姓,一看菜单,满是英文,看都看不懂,那你这菜卖给谁呢?
“再加上这些徒弟见地过,我们这个小饭店在人家眼里底子算不得甚么的,哪怕是说需求研发菜品,也能给你研收回来,完整不需求你操心。”
曲高丽听了许勤的解释,也表示认同。
许勤稍稍思虑,连络本身对当下饭店的体味,和饭店内的布局,给出了一个名字。
而把对劲二字挂在招牌上,也让大师都晓得我们更重视老百姓的观点,曲高丽越想越附和:“小许同道,你这个名字起的好,光是我听了就感觉很对劲,不愧是对劲饭店,不过是把百姓放在前面罢了。”
但本身也不成能跑到饭店当厨师吧,固然好吃,但和真正意义上的大厨还是差点程度的。
“毕竟这一片还没有完整生长起来,要说店大欺客的环境也要等饭店完整生长起来,走高端线路时才会有这类环境,目前只能以百姓为主,而对劲两个字恰如其分,来用饭的人对劲比甚么都强。”
刚才都说了,这饭店是叫对劲大饭店,走的就是亲民的线路,现在搞甚么川菜,粤菜,全都摆出来了,这不是打了老百姓的脸吗?
“正巧这些朋友和我都很熟,到时候我托人打个电话,保准一准就叫过来,我跟你说,有了这些厨师坐镇,我们的饭店必定是人满为患,挤都挤不出去,到时候一个位置都得有人抢,不愁销路的!”