第10章 村里摆摊靠吆喝
但这并不料味着摊贩就不需求交摊位费了——摊贩要将摊位费交给路两边的住户。
另有充足赠送的卤鸡蛋和卤豆干。
它并非全新，有较着的利用陈迹，但也不算陈旧，利用时候应当不太长。
“不消了不消了，不美意义，我们这就换处所……”
“我看他在搬场，就上去搭了把手，他认出我来了，问我在做甚么，我就说我在探听卖食材的，又顺嘴提了一下冰柜的事。”
苏长青说道：“如许，我们往中间挪挪，行不可？”
这类行事做派，真是如传闻般大气豪放、巨大忘我。
此时，内里那些摊位前已经零散有主顾在逛、选购商品了，他们这边却一个主顾都没有。
想了想，他摆摆手：“没事，长勇，这事你不消太介怀，山不转水转，今后必定有机遇还这小我情……说说食材的事吧。”
没想到，大娘竟然连连摆手，道：“你们不能在这里摆摊，我家本身也得摆摊卖菜呢！”
苏长青就发明，很多人在逛到集市边沿，间隔卤味摊另有二三十米远的时候，就直接回身返回了。
苏长青闻声看去，只见从门内走出来一名五十多岁、头发斑白的大娘，赶紧堆起笑容打号召：“大娘早啊，我们兄弟筹算在你家这里摆个摊……”
却没想到，苏长勇不但敢，还把事给办成了。
摊位费是按米计算的，一米长的地盘两毛钱的摊位费，比拟大远镇集市的摊位费要便宜很多。
他把明天做的事情，向苏长青细心汇报了一遍。
不过，像韩校长这么好的人，也该好人有好报，进步升官。
说着，从零荷包里取出四毛零钱递畴昔：“给，摊位费！”
“算了，就算能找到他，他也不会再收钱的。”
苏长青心想一个州里中学的校长，调到县里去上班，能当甚么大官？
苏长勇抿了抿嘴唇，握了握拳头，两眼一闭，像是上刑一样，扯着嗓子喊道：“卖卤味！好吃的卤味！免费咀嚼！好吃再买！走过路过不要错过！送卤蛋！送豆干！买很多送很多！”
开车的是一个三十岁出头的大哥，他坐在车上，指着苏长青喊道：“让开让开，这是我的处所！”
“卖菜用不了这么大的处所，您就匀给我们一点呗……”
苏长青说道：“长勇，你来呼喊，把人吸引过来！”
第二天一大早。
苏长青和苏长勇吃了早餐，前去四里外的李店村赶集。
“韩校长？就是上午买我们东西的阿谁，镇初中的韩校长？”苏长青惊奇道。
“搬场？”
“从哪儿买的？”
两小我再次忙着支摊。
苏长青慨叹一声。
“然后你就要了？”
“送？”
苏长勇忧?道：“这可如何办？现在去送钱也晚了啊，他已经搬走了，我们也找不到他！”
5分、1毛、两毛，乍听起来未几，可架不住他们所需的量大。
大哥嚷道：“我早就把这个月的摊位费都交了！”
“完了，哥，我们的卤味卖不出去了！”苏长勇见状，绝望不已。
村里的集市，和镇上分歧。
见状，苏长青只好号召苏长勇收摊，把摊位挪到了数十米外的别的一到处所。
苏长青点点头：“有了冰柜，今后你就不消每天去县城采购食材了，能够隔几天去一次，一次买够几天的量！”
苏长勇点点头，嘴巴张了张，却没发作声音。
“好！”
估计当个副科长，顶破天是个科长。
“对，他说免费送给我！”
“对！”
这韩校长，仅仅因为苏玲玲曾是镇初中的门生，而他们是苏玲玲的家人，就给了他们这么大的帮忙。
“我说我不要，转头本身买就行，可他说他媳妇回到县里不开商店了，也就用不到冰柜了。即便我不要，这冰柜也要送给其别人，还不如送给我。说着就把我拽去了商店。我嘴笨说不过他，心想这事恐怕推不掉了，就说，给我也行，但不是送，是买，我费钱买他家的冰柜。他想了想，也同意了。”
“先来的有个屁用！”
很多人赶集的时候，如果不是目标性特别强地去买某一样东西，闲逛的时候都喜幸亏热烈的处所逛，对于偏僻位置的摊位连瞅一眼的兴趣都没有。
“那你花多少钱买的？”
卖鸡爪的那家，每斤只给便宜了5分钱，不过他说，如果我们今后买的多了，还能够再便宜点……”
苏长勇说道：“我一说冰柜，他就笑了，说食材的事他帮不上忙，但冰柜能够帮手。他媳妇在镇上开了个小商店，现在他要调往县里，小商店也得关门，卖冰棍雪糕的冰柜用不上了，能够送给我。”
“哦哦……”
“不是有点少，是太少了。”
“我给你打个样。”
然后熬制高汤、做卤味，一向繁忙到后半夜。
卖菜的、卖吃食的、卖肉卖鱼的、卖布卖衣服的……混乱漫衍，没有任何规律。
他原觉得，苏长勇年纪悄悄，又没甚么做买卖的经历，不会和那些老板砍价、构和。
大娘又回绝道：“其他处所会有人摆摊的，人家早就和我说好的。你们再去其他处所摆吧！”
“啊？差这么多？”
又把食材卸下来，开端措置。
“长勇买的，让他给你讲！”高秀芝笑道。
此次，倒是顺利地把摊位费交给了中间的住户，把摊位支好了。
此次做的卤味未几。
二十斤猪头肉、六斤猪蹄、十斤鸡爪。
既能够减少香料和调味品的耗损，也能够节俭很多时候和精力。
他向来没有站在街边呼喊过，感受极其别扭，难堪不已。
省下的钱，积少成多，绝对会是一笔非常可观的数字。
“从韩校长那边买的！”
苏长勇点点头：“听别人说，韩校长要搬到县里去了，当大官！”
这里的摊位，没有较着的地区分别，大师都是随便摆，在村里用来停止集市的骨干道上随便找个处所便能够支摊。
他指了指前面的住户：“你如果不信，我叫他们家人出来给你说！”
“然后呢？”苏长青问。
苏长青冷静地看着他，目光中带着鼓励。
二人来到李店村停止集市的东西方向骨干道上上，趁着目前支摊的摊贩还未几，抢先占有了一个比较显眼的街道南侧位置。如此一来，等太阳升起来，南侧住户的院墙上面有阴凉地，能够用来稍作歇息。
“对，就是他！”
“不可不可！”
“……”
二人把冰箱搬到屋里摆好。
挨着人家的屋子摆摊，就算是在人家的地盘上挣钱，以是在谁家中间摆摊，就要把摊位费交给谁。
“他如何会卖给你冰柜？”苏长青猎奇道。
“不可不可！”
但是，颠末这两次折腾，时候已经是七点多了。
对了，我还砍价了。我对卖猪肉的说，今后会耐久买他家的货，让他便宜点。可他说，我们买的这些量，对他来讲底子不算大，便宜不了。我扭头就要去别人家，他才把我拉住，说今后我们去他家买肉，看环境每斤给便宜1到2毛钱。此次买的猪头、猪蹄，就每斤便宜了1毛多，差未几省了五块钱。
刚把摊支好，身后住户的大门翻开了。
卤味摊不需求太大的地盘，大抵两米摆布就够用了。
卤味捞出来，用剩下的高汤和锅里的卤汁，别离盛到盆子里放凉，转头放进冰柜。
“不能站在这里干巴巴地等！”
苏长勇跑到厨房里，拿起水瓢舀了一瓢凉水，咕咚咚喝下去。
二人沿着街道寻觅了十几分钟，终究无法地挑选了一个边沿地带的偏僻位置。
苏长青说道，清了清嗓子，大声呼喊道：“卖卤味嘞！新奇甘旨的卤味！免费咀嚼！好吃再买！走过路过不要错过嘞！”
等下次再做卤味的时候，略加调配便能够了。
“哥，你绝对想不到我是从哪儿买到的冰柜！”苏长勇放下橱窗，抹了把脸上的汗，嘿嘿笑道。
镇上的办理职员不会来这里收取摊位费。
只能再次收摊换处所。
并且，恰当的反复利用，会使得卤汁在几次熬制的过程中，味道变得更加香浓醇正。
“不错！”苏长青笑着点点头：“持续！”
苏长勇一怔：“如何呼喊？”
苏长青将冰柜翻开，看了看内里，轻叹道：“这个冰柜的原价，如何也不会低于两千块钱，哪怕已经用了三年，卖七八百块钱也不成题目。也就是说，他只收了你不到一半的钱。”
集市上的好位置，都已经被其他摊贩占下了。
“好吧！”
获得表扬的苏长勇嘿嘿直笑，乐了半天，指了指冰柜：“哥，咱把它搬到屋里去吧！”
苏长青听罢，竖起大拇指，笑道：“长勇，做得不错，是当大老板的质料！”
“哥你略微等一下……”
呼喊完，他看向苏长勇：“会了吗？”
“在我们镇上，没有找到卖那些食材的。”
“哦哦……”
这个位置的地段感受还能够，但是在街道北侧，比及太阳升起来，必定要被暴晒了。
只可惜他去了县里，恐怕一时半会儿是不能再去买卤味了。
自行车后座上的冰柜是新飞牌的，280L，容量不小。
这就跟炒回锅菜是一个事理，常常回过锅的菜，都会比本来香。
苏长勇说道：“我和咱妈都探听了，固然探听到几野生猪的，但他们最多养了几十头猪，并且是一茬一茬的，不成能每天出栏，给我们供货。鸡爪也是如许。我就只好让咱妈看着冰箱，又骑车去县城，买的这些东西。
把水瓢一丢，抹了抹嘴巴，道：“我把咱妈送到做橱窗的那边，就在镇上漫步，探听食材的事，漫步到中学门口时，看到韩校长正在搬场……”
“三百。我身上带了五百块钱，本想都给他，可他说这个冰柜买的时候花了一千块钱，已经用了三年，不值钱了，只肯收我三百。”
“大哥，我们先来的……”苏长青解释道。
苏长勇挠了挠头：“哥，三百块钱，是不是有点少？”
苏长青还能说甚么？
但是摊位还没有支好，一辆农用三轮车就铛铛铛地驶了过来，在他们摊位前停下。
