第一百一十三章 破解秘方
李传贺是边听边冒盗汗，因为一字不差，平常烤鸭只腌制一回，而李记烤鸭则是腌制两次，且两次统统佐料无一不异。
周卓灵光一闪道:“李记烤鸭？”
李梧桐不慌不忙道:“爷爷，我们李记烤鸭是不是首选衢州大明鸭？次选福州几里鸭？”
李传贺点头苦笑道:“但愿如你所言。”
“小火烤半个时候，取出晾一盏茶的时候，复烤，大火一刻钟。”
周卓不解道:“御厨？我妈倒确切是御厨以后。”
周卓点头道:“三年，每天只吃一样食品，日复一日，年复一年地调制，对比，再调制，再对比，如果没有超乎凡人的意志，毫不会破解李记烤鸭的秘方。”
李梧桐惊奇道:“莫非，莫非是乾隆年间的阿谁御厨？”
“我的下属，他的母亲是御厨以后，刚巧恰是破了我们李记烤鸭的阿谁御厨。”李梧桐解释道。
周静兰翻开木匣子，内里放着的是几张纸，第一张纸写的是，吾之后辈，切不成以此秘方投机，此方实为李记烤鸭绝密，余用时三年，不竭一日，每日咀嚼李记烤鸭，终悟出其绝密配方，与李幻山相对过，与其配方毫无差池。故此李幻山曾放言，李记烤鸭的秘方，我周家能够肆意处之，或做立世之本，或传授天下，余虽以一己之力尽破李家秘方，然吾之后辈，切不成断绝李家之生存。
挂了电话，周卓拿起木匣子里的秘方，周静兰道:“没想到，一个秘方，竟然另有这般故事。”
李梧桐无法道:“但是，那就没法录制我们家的李记烤鸭了，对了，周总，你看看伯母的秘方是哪个地区的烤鸭，实在不可我们退而求其次。”
周卓不解道:“如此做法，无异于自损你们李记烤鸭的招牌啊。”
李梧桐笑道:“周总，我爷爷承诺了，第一期就从我们李记烤鸭开拍。”
“李梧桐，我妈的秘方写的是李记烤鸭，不会是和你们家同一个配方吧。”
李梧桐笑而不语，李传贺问道:“好，既然你晓得如何选鸭，那我便问问你，大明鸭需求腌制多久，都用甚么？”
李梧桐道:“周总，先等一下，你给我念一念配方，我和爷爷去对一下。”
“那伯母这个秘方必然是我们李家的秘方，在乾隆年间确切有一个御厨，连吃三年我们家的烤鸭，终究破解了我们李家的秘方。”
李梧桐给周卓打去电话乞助道:“周总，我爷爷是死活都分歧意啊，他还说如果想拍摄李记烤鸭也能够，但是要把一些步调省略掉，一些配方做出窜改。”
李传贺腾地站了起来，问道:“快说，你从那边得知李记烤鸭的配方。”
“妈，这个前辈贵姓大名？”
周静兰脸上闪现出高傲的神采，笑道:“这小我就是天子的首席御厨，周百川。”
李梧桐看着刹时衰老的李传贺，安抚道:“爷爷，你信赖我，这不是李记烤鸭的式微，恰好相反，这是李记烤鸭的重生。”
李传贺长叹一口气坐回椅子上，语重心长道:“看来，天意难违啊，李记烤鸭的运气毕竟是逃不脱沦为众所周知的了局。罢了罢了，让你的团队来吧，我分毫不差的去揭示李记烤鸭的秘方，李家的秘方，还是由我们李家人来录制吧。”
周静兰道:“拿返来了，这个秘方我的父亲，也就是你姥爷，他向来都没翻开看过。”只见周静兰捧着一个木匣子，古朴的木匣子，很丰年代感，一看就是清朝的物件，单单是这个匣子，也算得上是一个古玩了。
李梧桐打动道:“周总，感谢你。”
周卓这面念着，李梧桐便又走进屋内，李传贺气的跳了起来怒道:“小兔崽子，你有完没完？”
周卓也会心一笑道:“我都闻声了，我承诺你，你们李家的烤鸭，我会让他传遍龙国的每一个角落，毫不是藏匿了他的名声。”
周卓翻开第二张纸，因而念叨:“李记烤鸭，选鸭非常有讲求。衢州大明鸭为首选，大明鸭肉肥而不腻，油香耐久；福州几里鸭为次选……”
李梧桐必定道:“不成能，我家的烤鸭，秘方毫不会别传的，伯母的秘方就算是李记烤鸭，也是不晓得是谁盗用我们李家的名义罢了。”
李梧桐没有说话，周卓在电话中已经听到李传贺所问，因而念叨:“用八角，桂圆，红枣，生姜，大蒜，花椒，茴香腌制二十四个时候，继而换女儿红，枸杞，麝香，盐，当归，黄芪……”周卓每念一句，李梧桐便反复一句，每一样佐料，克数，都念了出来。
李传贺难以置信道:“不，不成能，我再问你，李记烤鸭，烤多久？”
李传贺眼神凝睇着李梧桐道:“你如何晓得的？你去偷看李记烤鸭秘方了？不对啊，李记烤鸭的秘方向来是口口相传，并无书籍根据，小子，确切是，你从哪得知的？”李传贺严峻了起来，李记烤鸭第一句便是选鸭，并且大明鸭是明朝时的叫法，到了现在叫做香妃鸭。
“啊？”李梧桐大惊道:“天底下如何会有这么巧的事？”
因而周卓便将第一张纸上的内容念给李梧桐听:“吾之后辈，切不成以此秘方投机，此方实为李记烤鸭绝密，余用时三年，不竭一日，每日咀嚼李记烤鸭，终悟出其绝密配方，与李幻山相对过，与其配方毫无差池。故此李幻山曾放言，李记烤鸭的秘方，我周家能够肆意处之，或做立世之本，或传授天下，余虽以一己之力尽破李家秘方，然吾之后辈，切不成断绝李家之生存。”
周卓大喜道:“那我妈完整能够代表你们李记烤鸭了。”
周卓深觉得然，因而问道:“妈，你拿回烤鸭的秘方了吗？”