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第12章:做兔肉

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“妈,我们黉舍有一个小的图书馆,内里有一些书,捕获兔子的圈套以及兔子的作法,我都是在书上瞥见了。实在做之前,我也不晓得能不能抓到兔子,但是没想到我运气好,竟然胜利了。”

乔凡凡小小的手抓住兔子在盆里洗着,然后在乔妈的帮忙下,她将一半的兔子斩段,插手适当的豆瓣酱、盐、香油、料酒、花椒油、干淀粉、生抽、白糖搅拌均匀,放在盆里腌制,这一半兔子在中午做成香辣兔。

乔妈笑得有些难堪,这些可不是她教的。

这一顿饭,她们吃得很高兴,在坝子村,最好的家庭也不成能每天吃肉,一周能吃上一顿肉,那就是相称不错的家庭了,而普通家庭,只要逢年过节的时候才气吃上一顿肉,以是肉对于她们来讲,是非常贵重的食品。

油烧热今后,她将干辣椒、花椒以及大蒜放入锅中爆香,然后倒入兔肉快炒,没一会儿,一股勾人馋虫的香味飘了出来。她又将青辣椒块倒入兔肉中,再次翻炒,比及兔肉熟了,插手鸡精,起锅。

“那就好吧!我看你门边放着的小背篓破了,待会儿奶奶吃了饭,替你补上。”

“好咧!多谢奶奶。”

这时,最开端腌制的兔肉段已经腌了二非常钟摆布,黎辰奶奶烧火,乔凡凡站在小板凳上刷锅,乔妈在一旁洗蘑菇。

乔凡凡带着黎辰奶奶归去今后,乔妈已经将兔子皮剥好了,她将兔子皮晾在墙上,想等兔皮晾干今后,给凡凡做一顶帽子。

最后,她还是没有忍住,问了出来,“凡凡,你是如何抓住兔子?又是如何晓得兔子的做法?”

“黎辰说,今天放学要来给我讲功课,你就留下来吃吧!我也想多听他讲一些呢!”

“成!”

她又拿了别的一半兔子,用一根竹签在兔子身上扎了很多小孔,一样用刚才那些调料将兔子腌制放好,这一半兔子,是要在早晨的时候,做成香辣烤兔肉。

吃了饭今后,黎辰奶奶坐在门口替乔凡凡补她的小背篓,乔妈在洗碗,她不时地看向坐在凳子上的乔凡凡,眼中的猜疑更加多了。

第12章:做兔肉

乔妈看着乔凡凡纯熟的伎俩,她有些惊呆了,乔凡凡甚么时候会做这些了?

饭菜被端上桌子,黎辰奶奶笑得脸上的皱纹更深了,“凡凡真是太无能了,做出来的菜,闻着就香哩!乔妈,你教孩子可教得真好。”

看吧!她将她的胜利归功于运气,这下乔妈应当不思疑了吧!

“过来吃了一顿已经够了,那里还能连着吃两顿。”

乔凡凡将油倒入锅中,她喊到:“妈,帮我将小葱和干红辣椒切段,青辣椒切块,大蒜剥皮。”

该来的,老是会来,而她早在抓住兔子的时候,就想好了这些说词。

乔妈不时看向乔凡凡,恐怕她从凳子上摔下来,但是当她瞥见乔凡凡稚嫩的脸上,小大人普通的神情,又总能让她放心。

没等乔妈想明白这个题目,她又刷了锅,做了一个蘑菇汤,炒了一个小白菜。

“奶奶,另有一半兔子,我早晨要做烤兔肉,早晨我们也一起吃。”

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