第136章 咸肉焖饭
因而改口说道:“算了，你去把爹娘和江北也叫过来吧，你们今晚都来我们家吃。”
然后在铁锅中倒入猪油，等油温达到合适的温度今后，郑江南往锅里放入了咸肉丁和黑虎虾干丁，将其煸炒出油脂。
郑江南点了点头对林幼薇说道:“大哥安排的有事理。对了，你饿了吧？我去给你煮好吃的！”
对于二哥让本身帮手烧火，郑江北那是一百个乐意。
郑江南奇特的问道，他如何感觉本身这个小老弟，整天都不要上课的模样。
郑江北眼尖，看到林幼薇手里的东西立马蹦了过来。
郑江南俄然想起来，前次林幼薇说喜好大师来家里用饭热烈的感受。
“行，你去烧火去吧。”
“二嫂，我二哥又煮啥好吃的了？”本来挺诚恳的郑江北，在美食面前显得特别奸刁一些。
他以为，只要本身把火烧得够旺，好吃的东西就能越快……
“很多，宇宙那么多……”
郑江南看着家里刚腌制的咸肉，想到另有很多郭小奎送的黑虎虾干，因而说道:“咸肉闷饭！”
“你又放学了？”
郑江南点了点头:“好吧，那我冤枉了你！你就坐那帮我烧火吧，爹娘和江西呢？”
不是郑江南吝啬，不聘请小叔和大哥他们。
内心悔怨，方才出去只顾着二哥这锅里了，忘了找二嫂要一波好吃的先。
想了想，郑江南又翻开蒸饭的木桶盖子，倒了一点点净水出来。
但是禾坪头村的达宫教员，感觉这里前提已经够掉队了，必须笨鸟先飞勤能补拙。
郑江南洗了把手，筹办起做咸肉焖饭的质料。
因而在家长欢畅、门生悲鸣的环境下，无偿将讲堂提早到7.20日才放假。
用饭的时候拿下来，靠墙的那面有个“肩舆”，家里兄弟姐妹多的，常常为了坐阿谁位置突破了头。
“那你别愣着啊，从速去做啦~”林幼薇推着郑江南去厨房，显得有点迫不及待。
“哦，娘采了很多菌子吗？”郑江南面前一亮。
郑江北在一旁，看的口水都滴下来了！
好半天，终究要起来了。
然后将明天张谷兰腌制的咸肉切成小块，可惜没有腊肠，郑江南只好多切了一些咸肉出来。
“申城的那种咸肉焖饭？”
“你大着肚子就别动了，我待会让你大嫂和小军过来陪你！”郑江东说完，就急仓促的走了。
郑江南说的这类一桌，不是指客堂的八仙桌。
而是胡建东北乡间厨房的一种饭桌，是挂在墙上的。
其他处所，在7月1号之前大部分黉舍都放假了。
起火烧锅，先把大米洗洁净捞成米饭。
“二哥，我也想吃……”
“我们达宫教员教我们的，他说宇宙是天下上最大的东西……”郑江北边塞柴火边说道。
为了制止太咸，郑江南还特地把咸肉用净水泡了泡。
爹娘和小妹郑江西也来了。
没一会儿，香味就传来了。
“那必须的，准保和前次的红烧肉一样，贼正宗！”郑江南对劲的说道。
比及明豆不再泛生了，倒入沥干的大米持续翻炒，使米粒均匀的裹上油脂。
一旁的郑江西弱弱的说道。
郑江南这才想起，这都阳历的七月尾了，早就已经暑假了。
林幼薇摸了摸肚子:“还真有点，你筹算煮啥好吃的呢？”
但如果喜好是把爹娘和两个未立室的弟弟mm叫来，那方才好一桌。
“去吧！”
“呦，你还晓得宇宙呢？”郑江南惊奇的问道。
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林幼薇津津有味看着这兄弟俩谈天，随即想到本身仿佛忘了甚么。
郑江北无法的叹了口气，
“感谢二嫂，二嫂万岁！”
郑江北到底是小孩子，以是描述的非常夸大。
“嗯啊，那你要和达宫教员好好学习，哎呀，你火别烧那么旺，焦了待会都没得吃……”
切好后，郑江南又从柜子里拿出十来个黑虎虾干，洗净后切成丁，
（除开靠墙那一面，刚好能够坐六小我，可惜作者临时品级不敷不能上图。感兴趣的朋友能够搜刮一下“闽北乡村挂壁桌”很成心机的！）
感受火候差未几了，郑江南将锅里统统的食材，都装入蒸饭的木桶里，
蒸了约莫有20 分钟，郑江南感觉咸肉焖饭差未几好了的时候，
就在郑江南繁忙的时候，小弟郑江北已经听到风声了，孔殷火燎的冲了出去了。
因为后代做咸肉焖饭，大抵率是利用电饭煲，不加点净水出来，轻易粘锅。
可现在用的是木桶蒸饭，本身水蒸气就会透过木板升上去，压根不存在黏锅这个题目。
“好嘞，不过不晓得娘返来了没有，我先畴昔看一下。”郑江西欢畅的说道。
再往锅里插手了牛肝菌干丝儿、黑虎虾干和明豆丁也倒了出来，翻炒起来。
等郑江北扛着一捆明豆返来，铁锅里的大米也差未几捞好了。
郑江南白了一眼这个贪吃婆，然后把从榕婶儿那儿收来的牛肝菌菇，泡发后切成细丝备用。
因而回身进了房间，再出来的时候，手里多了一把郑江南给她买的小零嘴。
家里没有毛豆，郑江南就安排郑江北去老爹菜园子里摘了些明豆（豆橛子）来代替。
“恰是！”
林幼薇欣喜的说道:“啊，这个你也会做吗？你不说这名字我都忘了这道菜的味道了……”
隔空放在铁锅里持续蒸了起来。
不得不说，这也是个浅显中巨大的人。
实在这个行动纯属多余，美满是郑江南的风俗性。
首要还是家里太小了，如果把小叔和大哥他们都叫来，必定也坐不下。
郑江南用竹笊篱将其捞出晾干。
阵阵香味传来，刺激着世人的味蕾！
最后插手特地从古夏供销社买来的生抽、老抽和蚝油这类豪侈品用来调味，持续翻炒均匀。
“大哥，我不叫你二哥了，叫你大哥吧，你也不看看明天几号了？我们都放假一个多礼拜啦……”
“娘不是上山采了好多菌子，这会爹和三姐在帮手呢，三姐让我先过来和你说一声。”
