63章 美味的饸烙面
要不是不答应,本身还想尝一尝其他口味的卤子的面条,真是味道不普通,比起自家做的手擀面,这面条不但吃起来口感很好,劲道爽滑,一点也没有玉米面的那种涩涩的口感,并且那种莜面做出来也和平常的莜面的那种苦涩的味道完整没有。
圣诞节欢愉,祝贺固然来得晚了,但是但愿大师都能玩的高兴。
面要比平时的手擀面软和的多。
是回味无穷的好。
顾晓青又手把手的做了几道凉拌菜,都是最浅显的家常菜肴,凉拌黄瓜,小葱拌豆腐,另有凉拌土豆丝,只要素的,没有荤菜。
顾晓青先是让舅妈看着本身把玉米面和白面遵循比例掺杂着活成了面团,还别的拿一个盆子活了两碗莜面。
连小杰都在那边不解的问道:“姥爷,如何你们的肚子都在打鼓啊?”
看着就有食欲。
几个大老爷们才坐到了廊檐底下的台阶上,点上了烟卷。
这边那空碗是纷繁落下啊。
一小盆西红柿鸡蛋卤,一小盆小炒肉的卤子,另有一盆最常见但是用料最多最庞大的十锦卤子。
但是实际一看,就感受,毕竟还是十二岁的孩子,再做的好吃又能好吃到那里去呢。
面一活好。
等一家子人坐到了桌子上,这边顾晓青已经和韩雪刘芬的饸烙面起锅了。
看的正在狼吞虎咽的小杰,阿谁愤恚啊,本身就恨本身如何还不长大啊,这嘴巴也没有人家大,看看那边都在吃第二碗了,本身另有半碗没吃完呢。
这是撤销了舅妈们的顾虑。
顾晓青就开端批示着韩雪和刘芬把各种卤子的配菜和调料做好。
两小我刀工都不错,就是对于每种配料不是很明白,有很多都是顾晓青本身在山上找的,有的也在镇上的集上买的。
出奇的好。
这两方面的共同在一起,真的会死味道很好。
这边的韩雪和李雪梅她们也从速把第二碗给大师都填上。
这边刚做好了凉拌菜,那边院门口就热烈开了。
都是平常人们未几见的一些调味品。
因而院子里又是一阵的繁忙,打水洗涮。
本来也有点绝望的,内心里来讲,感觉大抵是李伟民当初对于顾晓青的那些吃食的冷傲,才会误导了她们的观点,会以为顾晓青又一些手腕的。
按照小我的口味,一勺子一勺子的卤子浇在面条上,立即几小我都按耐不住香味的勾引,肚子里都开端大声鸣叫。
李庆海他们返来了。
主如果不答应,如果做买卖的话,还能做一些凉拌猪肚,猪耳朵,甚么的,都是能够下酒的小菜呢。
这些顾晓青但是一边做菜,一边耳濡目染的灌输给两个舅妈。
顾晓青李雪梅韩雪,刘芬,另有顾晓英才端上碗,毕竟乡村的处所就那么大,再说桌子也不敷,只能她们最后吃。
以是说不绝望,还真的是假的。
李伟民已经立即发觉到了这类商机。
这边终究吃完了一轮,大师肚子都是滚圆滚圆的。
这就是做买卖的要素啊。、
开端还能禁止住,接着就不可了,很快大师都加快了筷子划拉的速率,另有一双筷子和一双筷子落在菜上面的速率,阿谁缓慢啊。的确都要赶上在比赛了。
在顾晓青的批示下,很快三盆子的卤子就出炉了。
那边话音刚落,这边李伟强也喊起来:“雪儿,我也来一碗,另有给咱爸也来一碗。”
韩雪和刘芬一入口这面条,就立马呆住了。
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几小我才坐到了桌子边上。
这些诀窍万变不离其宗,只要口味把握了,其他都是能够做出来的。
每一样的卤子上面都是一层绿油油的葱花,看起来实在是光彩素净。
“爹,这面条可真好吃!”
能够和阵势上有干系。
但是这会儿一入口,才晓得,这面条的确是有本身的奇特的味道的,不但光是面条的口感,另有卤子的香浓和甘旨,这才是抓住人们味觉的最好的处所。
只不过这面条是圆滚滚的,最多只能算是看着别致,但是别致这东西又不能卖好久。
本身那香喷喷的面条啊。
趁着李庆海他们还没有返来。
加上那些滋味的卤子,真的是太好吃了。
但是又不好说甚么。
李庆海也点点头,这还真是,本身活了这么大的年龄,不能说见多识广,但是也是各种酒菜都吃过一些,总算是有过见地的,但是明天半子家里的这面条还别说不是很精贵的吃食,但是就是味道让人特别的顾虑着。
这如果给别人吃的话,那还用说。
这东西还好他们这里出产。
最多也就是人们尝尝鲜,也不是悠长的。
李伟民那是抢先的最早拿着空碗对着刘芬喊的:“媳妇,再来一碗。”
也不能说好吃的舌头都想吞下去,但是起码吃下去,会有一种想要回味的感受,会产生下一次还想吃的感受。
一只只大海碗里盛着黄橙橙的,和玄色的滚圆的面条,端了上来,看的李庆海和李伟民李伟强他们都是一愣。
主如果顾晓青把这些作为配料放在内里,增加的是味道的浓烈度,增加了一股别的的特别味道。
李伟民摸了摸非常舒畅的肚子,还在回味刚才的面条,真是回味无穷啊。
这面条另有圆的。
引得一家子都是大笑。
最后还是刘芬说了话:“晓青啊,这面条叫甚么面啊?我看你阿谁压面条的机器也很特别,我们这里没见过啊。”
这还真的别说,好吃!
两小我刚开端没把这面条放在心上的,以为大抵就是阿谁做面条的河捞床有点别致的感受,实在面条嘛,谁家不会做啊。
泪奔!
一个个抢先恐后的端起了碗,大口大口的把面条和卤子划拉进嘴巴里,阿谁滋味美啊。
普通都是自家手擀面条,都是扁扁的,这类圆滚滚的面条,还是第一次见呢。
顾晓青咽下去嘴巴里的食品,才说:“这类叫饸烙面,阿谁机器就是叫做河捞床,就是专门我让人家给你们定做的,一共做了三套,两套你们拿归去,一套是留下来我们家本身用的,当然我们是不做这个饸烙面的,最多就是自家做来吃的。”
这也太奇特了。