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28. 桃花岛岛主

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陈凯泽点头,不消,肉香味便可。把肉馅放一边,就用小伴计一早活好的面,切下一团来,陈凯泽又揉了半晌,面团闪现出不一样的光芒和韧度来。他把小梅揪回的松针洗净,用搌布完整吸干水分,细精密密竹蒸笼上在竹蒸笼上铺一层,开端包饺子,包了一个说,应当四十二道褶,明天面不可,就不寻求了。

林聪海和司南正吃着呢,又闻声一声:“嗨,司南。”俩人昂首,章立飞。司南把嘴里的饭咽下去:“你来干吗?”

林聪海本能的起了敌意,他不动声色打量来人,衣冠楚楚的模样还挂着狗模狗样的工牌,这让他对本身这一身出租车司机的打扮感到不安闲。司南无感的持续吃。

妖孽男从案头的半扇猪肉上切了两块肉,三成的纯肥肉,七成的里脊肉。问清楚老张生熟厨具如何分,就开端操纵。他先把肉切成麻将块,同时放进一块去皮的老姜,然后摆布手各持菜刀开端剁馅儿,双手稳定有节拍,也不冒死用力量,并不是简朴卤莽的乱剁一气。司南一看这刀法,心说里手,如许的用力体例,不会把肉剁的太死,和老姜同剁,就能让姜去腥的结果更好,不能加葱,葱有股青臭气,特别剁碎了今后。剁了未几时,精密均匀的肉馅已成,案板上却并没有多少残留,这工夫内行底子看不出门道。把肉馅放到盆里,陈凯泽接了一碗水,开端打馅儿,手速极快的搅动拍打,此次连老张都看楞了。不断歇的搅打了非常钟,这才放盐加麻油生抽。老张猎奇的问,不放别的了?葱不放?料酒胡椒粉花椒面五香粉都不要?

司南吃完一个,就放下盘筷,站起来,目光如刀的抬头直视陈凯泽,仿佛要把他剖开看个究竟。陈凯泽浅笑着拍拍她的肩膀,表示她放松。解开围裙,把袖子放下,刹时又规复成完隽誉流的模样,清算结束,也不再管还杵在那边的司南,扔下一句:“今后我会常常来看你。”就走了。

半晌后,阵阵松香跟着蒸汽伸展开来,司南面色凝重,父亲之前做过,她有点莫名的严峻。板滞中,陈凯泽把蒸饺假装盘子里递给她:“谨慎烫。”又号召老张他们也尝尝。司南用筷子谨慎的夹起蒸饺,饺子微微下坠,弹了几弹却并不分裂,迎着光看,内里汤汁并不很多,司南谨慎的咬一口,肉香破壁而出异化着汤汁口感丰盈不油腻,她却红了眼眶:“这是父亲的味道。”

“我来……用饭。”

“那你先坐吧,小梅,给他菜谱。”小梅把回声而来,把章立飞带到另一张桌子坐下。

老板娘在柜台后贼头贼脑的捂嘴乐,跑去跟老板八卦:“我跟你说啊,明天一下三个男的来找司南。啥样的都有,不晓得哪朵桃花开得好呢。”

妖孽刚走,林聪海又上门了,司南问他如何不出去拉活,林聪海说,先过来吃个午餐再去,司南撵他,别把车堵门口,去去去,先去挪车,你吃甚么我先让厨房做。林聪海说鱼香肉丝,回锅肉和米饭。然后就出门把本身那辆黄蓝相间的出租车开走重新找处所停了。

老张并着小梅和两个小伴计,吃得直咂舌,好香好烫好好吃。

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