第279章 年前忙
普通来讲，留到内里冻着的，也算熟了，但是大多数人都感觉不能直接吃，还是要再拿返来放锅里蒸一下。
巧莲领着孩子们忙了两天，烙出来满满一木头槽子的粘火勺，因而装在木桶里放仓房冻起来，想吃的时候就拿返来蒸了吃。
豆子这类东西不能单吃，最好还是做馅儿，包成豆包或者粘火勺，也能当粮食填饱肚子。
不但巧莲如此，大师伙都如许，大夏季的哪有多少事情？回家还能帮着家里忙活忙活呢。
如果有事情就措置，没啥事便能够回家。如果有告急的事情，会有人来找巧莲。
“等会儿啊，妈妈这一锅烙的火大一些，烙熟了再给你吃。”
佳媛别看才八岁，办事却很稳妥，凡是巧莲叮嘱的事情，都不会错。
铁片或者鏊子上抹油，挨个儿摆上包着豆馅儿的粘火勺。
她太体味二弟了，就算给他一个，嘉俊也能三两口都塞嘴里，以是还是分开一点一点给，也能节制着嘉俊少吃点儿。
锅底没有水，而是放了一个圆形的铁片，有的人家也放鏊子。
锅盖一敞开，几个孩子都馋的不可。因而巧莲从速用铲子铲出几个放到盘子里，递给了佳媛。
这个时节，大师伙都窝在家里头捅咕吃的，对于东北人来讲，夏季里少不得要烙粘火勺，或者蒸粘豆包。
幸亏嘉康佳媛没几天就考了期末试，考完试以后俩孩子不去上学，就留在家里照看弟弟。
再者，各家都爱在地头地脑种一些豆类，像赤小豆、明白豆这些。
归正眼看着将近进腊月，家家户户的也都忙，没多少人来上课。
再加上春季巧莲领着孩子们进山弄的各种干货坚果，这个年天然预备的也极其丰厚。
老韩书记谅解巧莲，晓得巧莲不轻易，因而就帮巧莲出主张，识字班停课不上了。
巧莲一边包粘火勺一边看着锅，偶尔昂首瞥见佳媛乱来嘉俊，也是忍不住想笑。
除了新奇的吃点儿以外，就全都切成均匀的块儿冻在内里，想吃的时候拿返来缓着就行了。
等一面烙成金黄色，翻过来再把另一面烙熟，便能够出锅装到木头槽子里头凉着，等凉透了那内里冻上就行。
“妈，我爸这回又出门好几天了吧？咋还不返来啊？”
这一锅火候大了些，两面不止是金黄，色彩更暗了些，透着一股焦香。
曲维扬就在供销社上班呢，再说另有体系，巧莲家里不缺过年的东西，天然也不去凑热烈。
如果想吃刚烙出来的，那就火候必须大一些，时候长一点儿，粘的东西很多人胃口不好消化不了，必然要熟透才行。
孩子们都挺喜好吃粘火勺的，巧莲这下倒是费事了，不消每天贴饼子。
佳媛一看，又切了半个给嘉俊。
巧娟出了院回野生着，大师伙也都放心了很多，老太太住在张家服侍着巧娟和孩子，再加上有春桃帮衬着，这个月子倒是也不难。
可如果不让嘉和吃吧，这孩子看着哥哥姐姐们都吃，必定很难过，以是巧莲特地叮嘱，只给嘉和吃半个。
忙忙活活的就进了腊月，不管日子过得如何样，到了腊月总要预备一下过年的年货。
如许一来，大营乡和县里的供销社可就是人满为患，才进了腊月门，就有很多人列队等着人买东西。
普通来讲，乡里和村里的事情实在不算多，忙的时候每天都按点儿上班，闲着的时候都是上午去看一看，没甚么事情便能够走。
小嘉俊抱着巧莲的腿，直喊着要吃。“妈妈，妈妈，要，要。”
“去吧，去尝一尝，记得啊，嘉和最多只能吃半个，不能多吃，必然要看住了。”
大夏季的，人们不爱整天贴饼子焖饭，普通都爱烙些粘火勺啊，或者摊一些软煎饼之类，如许做饭的人能轻松一些。
那些老娘们儿也没几个是至心实意想学习的，都是聚一起嘻嘻哈哈闲扯淡，干脆别华侈阿谁时候。
巧莲这边，没体例只能持续把嘉俊嘉和送到赵家，巧莲去上班。
十仲春末，气候已经很冷了，内里能够说是滴水成冰。
可嘉俊就不一样了，这孩子打小吃东西就狼吞虎咽的，半个粘火勺连三口都不消，人家就吃完咽下去了。
因而佳媛直接拿刀切开一个粘火勺，分给嘉和跟嘉俊。
年前供销社特别忙，曲维扬别说假期歇息了，都已经忙的好久没见着影子，孩子们也想爸爸了。
“要。”这小家伙没吃够，还要。
恰好嘉康佳媛都放假了，佳媛跟着巧莲学着包粘火勺，巧莲在锅台前一边包一边看着锅。
蒸熟的粘豆包或者粘火勺，能够装起来放到内里冷冻，冻得邦邦硬，吃的时候拿回家热一下就行。
巧莲家也种了些粘苞米、大黄米，归正光焖饭吃也没意义，干脆就泡了米推磨，也在家包一些粘火勺。
只偶尔借口去买东西，实际上只是出去转一圈，把体系里的东西光亮正大拿出来罢了。
新出锅的粘火勺带着豆馅儿的甜香，惹得孩子们一个个口水直流。
几次下来，过年的年货也就预备齐了。
巧莲家黄豆很多，自家又有磨，泡上豆子推出来，自家做两包豆腐。
嘉和脾胃弱，吃多了粘的不消化，再说内里是豆馅儿，胃口不好的人吃了很轻易烧心。
烙完粘火勺，接着就是做豆腐，北方人爱把豆腐放在内里冻上，等着要吃的时候再拿返来化开。
大多数人家都会种一些大黄米啊，或者粘谷子粘高粱粘苞米之类，这些粮食除了大黄米焖饭很好，其他的就是做粘豆包或者粘火勺比较好些。
识字班不消讲课，乡里也没甚么事情，因而巧莲每天上午去乡里看一下。
本年打消大集，不准百姓暗里买卖，统统农副产品都要卖到供销社去，买年货，也得去供销社，。
这丫头也是一肚子的鬼心眼儿，竟然能想出这个主张来，行，对于嘉俊就得如许，不能让他本身随便，限定一点儿挺好。
嘉和这孩子吃东西文静又清秀，像个女孩子，半个粘火勺拿在手里能啃半天。
豆腐内里冻的都是小眼儿，不管是跟白菜一起炖，或者是吃火锅下出来，冻豆腐接收了鲜美的汤汁，味道格外好。