第三十七章 五段晋考，各显其能（中）

李宇没记错的话，这位选手姓林，是来自魔都一家旅店的四段，也是第一次插手五段晋考。

“当然了，你不看谁出马！”秦海顾哈哈一笑，脸上的对劲劲儿止都止不住：“那老头家里本来就不敷裕，孙女想出国留学，雅思分还不敷，我找了点干系把他孙女运作了出去，再话一百万拿到了这道菜谱...对了，你呢？杨四段筹办做甚么？”

就在大部分选手稳放心神，筹办下刀措置食材时，不测突生。

赵靖耸了耸肩，道：“破店蹄膀，一道树城名吃，我找人评定过了，品级六品上，老杨做出来的在五品上到六品下之间浮动。”

持续回到赛场上。

“哐当！”一道清脆的声声响起，顿时，统统人都把目光投注了畴昔。

毕竟他们只是四段厨师，暴光率远远不及五段六段，就算是那些直播圈内的着名四段，直播人气也不过是二三十万出头，一下要面对天下观众，没必然的抗压才气还真不可。

厨刀对每位厨师而言，是兵器，也是亲人，哪怕只剩下本身一人，拿起兵器持续上啊！就算是做出来一道低分的菜，那也比举手投降要好上无数倍。

“叫一声王哥，留x付宝每人200....”

只见左手边第二个灶台上，一名选手双手捂头，菜刀被丢在了脚下的空中，他的身材不竭在颤抖。

林四段一声不吭，过了足足半分钟，他才缓缓放动手，尝试将双手紧握成拳，但连试了几次，都在空拳时便卸了力量。

林四段不是弃权的第一名，也毫不会是最后一名。

李宇的目光，正紧盯着钱四段，如果没猜错，钱四段筹办烹制的，是一道闻名鲁菜――崂山菇炖鸡。

赵靖眉头蓦地一挑，调子都节制不住的上调了几分：“好家伙，这但是六品菜谱啊...滇省的阿谁老头儿同意卖你这道菜谱了？”

“呲――”杨四段一刀挑掉蹄膀的血管，刀刃与蹄骨订交，收回了微响，他深深一口气，持续开端下一步调。

在直播屏幕上能够很清楚的看到，某位四段在措置鱼肉时，下刀过于用力，将鱼肉切出了一道缺口，只能再回到食材区，重新挑选一条鱼。

这是三个月才有一次的大赛，在六段不出的环境下，五段晋考就是厨师届最顶级的赛事，不管是通例电视渠道，还是收集直播平台，观众的存眷度都相称高。

五段晋考，这对于选手们来讲，不但单是一次厨艺上的磨练，也是一次心态的磨砺。

场中心，跟着余光的一声‘开端’，七位四段顿时散开，前去食材区拔取烹调素材。

“我...我...我弃权。”终究，林四段颤抖的说出了这句话，说完后，整小我如同失了魂普通瘫软在地上。

电视与收集两方渠道相加，旁观五段晋考的观世人数，岑岭期乃至能冲破到九位数！

但正如之前所说，收集平台热度高，喷子一样很多，在直播开端后，就不竭有各种挑衅唾骂的谈吐呈现，幸亏直播平台的超管是位二十七岁的单身狗，不然还一定何如的了那些喷子。

“怂b！真尼玛丢脸！”

李宇也悄悄的叹了一口气。

几位大厨早在几天前，就把本身考核需求的主材上报给了厨协，是以不消担忧找不到食材而没法烹制。

“滚吧！就你如许还打击五段？”

李宇会了解他、会怜悯他，但是毫不会附和他。

主持人余光带着几位事情职员，快步赶到男人身边，问道：“林四段，你还好吗？是不是切到手了？”

“66666666”

“老秦啊，”观众席上，赵靖扭头对秦海参谋道：“这一次赵四段筹办的是甚么菜？这会儿就别再藏着了吧？”

五段考核，不但单磨练厨艺，一样磨练心态，天下几大电视台、收集平台同步直播，天下旁观的总人数乃至冲破了九位数，周身还稀有位顶尖水准的敌手，每个选手的压力都很大。

他本年五十二岁了，这还是他第一次打击五段，哪怕他经历过各式百般的阵仗，在这个赛场上还是有些严峻。

从表面看上去，不受影响的只要三位：东源的杨四段，帝都权宇的钱四段，以及秦海顾部下的赵四段。

说罢他砸了咂嘴，过桥米线这道菜谱，他本来也想脱手的，没想到被秦海顾先拿下了。

林四段的弃权，就产生在其他六位四段面前，在他被带离灶台后，赛场中又多了一份压抑。

这是态度，也是信奉。

在几位厨师了局选材时，各方的直播也正式开端了。

秦海顾如有所思的看了眼李宇，随即神采一正：“顿时要选食材了！”

秦海顾摸着下巴沉吟了一会儿，说出了四个字：“过桥米线。”

再回到赛场上，此时七位大厨已经选好了各自的食材，此中四位回到了灶台，开端先行措置主材，别的三位则留在食材区，遴选着残剩的辅料。

前四位烹制的菜品，多数需求对主材停止一段时候的蒸煮，是以他们先回灶台措置主材，等主材入锅熬煮时，再回食材区拔取残剩辅料，如答应以极大的减少时候华侈。

而他的这句话，跟着录制麦克风，传到了每位观众的耳中。

他既然挑选了来到晋考赛场，就代表着他要对本身的统统言行卖力。

中原几大收集平台的直播间，刹时弹幕喷发。