第三十三章 捡到宝了

见潘三要走，李宇忍不住了，开口道：“慢着，潘三儿，你这老卤我买了！”

可惜在2007年，这锅老卤毁于一场火警，从那今后，乡巴佬鸡翅的销量逐年下滑，终究在2011年被九雅堂收买。

排在这锅老卤以后的，则是以扒鸡文明的德州，在德州境内，起码有三锅以上超越七十年的老卤。

从四周人的说话中，李宇晓得了这间店铺的来源。

潘三儿的眼睛滴溜溜的直转，过了一会儿，他大手一挥：“行，二十三就二十三吧，你转我剁手宝账户吧，账号187XXXX。”

提及卤水二字，很多人的第一反应便是‘卤水滴豆腐，一物降一物’，这句鄙谚中的卤水二字，实在指的的盐卤或者石膏，而潘记卤料店的这锅卤水，但是地隧道道的卤汁儿。

李宇这才重视到，潘三儿的左臂上，鲜明绑着一圈黑布。

大爷瞅了李宇一眼，说道：“此人叫潘云，是潘记馆子的老三，人称潘三儿，游手好闲的泼落货，传闻在外头欠了很多钱，前一阵老潘两口儿出车祸...人去了，好家伙，老潘的头七刚过，潘三儿就崽卖爷田了...甚么玩意儿啊。”

这头老迈爷在叹着气，被围着的潘三儿也来事了：“诸位街坊邻居，这卤我是铁定要卖的，如果您几位感兴趣的话呢，您说个价，合适的我就卖了，如果不想买，光驾您几位各回各家吧！”

李宇转过身，在人群中看了两圈，找到了一名拿着大葵扇，穿戴白背心的老迈爷，看起来应当是住这四周的。

李宇深吸了一口气，强行令本身安静下来，沉声道：“我只能出二十三万，没题目我就立马转账。”

那锅老卤的量，和潘三儿手旁的差未几，都是一口八十厘米高、直径四十多厘米的圆柱深锅。

离大师糊口比来的例子，则是闻名鸡翅品牌‘乡巴佬’。

潘记卤馆之以是驰名帝都，靠的恰是店内的一锅老卤水，这锅卤水从战役期间保存至今，传承了足有八十多年。

“嘿，我说你此人，”潘三儿一拍大腿，又变得流里流气了：“合着您筹算逗猴儿呐？行，要我开是吧？二十五万，不二价！”

潘三顿时换上了一副笑容，弓着身子做了个‘请’的行动：“来来来，这位兄弟，我们进屋谈，进屋谈。”

屋内，潘三给李宇倒了杯茶，道：“您筹办出多少价？”

潘三儿翻了个白眼，不过想到李宇也算是金主，便进屋拿了纸笔，写下收据，最后还按了指模。

他重生前，有记录的老卤报价独一一次，2006年鄂省闻名品牌黑黑鸭，向德州的一锅七十大哥卤店，报出了八百七十万中原币的天价，并且两边买卖胜利。

这间店名叫潘记卤馆，是帝都闻名的卤菜馆子，肉类禁食期间，其卤制的笋干、豆腐等素料，在帝都范围内广受欢迎。

这会儿他也顾不上合分歧适了，凑到大爷身边，开口道：“大爷，光驾问下，这位卖卤水的...是谁啊？”

李宇很快转完账，又说道：“光驾潘兄弟，你写张收据给我吧，就写潘云于20XX年X月X日，收到李宇采办卤水款项，中原币二十三万元整，数字用大写。”

这句话说完他看向四周，见无人回声，便筹算把盛着老卤的大深锅，搬到车上去自寻卖家。

李宇道：“代价合适的话，我能够立马转账。”

两个天下的货币代价相差无几，一锅八十年的老卤，往高了不好说，但如何着也不成能低于八百七十万吧？

乡巴佬鸡翅和双汇火腿肠，是九零后的两大童年回想，在二十世纪初的数年间，‘乡巴佬’都是天下鸡翅品牌中无可争议的第一名，其仰仗着的，恰是总场内一锅六十多年的老卤。

写完后，他把收据递给李宇，指着一旁的老卤说道：“现在这卤水属于你了，我们钱货两清。”

本来李宇的筹算，是想赵靖借一笔钱，大不了到时候用菜谱还归去，但现在....这么一口惊世老卤，竟然只要二十五万？

所谓老卤，说的便是上了年份的卤汁，浅显食材安排太久，就会呈现变质发臭，但卤水可不一样，越老的卤水卤出的食材，味道反而越香。

“嘿――别愣神啊哥们，”潘三儿伸脱手，在李宇视线前挥了挥，不耐烦道：“我说你到底买不买啊？”

潘三转过身，盯着李宇：“你真筹算买？”

李宇看向潘三，反将了一军：“你筹办开多少价？”

饶是他活了两辈子，也还是头一次见到如此奇葩的人。

老迈爷摇了点头，道：“老迈和老二都是女娃，房产存款甚么的倒是没题目，能按担当法分到手......但唯独这锅老卤，遵循潘家的祖训，只能传给男丁，老潘活着的时候还去公证过了，哪想到.....哎。”

这时候另一名看客问道：“他既然排行老三，那前面的老迈老二呢？就看着他如许做？”

李宇重生前，中原最长的卤水保存记录，是滇省玉溪的一间卤料店缔造的，其店内的老卤，最早记录于民国初年，别离在七十年代与九十年代初，两次登上过人X日报，是有据可查的资猜中，保存最久的一份老卤。

李宇点点头，大步走进了屋子，潘三随步跟上，四周的人群见状，骂了一句‘败家子儿’，便也无法散开了。

而面前的这家潘记卤料店，竟然有着八十多年的老卤？更首要的是，这份老卤竟然筹算卖掉？

李宇顿时愣住了，不是代价太高，而是这代价的确低的可骇！