181，占道与涨价（盟主加更1）

中国的很多事情，开会只是个情势，就是走一下过场，很多事情在开会前就已经决定。王勃召开的此次会商会固然名义上是会商，实在贰心头早就有了定计，之以是还要脱了裤子放屁。不过是想尊敬一下父母，同时让员工们有一种参与感跟归属感罢了。

第二个增加米粉店利润率的体例，则更简朴，那就是涨价！

姜梅有些心不在焉，被王勃一问，“啊”了一声，支支吾吾的说：“啊，挺好的。都挺好的。”

占道运营这个发起一提出来，几近立即获得了统统人的附和。这两天买卖的爆好统统人都感同身受，感觉大厅内的桌子还是少了，底子不敷用，如果只需求买几张桌子，几把伞就能快速的扩大停业面积，那又何乐而不为呢？

不过，即便占道，王勃也筹算占出一点本身的特性出来。他第一个想到的就是一样爱占道的星巴克跟costa。

他信赖这类火爆毫不是临时的，按照老店的经历，这类火爆毫不是昙花一现，很能够火上浇油，一火再火！王勃已经能够设想在接下来的一︾，段时候内，跟着旗舰店名声的渐响，大量的人慕名过来，旗舰店内来宾盈门，水泄不通的场景。

占道运营王勃在装修旗舰店的时候就尝试过一段时候。已经很故意得。归正一来“城管雄师”要几年后才气呈现；二来占道运营在四方餐饮行业可谓是各处着花，太遍及了，潜法则都说不上，直接是摆在台面上的明法则，也没卫生局，交通局的人来管。

因而，操纵下午余暇的时候，王勃就将本身的父母和统统的员工集合到一起，开了个小会。

本章是俗人vip群21位全订书友集资打赏的盟主加更。盟主加更有三章，这是明天的第一章。

不过，因为王勃对遮阳伞有特别的要求，比如，伞架他需如果不锈钢，遮阳伞的款式最好是带伞帘的长方形或者正方形，而非大排档那种锅盖一样的圆形，除此以外，伞帘上还需求打上自家的标示。这类特别制形的遮阳伞，四方这个小处所明显很难满足，那就只要费事田芯明后天跑趟省会了。

王勃越想越镇静，越想越感觉本身的设法可行，到了最后，他已经不是在考虑能多摆几张桌子，每天能增加多少支出，而是如何让“曾嫂米粉”更有逼格，更上层次！

王勃算是一个雷厉流行的人，占道运营和涨价这两个点子一出来，他就筹办叫人立即履行。不过在履行之前，他还是想同一一下思惟，问问其别人的定见。

下午，王吉昌要王勃回家去复习功课，王勃把班主任肖劲松的话拿出来敷衍。王吉昌见王勃的班主任都鼓励这些门生娃娃大耍特耍，也就不好说甚么，只要任他在米粉店厮混了。

第一个，就是扩大停业面积。不是在四方开分店，也不是将隔壁的店盘下来，他想到的体例很简朴，就是在靠近他两个门面的人行道边多放几张桌子。说直白点，就是占道运营。

——————————————————————————————

我爱你们！

宿世。双庆的星巴克和costa王勃也附庸风雅，喝过几次。喝咖啡的过程中王勃就重视到很多星巴克，costa，都会在靠近门口的边上摆上几张桌子，撑几把印有本身标记的大伞，一些具有小资情调的男女就懒洋洋的坐在伞下，点上一杯咖啡，落拓安闲的或玩手机，或玩电脑。或交换谈天！

见酒拎壶冲，遮天庇护你，屌丝一哥，元朝，和顺的萝莉，今夕何夕，奇异的奇异77，朱灯辉，玄门道道，白舟，你懂个毛，小羊羊羊，一莎一极乐，大米，新约，渡水侯，山花断崖，挣扎，ganfeng，大长茎，暴影，暴影，暴影！(未完待续。。)

其他两个舅母见钟晓敏表了态，也跟着表态同意。王勃的母亲固然感觉有些冒险，但是本身儿子已经有了设法，那就听儿子的吧。曾凡玉的设法很简朴，从决定开米粉店的那天起，自家儿子甚么时候行差踏错过？

现在旗舰店开张，倒是给了王勃一个很好的涨价来由。味道更好，办事更优，就餐环境更是首屈一指，无人能及，如果还履行跟同业一样的代价，这不管如何都是说不畴昔的。

王勃想了想，很快想到了两个处理计划。

目前四方米粉的通价都是一块五二两，两块钱三两，十家米粉店有八家都是遵循这个代价来履行的。

而王勃的父母，几个舅母这些老一辈的职员在面对涨价的题目时却非常的谨慎，来由倒是说了很多，但说来讲去不过两点：

一，做买卖应当薄利多销，现在的利润还能够，目宿世意也好，就不要东想西想，吃了不长了。

涨价的定见就这么定下来了。

“五毛！”王勃伸出一巴掌，晃了晃，“二两本来我们卖一块五，现在卖两块！三两本来卖两块，我们改卖二块五！在本来的根本上，涨五毛！”

“梅姐，你感觉呢？”王勃见张小军的老婆姜梅坐在中间一向没如何开腔，因而问。

田芯，关萍，解英等年青人是果断的同意，以为应当涨价。她们的来由和王勃一样，都以为曾嫂米粉从内到外，从硬件到软件，都是四方的no.1，毫无争议的“四方第一粉”。“第一粉”就应当有“第一粉”的模样，不该该跟那些二三流米粉店履行一样的代价。就像明显是茅台酒，为了吸引客人，打响名誉。一时半会儿当二锅头卖无可厚非，但是哪有一向当作二锅头来卖的事理？

开米粉店之前，王勃对此熟视无睹，只是觉得星巴克和costa想增加停业面积，不感觉有甚么其他的含义；现在站在做买卖的角度上。王勃立即明白了这两家这么占道，可不但仅是增加一点点停业面积那么简朴，而是告白！广而告之，让坐在店外的那些享用小资的男女现身说法。亲身归纳甚么叫休闲，甚么叫享用，甚么叫风格！

“爸，妈，舅母。你们的担忧我了解。关于涨价的来由，芯姐，翠姐她们已经说了很多，我就不再说了。至于你们担忧的题目。如许，我们先试涨价一段时候，如果涨价后买卖下滑得短长。我们再把代价降下去，如何？”

只要王吉昌不想涨价，并且是非常的不想。王吉昌的赋性，说好听点叫随遇而安，不好听就是胸无弘愿，得过且过。他目睹现在米粉店的买卖这么火爆，大师搞都搞不赢（忙不过来），就如许好好运营就行了嘛，何必东想西想，瞎折腾？

得，本来人家开小差了，这话算是白问了。王勃心想，但也笑着朝姜梅点了点头。

但是对于涨价的题目，在坐的却分红了两种分歧的定见。

但胳膊拧不过大腿，跟着买卖的越做越大，越来越火，王吉昌在这个家里就越来越没有发言权，现在除了臊子这一块他另有点发言权，其他的，不管大事小事，都是继子在拿主张，他是越来越没有存在感了。

感激“俗人萌”21位“大俗人”的慷慨解囊让《俗人》有了第二位盟主！

二。万一涨价消耗者不买账咋个办？万一客人不来了，去那些便宜的处所吃如何办？以是，最好是先不涨价，等其他米粉店大师都开端涨价的时候再跟着涨。

但是，即便买卖再火，限于面积的启事，欢迎的人数也是有限定的。在供不该求的前提下，如何增加本身的利润率呢？

12月的第1天，看在老瞎兢兢业业，从不竭更，不时加更的份上，投俩月票给老瞎吧！如果没月票，有保举票的，也请投两保举票吧。奉求奉求！

旗舰店开业已经有两天。颠末他这两天的察看，王勃发明旗舰店的买卖有些出乎他料想的好。最后他还觉得明天买卖的火爆仅仅是因为开业的启事，但明天一开门，买卖仍旧火爆，并且更是因为四中门生开学的原因火得一塌胡涂，乃至于到了在用饭的岑岭期，美满是一座难求。王勃察看到，很多客人，见店里没了坐位，便摇着头一脸遗憾的分开了。

早在七月尾，“曾嫂米粉”在四方开端站稳脚根，王勃就考虑过涨价的题目，倒不是因为他对55%的毛利率不对劲，而是他但愿本身的“曾嫂米粉”能够跟合作敌手们拉开层次，因为非论是味道还是办事，“曾嫂米粉”都要超越同业一两个台阶，一块五二两这个代价实在有些对不起“曾嫂米粉”这块模糊有了“四方第一粉”的招牌！

无觉得报，除了持续埋头写书，只要留名铭记了（呃，阿谁，还是排名不分前后哈）：

以下感激不算字数哈：）

“那涨好多喃？”王吉昌见统统人都开端拥戴继子的定见，就没一个支撑本身的，心头非常不爽，但也晓得事不成为，就想在涨价的涨幅上争夺一下。

免费的门路，不消白不消，用了也是白用。

王勃也不想担搁时候，他当即让关萍联络告白公司改菜单上的代价。占道运营所需的桌子和遮阳伞，则让田芯卖力。他看了下两个店铺前的面积，完整能够增加六套四人桌的桌椅，配六把遮阳伞。

————————————————————————————————

“要得，勃儿这个主张好！能够先搞一下，如果不可再降下去就行了。”小舅母钟晓敏第一个同意。

王勃天然不是在厮混，而是在察看。

如果在“曾嫂米粉”的大门两边。也摆上一溜桌子——跟米粉店一模一样的那种，撑几把印有“曾嫂米粉”标记的大伞——要初级一点的，不是大排档的那种旧兮兮的烂伞，ok，中国版的星巴克，costa式占道呈现了。

不过，当时的王勃固然想涨价，但一时半会儿也没甚么很好的涨价来由，并且他也非常的担忧俄然的涨价会不会对销量带来不成预估的影响，不清楚消耗者会不会对涨价买账。如果他这边一涨价，大师都不来吃了，那才叫“羊肉没吃着，反而沾一身的骚”。

“唉，小县城，办点事情就是不便利！甚么时候老子的‘曾嫂米粉’才气走出四方，突破德市，进军省会呐？但愿不要太久吧！”王勃叹了口气。