第九十四章 老火汤开煲
不晓得是环境不一样，还是从龙脂骨通报出来的热能特别激烈，人间需求半个小时才气烧开的汤3分钟不到就开了，以此类推，或许他也不需求像在人间那样，耐着性子持续用文火炖上个4个小时，或许在炖个20分钟，就能出锅了吧？
还好他之前还买了有一个小缸那么大的大号炼妖釜，本来想带回店里做装潢的，没想到这么快就派上用处了。
接下来便能够加水了，这煲汤对水量的把握直接决定了汤成败的关头。老火汤必须一次性加够水，在烧制的过程中绝对不能再增加水，以是常照文直接将大釜灌了个八分满。
番茄翻炒后浓烈的香味立即散开，微沙的果肉伴着浓烈的果汁闪现出诱人的红色，常照文敏捷将飞水过的肉块插手釜中，同时又将先前干烤变白的腐血毒蟾皮丁倒入釜中。
阿谁是甚么？！
“药膳可急不得，这么一大缸子那里那么轻易做好呢。”常照文小声的嘀咕了一句，心中有点烦恼，早晓得另偶然候限定，他就不要用这么大的容器了，先用个小的做个一人份让这群灰甲兵团们见见世面。
“听着，在这个沙钟走完前，你必须赚到能让我佩服的钱，不然你还是和我们走一趟吧！”若不是药釜中不竭冒出的香味引发了他的猎奇，他底子不会和常照文多说一个字，直接抓人交差。
可谁想到才一转眼的工夫，浅红色的液体就咕噜咕噜的翻滚起来，汤烧开了。
热锅冷油，悄悄的在烧的滚烫的釜中倒入少量清油，将切碎后的番茄倒入釜中翻炒。老火汤讲究个汤色清澈不油腻，在煲汤的过程中极少会插手油，但常照文此次的汤中有番茄，番茄中最有营养代价的茄红素不溶于水，但溶于油，插手少量的油脂能够大幅进步消化体系接收茄红素的才气，固然不晓得异界的这些神妖魔精们需不需求茄红素，但是既然这是番茄中的一味首要的营养，让它就这么白白流失掉也太可惜了。
常照文立即将手用力往下一压，火舌刹时灭了大半，剩下来的也是缩成了小小的一团，蓝色的小火苗不断的在庞大的炼药釜下跳动。
怒斥完部下后，红脸罗刹如有所思的把视野投向了店铺正中那口咕咚咕咚翻滚着的巨釜，兵团中官大一级压死人，如果没有实足的掌控，他上面的兵很少会主动没事谋事，以下犯上。
哪些合适入菜，哪些能够用作甜品，那几种能够搭配组合，烧肉的、烧鱼的、配和蔬菜的他做了好多布包，将本身搭配的香草组合好后装入布袋。常照文从小就晓得本身味觉敏感程度远超凡人，但因为向来没有获得体系的指导他并没有对此特别留意过，此次给香草辩味，他才认识到他这个天赋为他的摒挡才气加了很多技术点。
老火汤又称广府汤，属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补摄生秘方，慢火煲煮的中原老火靓汤，火候足，时候长，既取药补之效，又取入口之甜美。是能调度人体阴阳均衡的摄生汤，更是帮助医治规复身材的药膳汤。
“究竟是你是队长还是我是队长？竟然批示起我来了！”红脸罗刹出声呵叱，阿谁提出建议的兵士只能摸了摸鼻子，脖子一缩，见机的低下了头，乖乖的闭上了嘴巴。
红脸罗刹一把甩开抱着他脚哭哭啼啼的尼克，身材一个奔腾，直接蹿进了常照文阿谁热气腾腾的小店中，手指着早已沸腾的巨釜上方的一团蒸汽。在氤氲的水汽中，竟然掺杂了一丝淡红色的能量颠簸！
最后，他大手一挥，一个装有十来种分歧的香草的布包不偏不倚的被甩进釜里。常照文之前采购的各种香草不下百种，绝大多数他连名字都不晓得，但是颠末一棵棵细心咀嚼后，他对这些香草做了详细的分类。
食材全数入釜，常照文手一抬，澎湃的蓝色火舌微微一晃，蹿高了很多，在釜下不住的跳动着。
红脸罗刹手一挥，一道白影从红脸罗刹手中飞出，啪的一声在巨型炼药釜厚厚的釜壁上愣住，本来是一个金色的沙漏，藐小的金粉不竭的往下活动着。
啪！
常照文将一根龙脂骨塞到炼药釜下，“轰”的一声，蓝色的火舌从龙脂骨内蹿出，灵动的在炼药釜下跳动，抓起一大把切碎的腐血毒蟾皮扔入釜中，用木勺不住翻动，比及透明的腐血毒蟾皮丁闪现微微的乳红色后，将变色的腐血毒蟾皮丁全数盛出备用。
质料都筹办伏贴，常照文要尝试做一道新菜。
守在店门外的红脸罗刹现在脸上早已写满了不耐烦：“我们族的魔药师每次炼丹少则花个2、三天，多起来弄不好一次就要一个月，你这个药膳该不会也要那么久吧？我可没那么多时候等你！”
“队长，”一个灰甲兵团的兵士游移着开了口，“要不我们在给他的点时候，耐烦的等等看吧，这个香味闻起来仿佛真的像那么一回事！”
何况刚才阿谁兵士，如果他没记错的话，应当是一个狼妖，狼妖的嗅觉是公认的短长，这三界当中，在嗅觉活络这方面估计只要犬妖能勉强和他们对抗，或许他真的闻出了点甚么……
老火汤凡是都是武火煲开，文火慢炖。这么满满的一大缸子，按还是照文的经历起码应当要烧上个半个小时。
挑选煲汤，常照文另有一个私心，一道道的做菜速率慢，效力低。现在既然比拼的是赢利，炖上一大锅汤，一次能够分红上百个小份零卖，如许钱不都来了嘛！
常照文翻开一瓶他之前制作蟾魔膏时为了给魔腥草除腥特别筹办的血果酒，这类酒在暗空集市不算贵，但是口感不错，味道层次丰富，入菜后除了能除腥还能增加一种浓烈绵长的风味。常照文决定待会儿忙完了必然得买上个一大堆血果酒归去，零卖做菜两不误。
既然决定要走药膳线路了，第一个呈现在他脑海中的就是各种百般的老火汤了。