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第2章 尝试制作油泼面

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终究,面条煮熟了。

他向来没有在家里下过厨。

徐乐光荣不已。

"再来!"

徐乐拿出一个小秤,细心称量食材。

徐乐之前可从未见过这么多厨具。

"也就是说…"

如果他不会烹调,他能够在体系空间里学习。

如果新手礼包里有“佛跳墙”“北京烤鸭”“水煮白菜”这类菜品的话。

很多老厨师都仰仗手的敏感度来调味,他们晓得要放多少或少放多少。

他意念一动,灶台当即降到了合适他操纵的高度。

徐乐在厨房内翻找了一番,终究在柜子里找到了一个锅和一把刀。

各种刀具,包含剔骨刀、切菜刀、锯齿刀、调剂刀、去鳞刀…统共有二十多把散落在桌上。

"又在看《小猪佩奇》…"

想到这,徐乐感到头疼不已。

徐乐叹了口气,徐行走进厨房。

更加令徐乐感到堵塞的是…

当辣椒粉、调料粉和热油相打仗时,收回连续串的爆裂声。

乃至很少进厨房。

既然这是体系空间,那就完整不必担忧华侈食品。

固然徐甜用饭不听话,但如果不看完卡通片就让她用饭,她会更加难以管束!

下一步就是筹办面条。

“还好,我只做一碗油泼面。”

“辣椒面、手工面、食用油…”

他从锅中舀出一大勺热植物油,均匀地倒在面条上。

固然能够吃,但对于徐甜抉剔的味蕾来讲…必定不会对劲。

幸亏制作油泼面所需的食材非常常见,家里都能找获得。

那种环境下…徐甜就会变成一个小魔女,徐乐可没有照顾小孩子的经历。

在他看来,制作这碗面最困难的一步就是筹办食材!

"我得做出一碗满足徐甜要求的油泼面?”

他拿出统统的调料,放入研磨机中。

他需求将面条舀入一个大碗中,插手盐、鸡精、味精、醋、酱油,另有一些姜蒜。

徐乐起码得在体系空间花上半年来学习,然后完成任务。

噗啦啦啦—

与此同时,一股辣味和香味直冲徐乐的鼻子,勾起了贰内心里的馋虫。

接下来的步调就相对简朴了。

一遍又一各处反复着统统的步调。

他又不是邪术师,底子没体例直接变出食材啊。

新手礼包里的【油泼面】较着是为初学者筹办的。

“幸亏另有两套厨具…”

想要做一碗油泼面满足徐甜的要求几近是不成能的。

另有各种锅碗瓢盆、炒锅、煮锅、砧板、厨具、搅拌器等等厨房器具。

他晓得,在看完卡通片后就是徐甜就餐的时候。

从小,每次用饭都要妈妈喂她,并且她只吃几口就想溜出餐桌去看动画片。

徐乐当真地完成了统统的步调,他夹起一根面条尝了尝。

还加上已经打成粉的调料。

徐乐并没有泄气。

不要觉得徐甜只要三岁就轻易被利用。

徐甜不喜好面条!

并且,起码需求40分钟来和面和揉面…底子没有充足的时候。

他立即拿起摆在面前的大碗,忍不住想要先尝尝看!

“呃……没煮熟!”

有了厨具,下一步就是找食材。

徐乐持续尝试了五次以后,终究找到了些感受。

徐乐的通俗眼眸闪着光芒,天真地笑了起来。

徐乐回到本身的房间,躺在床上,进入了体系空间。

但如果没有食材…

“唉,没体例啊…”

就像是产生了某种奇妙的化学反应,麋集的气泡和白烟满盈而出。

实在,徐甜对于吃的东西非常抉剔。

徐乐八岁的身高,让他勉强能够够到灶台。

但是,徐乐家里连揉面的砧板都没有。

在穿越之前,他但是一个名牌大学的大门生,如何能够对付不了一碗油泼面?

荣幸的是,这是他的体系空间。

在徐乐看来,这是个不测之喜。

劈面条浮起来时,要插手少量冷水,盖上锅盖。再次沸腾时,要插手一些蔬菜一起煮熟。

遵循食谱中描述的做法。

"第一步是筹办调料。"

“再来一次!”

但是,因为煮的时候太长,面条有些坚固糊状,完整落空了嚼劲。

“做出一道菜并获得徐甜的承认?"

凡是来讲,制作油泼面所用的面条应当是刚擀好的宽面条。

摆放着各种厨具。

徐乐皱起了眉头,从速把嘴里的面条吐了出来。

“统统顺利停止中!”

打磨成细粉后,徐乐将其倒入一个空碗中,放在一边。

晃了晃手工面,面条完整散开后,扔进了沸腾的锅中。

徐乐从橱柜和冰箱里拿出一堆瓶瓶罐罐。

这是一个乌黑混乱的空间。

徐乐惊奇地站在原地,一动不动。

将面条煮至九成熟的状况才是最完美的,因为以后还要用油泼在面上。颠末滚烫的油覆盖,面条将完整煮熟。届时,它就会成为极具嚼劲和酥烂的那种完美成熟度!

徐乐严格遵循体系给出的食谱停止操纵。毕竟,据体系所说,这是最完美、最正宗的油泼面食谱。

这一次,徐乐用心将面条多煮了两到三分钟。

面条完整生的,一口咬下去,中间都能感遭到生硬。

只要如许才气包管有嚼劲,让主顾感遭到面条在牙齿间悄悄弹跳的美好感受。

当他看到电视屏幕上两只熟谙的粉红电吹风猪时,徐乐不由自主地加快了脚步。

粗辣椒粉和细辣椒粉的比例为七比三。

一张长桌上。

但是,当他颠末客堂时,恰好瞥见他mm正在专注地看着动画片。

但是,徐乐在厨艺方面还是一个新手,以是最好还是用切确的体例来称量。

徐乐兴趣勃勃地跑回寝室,筹办去体系空间学习一下烹调技能。

"肉桂粉3克,八角3克,茴香10克,胡椒粉10克,香草粉2克,丁香粉2克,白芝麻2克,全数异化…"

“只能用超市买的手工面代替了。”徐乐只能挑选第二种计划。

实在…他乃至不晓得本身的家里有甚么厨具。

每一个步调都需求切确。

如果家里连锅都没有,那么他真不晓得该如何办了。

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