第415章 泼冷水
抱着碗，猛啃了起来。
哦，对了，另有一波冬红薯还充公。
朱四听了，从速说道：“三哥，我帮你。我跟你说，我学过了，现在吃的这罐，还是我帮手拾掇的。你不感觉，我弄得更好吃吗？”
“可不是嘛，朱嘉叔抓着那把谷子，都舍不得罢休。”
“我学这干吗？又不是做买卖。”
这酸菜粉丝里的粉丝烫熟以后，切成手指的长度，一节一节的，再跟酸菜一起拌拌，一人几夹子，很快就见了底。
叶瑜然倒是没想到，一罐子酸菜，倒比红薯粉更受家里人欢迎，成了抢手货。
被绝望的朱老头有些绝望，他瞪向叶瑜然：“你这个老婆子，就不能让大师多欢畅一会儿吗？”
“呵呵呵……你们是没看到，我看到老桥叔都傻了，他都不敢信赖我们家的谷子大了那么多。”
不要多好，但要能够赡养本身。
一罐的泡菜底子不经吃，三天两端往内里加。
“娘，这酸菜挺好吃的，下回清算一点，我带书塾里去吃，特别下饭。”朱三一边吃，一边说道。
本年能够多一两筐粮食，来岁再多一两筐，那到时候还怕没有粮食吃？
当初，他就想多吃一点，长得高一点，最比如三哥还好。
“这才哪到哪啊，我们家谷子才收，就已经有人开端跟我探听，问我们家留不留种，想要跟我们家换种粮。”
“你……”朱老头噎住，“我懒得理你。”
——我靠？！是哦，谷子还不是谷子，再长，它能比鸡蛋还大？
朱四一脸奥秘：“三哥，你就不想晓得我的秘方是甚么？”
酸菜就是用陶瓷泡的，烧了白开水，倒进擦干的罐子里，再洒上一点盐，然后将从地里摘的白萝卜、白菜之类的洗洁净，晾一晾，丢到内里泡。
“没事，娘，到时候弄好，我把泡菜罐带走。你教我如何弄，我吃完了，也能够弄点现成的。”朱三一点也不感觉，这类事情能够难倒本身。
朱家的院子里，也是一片喜意。
——那这岂不是说，明天多了一筐，来岁就没很多了？！
乃至还将功绩全揽到了本身身上，说这都是他带领得好，带着一帮儿子辛苦，要不然哪有现在的收成？
爱吃红薯粉，不美意义开口，但吃个泡菜总行吧？
叶瑜然无法，说道：“增收是能增收，但收多少，必定是有极限的。这就跟你用饭似的，你吃一碗没感觉饱，吃两碗感觉还差点，你还能一顿吃个十碗百碗？不把你撑死。”
这类泡法，朱家的儿媳妇们也是第一回见，之前的蔬菜不是用来腌制，就是晒干了做干货。没成想，竟然还能泡？！
作为朱家的男人，如何能不会厨艺？
比来有酸菜打底的菜，特别受朱家人欢迎。
“我懂了，娘的意义是，这谷子之前没吃饱饭，以是个头小，现在吃饱饭了，个头也就大了。但它都吃饱了，再吃也不成能长得有多大，差未几也就如许了。”朱四一边说着，一边瞅向了家里最高的朱三。
一下子，屋子里温馨了。
看着一屋子的欢畅，叶瑜然固然很不想泼他们冷水，却也不得不让他们沉着下来：“你们想甚么呢，明天多一筐，来岁多一筐，后年多一筐，你们还真觉得那地能够种出金子，一年比一年多，过十来年就翻了倍，一亩地赡养一家子了？那东西再长，还不是谷子，它能长得比鸡蛋还大？”
柳氏、刘氏、李氏、林氏也一脸笑意，时不时插几句话。
这大热的天，四五天就能够泡出酸味来。
饭桌上，朱家的男人们七嘴八舌地说着，一天的镇静劲都还没畴昔。
大歉收，但是喜意。
泡菜，不值钱。
叶瑜然见如许不是体例，就教她们以泡菜做妃耦，搭配着其他菜炒或者凉拌，弄出花腔来。如此，即便泡得酸味过了，也还是能够食用。
因为明天秋收，忙活了一天，叶瑜然让几个儿媳妇烧的是大米饭，实成实的，一人一碗，再炒上几个菜，拌了一个酸菜粉丝开胃。
——咦，不对，本年炊事好，三哥仿佛又长高了一些。
不过他也晓得，再高也不成能高到那里去了，也差未几了。
那种酸酸的味道，跟腌制完整分歧，洒那么一点盐，或者一点甜甜的果酱，让人吃了还想吃，特别馋人。
本年又是红薯，又是稻子大歉收，夏季必定不会饿肚子了。
只是可惜，不管他如何吃，他都没有他三哥高。而他三哥呢，长到必然程度，也不如何往上长了。
“放心吧，我让垂教员的给你们留了。”叶瑜然说道，“这类泡的，不经放，时候一长就酸了。我让垂教员的做了别的两种，到时候你们先吃腌制的泡菜，吃完了再吃晒干的那种……”
“行，你帮我弄也行，归正我只要有的吃。”
但想想也是，红薯粉不常有，这是粮食，得隔几天吃一顿。可泡菜不一样，它就是地里的蔬菜，随时都能做，不但不怕华侈，还跟甚么都能搭。
“娘，那来岁……那来岁是不是，也就只能收这些了？”朱二感受本身的胡想，幻灭了。
不等朱四说话，李氏就在一旁笑了起来：“三哥你这话可说对了，我跟你说，自从我们家的买卖里加了酸菜，又火了一段时候。比来秋收，已经有好几家人来跟我订了，以是我让老四帮我清算了好几罐。到时候三哥走的时候，直接让我那儿挑。”
“那敢情好，老四的技术，我必定信得过。他做的东西，再差也不会差到那里去。”
朱老头完整健忘本身跟叶瑜然的赌约，只顾着欢畅：“那是，我们家是普通的人家吗？我们家是地少了点，但人多啊，人多就是劳力多，只要多辛苦辛苦，如何都会比他们家过得好。”
叶瑜然翻了一个白眼：“我说的是实话，又不是谎话。家里养的母鸡，它下蛋不也是稀有的？喂得好，下很多一点，个头大一点，但再多再大，也不成能跃过必然的数量。难怪就这谷子例外，它还能成精，长成鸡蛋呀？”
一帮人有些绝望。
就连可贵回家一趟，吃到这东西的朱3、朱7、大宝、二宝四人，也特别喜好。
……