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第九十六章 优雅的刀工!让人咽口水的香辣火锅

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修宁将厨刀放下,把案板上的肉片放到中间筹办好的空碟子里,然后他回身就让出了位置。

修宁把配菜的洗切事情交给神宫寺绯鞠,本身则拿了平底锅,热锅后加上橄榄油,开端筹办火锅最精华的东西之一,那就是火锅底料。

修宁对着神宫寺绯鞠看了一眼,视野扫过别的食材。

但在她们眨了眨眼睛以后,发明只要修宁阿谁庞大的身躯正用远超凡人的手速在切肉。

修宁看到厨台上那些蔬菜还需求措置,他转头对中间感慨的瀬戸美纪跟玉树颜夕说道。

让她们略受打击,没想到修宁的厨艺会这么好。

从修宁措置食材起,这间厨房就仿佛被他主导了。瀬戸美纪她们自以为厨艺不错的人,只能沦为在旁观的帮厨。想当初她们也曾是家政课的佼佼者,现在看来……

“和牛肉,纤维较细,口感滑嫩,很合适炖、烤、焖和烧制咖喱。石川,你买这类肉会不会太破钞呢?”

在这个期间修宁都在内心冷静数着翻炒的最好时候,精准到每一秒。

刹时那整块牛肉就如同多米诺骨牌一样,顺势就往左倒下去,变成一排排整齐的肉片。

瀬戸美纪则用温润的眼神望着修宁,感觉本身仿佛真的没有看错人。越体味他,就会发明他越令人惊奇的处所。感觉他那浅显表面下,有着一个能够震惊统统人的灵魂。

两人点点头,灵巧的去洗濯蔬菜了。

“好的。”

“好吃就行了。”

“绯鞠,我先给你树模一下如何切吧。”

修宁再往锅里倒入高汤桶里的大骨汤,稍煮三分钟,再倒入早上特地在超市采办的鸳鸯锅内,就完成了一个香辣味的火锅了。

很厚的一大块牛肉甩在案板上,修宁在厨台刀架上,挑选了一把看起来最为扎眼的厨刀。刀身广大抵五公分,长有二十多公分,刀刃上闪烁着淡淡的金属光芒。

神宫寺绯鞠欣然点点头,朝修宁微微一笑。

瀬戸美纪跟玉树颜夕两人正在拆包装,然后将肉拿出来简朴冲刷,安排在碗里。

跟着油炸的嗞嗞声,修宁随便翻动锅内。香味越来越浓,一旁的神宫寺绯鞠闻到这股特别的香味,感受本身的味蕾仿佛都在分泌唾液。

但修宁的行动并没有停止,右手不竭的高低起落,非常有规律,好似在批示乐队,刀与案板碰撞,声音那么动听。阿谁行动姿势如同在演出刀工艺术,让瀬戸美纪、玉树颜夕赏心好看,沉浸此中。

如果如果被他们看到风见这份气力,估计……就轮不到本身了。

修宁在把统统厨具都拿了出来,刀具、案板、碗碟。平常时候都没用,以是都被收在了壁橱里。神宫寺绯鞠在他身后搭手,将东西都接过来放到了厨房台面上。

另一边的神宫寺绯鞠也洗濯了双手,穿戴好了围裙。

但神宫寺绯鞠的面色变了。

“石川,真的好短长。”

瀬戸美纪和玉树颜夕,只看到银色的光芒一闪而过,案板上的牛肉仿佛没有涓滴窜改。

让她在乎的是,修宁有点奇特的握刀体例,又不像是握菜刀的伎俩也不像是握兵器的伎俩。实在这只是修宁切肉时,风俗性的握法。切肉跟砍怪分歧,以是这么握着切,修宁感觉更顺手一点。

“好了。”

中间洗蔬菜的瀬戸美纪跟玉树颜夕看到鸳鸯锅左半边那红灿灿的汤面,就想到了辣味。不由都抖了一下娇躯,因为她们仿佛没都风俗吃辣。

神宫寺绯鞠则在冷静深思,现在驱魔十二族内里能有这份刀工的,估计只要那一家了。

啪!

“嗯。”

修宁身上那种仿佛握刀多年的安闲气质,不经意透暴露来,让瀬戸美纪和玉树颜夕都感受有点目炫。好似看到了一个安闲,文雅的帅气男生正在那边切肉一样。

玉树颜夕渐渐瞪大的眼睛,望着案板上些肉片,另有神宫寺绯鞠手上的那块肉片。跟她平时本身切的肉片完整不一样,的确就像是五星级旅店大厨刀工。

她在家里也偶尔做一下摒挡,对这类初级食材也不陌生。

修宁用食指、中指和大拇指,三指捏住刀柄与刀刃的那一段,迟缓的呼吸两次,手起刀落!

在锅里放入辣味调料包中的酱料包,炒至均匀。然后气灶要开小火,插手葱段、姜片、蒜瓣一起放到锅里炒。炒出葱、姜、蒜的香味后,再插手香料包,炒匀。

“嗯,美纪你们再把哪些蔬菜洗一下吧。”

玉树颜夕也已经脱手将剩下统统的肉放在了碗里。

她感觉这顿饭吃的真成心机,这能够是她从小到大吃的最成心机的一段饭。那种本身也参与此中的感受,那种跟朋友同心合力做摒挡的感受,真的很不错。

她从小练习刀法到现在差未几有十年摆布了。做到修宁如许并不难,但是做到他这么轻松适意就有点难了。

瀬戸美纪回应道。

神宫寺绯鞠惊奇的看着案板上的肉,然后又看到手上拿着的那块肉。分量不轻不重,暗语很整齐。雪花丝充满整块肉片,如同一件艺术品。

“那些肉都洗好了么……”

玉树颜夕用手摸着和牛肉略微惊奇的说道。

肉类有神宫寺绯鞠措置,但是厨台上另有很多配菜没有措置、比如土豆,蘑菇,菠菜,等等。

“好的。”

神宫寺绯鞠点点头,然后走到结案板前。

她的眼力天然比瀬戸美纪和玉树颜夕高,紧紧盯住正在当真措置牛肉的修宁。

“绯鞠,等下趁便把蔬菜也切一下。如果你不晓得切的话,就让美纪她们切也能够。”

那些优良的和牛肉是主食材,剩下的羊肉、猪肉之类的并没有牛肉那么多。

修宁将那条围裙递给了神宫寺绯鞠,感觉切肉的时候系上围裙会更扎眼一点。他转头看向正在洗濯肉的瀬戸美纪她们问道。

“好短长!!”

修宁望着正在对着案板上的牛肉挥刀的神宫寺绯鞠,叮咛道。

一向凝睇着修宁将那大块厚牛肉措置结束,神宫寺绯鞠走畴昔拿起一片牛肉片。

“好的!主厨!”

“好了。绯鞠,就遵循如许来,切的差未几就行了。”

这份刀功……比本身高上一筹不止。

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