第68章 让这世界醉三分
杨家酒坊间隔杨家并不远。杨震到的时候，福伯已经带着酒坊的工人在那边等待。
因为黄酒不蒸馏，普通的成品酒精度在八至二十度之间，白酒酒精度则在三十多至六十度之间。
明天的目标地是杨家酒坊。从之前他就跟福伯说过，有空要帮家里的酒坊出出主张，改进一下。让家里的酒坊买卖更好。
酒坊几个工人都是没读过书的大老粗，那里见过如许的龙门阵？被杨震吹得那是内心一阵瘙痒。
都传闻少店主感觉酒坊买卖不好，是因为他们的酒酿的不好。以是要来教他们酿酒？
接下来几天，杨震就开端在安然县找木工，打造蒸馏器。
然后他又跟酒坊的几个工人们说了，这是我们的贸易奥妙，千万不能泄漏风声。不然让别人学了去，银子就被别人赚去了。
实在黄酒属于发酵酒，白酒属于蒸馏酒，工艺上的首要辨别就是：黄酒不蒸馏。黄酒与白酒在出产前期的道理是根基靠近的，前期发酵完成后，白酒多一道蒸馏的工艺。蒸馏的感化，就是操纵乙醇沸点低于水的特性，将乙醇从酒醅平分离出来，实现酒精度的进步。
以是几个工人都对杨震不抱甚么但愿，这里的人谁不是酿酒多年的徒弟了，还需求你一个门外汉来教？
实在他早就发明，这个天下喝的酒都是黄酒，而没有白酒。
当然，这是当代工艺才有的环境，遵循现在的工艺，酿造出来的白酒，有个二十几度杨震就烧高香了！
“见过店主！”
特别是工头老葛，那不喜的神采就直接写在脸上了。
杨震一眼就看出了他们内心的设法，以是他并没有霸气侧漏的发言。相反的对着几个工人一阵吹嘘。直接把他们夸上了天。
农历正月初八，就在杨震忙着他的发财大计时，都城的一支步队颠末端多天的驰驱，终究达到了潮平郡城。
传闻是个书白痴，他还会酿酒？闹呢？
杨震看着大师跟打了鸡血似的模样，对劲的点了点头。看来我很合适去开西饼店…
现在杨震的破锋八刀，少了几分稚嫩和莽气，多了几分凌厉和杀意…
在经历过袁方的指导以及实战后，杨震发明本身的刀法进步很大。那是之前非论练多少遍都从未有过的感受。
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工头老葛更是一脸严厉的说道：“谁如勇敢乱嚼舌根，断了我们大师伙的活路。我把他头给拧下来！！！”
酒精的沸点为 七十八点五度,而水的沸点为一百度,是以当酒精和水异化在一起时, 它们的沸点会介于这两个值之间。通过加热异化物,使其达到沸点, 便能够将酒精和水分离开来。 酒蒸馏的过程能够分为三个阶段:加热、蒸馏和冷凝。起首将发 酵液加热至沸点,然后将产生的蒸汽通过蒸馏器分离出来。
并且把仪态放的很低，说是来找他们学习酿酒的。但愿大师一起切磋研讨出更好的酒来。
这一下子把大师的热忱都提起来了。纷繁表示必然服从带领的安排！
几个工人对着杨震施礼，并投来了猎奇与思疑的目光。
但是练习就是练习，完整跟实战不是一个级别的。很多贯穿和感到，必然是存亡搏杀之间才气把握到的。
他们一个个胸口拍得震天响。现在酒坊的停业额跟他们的支出直接挂钩，他们当然不会傻乎乎跟本身的钱过不去。
说一千道一万，最首要的就是要把蒸馏器捣鼓出来。蒸馏器凡是由一个加热器、一个蒸馏塔和一个冷凝器构成。
他从怀中拿出了一叠厚厚的质料和图纸。开端跟工人们讲授起来。
练完刀，杨震又开端练匕首。袁方之前教他练刀的时候，看他有一把匕首，也就捎带手的教了他一些匕首的利用招式。一共有十三招，称为匕首十三式。
杨震吹完，又再下了一剂猛药：从下个月起，酒坊的几个工人除了原有人为稳定外，外加发卖提成嘉奖。
颠末与他们的交换，杨震又把流程工艺和图纸再停止了点窜。蒸馏器去哪做呢？这玩意儿必须找信得过的人，贸易奥妙不能泄漏。
一起上已经是人来人往了，很多人都忙着生存。真是印证了那句话：没钱过甚么年？有钱人每天都像过年。
特别是实战，给杨震带来了很多技能。即便之前有爷爷给本身喂招，厥后又有袁方这个妙手陪练。
杨震信赖，只要能将白酒搞出来，那些喝惯了低度数黄酒的人们，必然会被白酒的辛辣刺激所佩服。特别是气候酷寒的北方…白酒，能让这个天下醉上三分！
杨震有想畴昔潮平郡城找铁匠尤敬。但是思来想去，遵循现在的技术，估计很难打出这玩意儿来。
杨震在后院中，给本身做了一个木头人。手握匕首疾步近身，对着木头人就是咔咔咔一顿削。一时候木屑横飞，挥汗如雨。
杨震通过本身的影象，大抵的画出了图纸，然后跟大师讲授。你还别说，不愧是专业酿酒的徒弟，他们听完杨震的话后，还真的给杨震提了很多有效的建媾和设法。
正月初五，杨震还是一夙起床，晨跑晨练活解缆体，然后开端练刀。
如许就不怕到时候保密了。独一的难点就是尺寸必然要精准，免获得时候组装不起来。以是这件事必然要严格跟进。
好！！！霸气侧漏，我喜好！
工人们一脸懵逼，发卖提成是个啥？杨震就简朴的给大师讲了一遍。大师听完也是懵懵懂懂的，归正就晓得，今后酒坊只要卖出酒，他们都有分外的人为拿。卖的越多，拿的越多！
......
相较于黄酒的口感酸甜清爽，因为白酒酒精度更高，口感上首要的特性是辛辣、刺激、轻易麻痹味觉神经和降落感官活络度。喝起来会更加带劲。特别是经太长时候储存的白酒，其口感会更加和婉。
以是杨震决定找木工。把蒸馏器的图纸分红几份，找几个木工来做，每人各做一部分，到时候再来组装。
练完出工，洗个热水澡浑身舒坦极了。换好衣服，吃完朝食，带着小满就出门了。