第30章 打架
“感谢大叔,感谢大叔。”紫苏也欢畅的直对柴老板又是哈腰,又是点头的。
“就是不晓得客人喜不喜好。”柴老板放了筷子对紫苏道。
紫苏赶紧跑到门口,将站在角落的陶大娘喊了上前,“娘,柴老板让我们给他看看。”
菊花听到王媒婆的声音,神采一白续而却又涨得通红,看向紫苏的目光更加的冰冷和仇恨,就像是昂着脖子欲要进犯的毒蛇普通,便是紫苏活了两世的人,被这目光盯着,也由不得背心处生起一股寒意。
因着还早,买卖还没开端。店堂里除了老板和老板娘便没甚么人,待得陶大娘将两只水桶放地上一放,柴老板和老板娘看清桶里的苦槠豆腐后,不由便迷惑的道:“这是甚么东西?能吃吗?”
李大叔便拿了筷子偿了一小块,吃了吃后,连连点头道:“好吃。”
紫苏赶紧点头,抬脚便筹算走,冷不防耳边却蓦的响起一声轻啐,下一刻,一口浓痰吐到了脚边,差一点便测到她身上,她步子一顿,看向菊花,冷声道:“你甚么意义?”
“肯定能吃?”
李大叔正在揣摩着黑不吵嘴不白的是啥东西,听了紫苏的话,点头道:“成,你来讲,我来做。”
李大叔二话不说,便要脱手,紫苏赶紧上前,“大叔,我来帮你。”
陶大娘点了点头,筹议着道:“要给你和三弟、四妹添冬衣了。”
陶大娘不由分辩的便上前拦在菊花和紫苏当中,看了眼将近赶到跟前的王媒婆对紫苏道:“我们走吧。”
紫苏正欲开口,冷不防被劈面而来的下身影给撞得一个踉跄,要不是陶大娘拉一把,便颠仆了。她昂首朝那人看畴昔,不想那人也正冷冷的看了过来。
“叔,你偿偿看。”
紫苏还犹疑的看向老板娘,不想老板娘倒是用着葵扇般的手拍了她一记,嗔道:“傻丫头,老板开口了,你还不快去。”
“你……”
“哎,要得,要得。”陶大娘忙不迭的点头。
接下来,紫苏便帮着柴老板在前堂号召客人,来了点菜的客人,她在问过客人的需求后,便会昌大先容这道新菜,柴老板定的价是八文钱一碗。因为她人小嘴甜,又有成品供品偿,客人偿过后都感觉不错,十个到有九个点了。
紫苏便将盘子端了出去,放到柜台上,对柴老板道:“大叔,大娘,你们偿偿。”
柴老板同老板娘一人夹了一块,这一吃,两人不由得便连着多夹了几块。边吃边点头道:“像豆腐又比豆腐嚼劲好,不错,确切好吃。”
“哎!”紫苏赶紧应了,喊了陶大娘挑着担子去了后厨。
陶大娘赶紧挑起两只小桶走进小店。
“行,那就尝尝。”柴老板对紫苏道:“挑后厨去,奉告你李大叔如何做。”
紫苏被说得脸一红,难为情的低了头。
一起上陶大娘只欢畅的时不时就去摸藏在胸前的那袋铜板,跟紫苏道:“早晓得就不将那一大半晒干了。”
“好。”
“菊花!”
紫苏被说得不美意义的低下了头,陶大娘则是涎了笑容在一边弥补道:“她大叔,大婶,真的能吃,我们一家四口人都吃了,没事。”
柴老板探手捞了一块,放在嘴里咬了咬,偿到些许的苦味,但却光滑嚼劲刻薄。他这些日子正愁着没甚么新品,买卖难做,如果这苦槠豆腐真的能吃,还别说,真是解了他的急。
柴老板赶紧挡了紫苏的手,可神间还是有些犹疑。老板娘见状,想了想对柴老板道:“当家的,要不,我拿根银针来尝尝?”
“如许吧。”柴老板看着神采微红的紫苏,对陶大娘道:“就按紫苏说的办,我先跟你们讲好,豆腐是三文钱一斤,这个如果有客人看中,我便给你们按四文一斤算,如何样?”
她先捞了块大些的豆腐出来,切成块状,又抓了把秦椒切碎,切了蒜瓣瓣,看了一眼一边的肉,想了想,切了手指大小的一条下来,剁碎了,统统事情做好。
紫苏顿了顿,便要上前实际。
紫苏想了想,便道:“大叔,你将这道菜放在柜台上,来了客人点菜,就让他先偿偿,他要吃得好吃,必定就会点。”
“哎喲喂。”老板娘“啧啧”的叹了声,点了紫苏的头道:“瞧这小嘴,就跟只八哥似的。”
赶到跟前的王媒婆倒是气喘吁吁的上前,一把扯了菊花,对陶大娘道:“哎,陶大婶子,这是打那里返来了。”不待陶大娘答复,又看了紫苏道:“这是你家大闺女吧?长得可真水灵,有没有许人家啊?”
紫苏看到灶上的雪菜,眉梢一动,便道:“炒道雪菜豆腐吧。”
“哎,这就来了。”
陶大娘的话才落,便看到不远处一个胖胖矮矮,鬓角边插了朵大丝绒花的王媒婆吃紧的赶了过来,边赶边连声道:“哎,菊花你等等啊,等等,走这么快做甚么?”
紫苏这一出声,陶大娘便也看清了黑着一张脸的菊花,犹不得迷惑的道:“菊花,这么晚了,你这是要去哪?”
“狐狸精,不要脸。”
李大叔便按着她说的,先爆肉,插手蒜片和干辣椒碎又插手腌好的雪菜碎最后插手苦槠豆腐,煸炒一会儿后,插手酱油和水调味,炖到豆腐透明,撒了把葱花上去。
“哎,我这就叫我娘出去。”
柴老板连连点头,老板娘便返身朝后堂走去,未几时拿了根长长的银针出来,往豆腐里戳了戳,目睹没甚么窜改,便对老板道:“要不,尝尝吧,正巧明天是赶集的日子。”
紫苏笑了道:“天冷了,我们出门不便利,再说也只是吃个新奇,过段时候就没多少人吃了。”
紫苏与陶大娘对视一眼,便笑眯眯的站在一边。
柴老板闻言不由便多打量了几眼紫苏,由衷的道:“紫苏啊,叔咋就没你这么个无能的闺女啊。”
“大叔,你放心吧,真的能吃。”紫苏焦急的道:“您要不信,我吃给您看。”话落便要伸手去桶里捞。
紫苏瞧着天气不早,吃紧的辞了柴老板和陶大娘去了阿谁换购的市场,因着来得晚,已经没甚么东西,紫苏转了一圈,照老样换了老南瓜和豆子、玉米这些能充饥的。
“这是苦槠豆腐。”紫苏赶紧上前道:“是用山里摘来的果子像做豆腐一样做出来,能够吃的,我们吃了好几天了。之前我住在我姨家的时候,村里的人就常常吃。村里的白叟说,这东西补脾益胃,清热润燥对人身材好着哩。”
李大叔见了她非常欢畅,紫苏上前跟李大叔打了号召,又上前跟洗碗洗菜的夏子打了号召,然后指了陶大娘挑的水桶对李大叔道:“大叔,这是一道新菜,我把做法奉告你。”
很快的两桶苦槠豆腐便见了底,帐一结下来,好家伙,足足赚了将近一百文呢。末端,柴老板还风雅的将那些客人剩下的饭和菜让陶大娘分桶装了挑归去,说好,下一个赶集日如果紫苏另有,再挑来。