第8章 提炼白糖
“太贵了，我最多出五百文铜钱，成吗？”
“知府大人传闻顿时就要调走了，留下的空缺还没有合适的人选，他那边也不缺金银，那本县就送炊饼给他尝尝，说不定他吃得欢畅，就把提名我做知府了。”
“这钱本来这么好挣啊！”
第二天一早，还不等武直出门，门口就挤满了来买饮饼的人。
“对不起各位，明天的炊饼已经卖光，大师明天再来吧！”
“郓哥儿，等会你陪我去找一个做糖的作坊，我想直接低价去收买他们的白糖。”
在北宋只要富户人家才吃得起糖，以是这袋糖已经放了好久都没有卖出去。
等把汁水熬成黄玄色的糖浆时，再冷却一段时候，等固结成黑沙糖后，又用黄泥水淋下漏斗中的黑沙糖，再把黑渣过滤掉，漏斗中留下的就是白糖了。
“真甜啊！”
衙役仓猝回话。
说着，他从后门绕了出去，来到了一家粮油店里。
但是，前来采办炊饼的人群并未散去，仍然挤在武直的家门口，大声地抗议着。
老板提出了一袋白糖，看起来带着一点黄色，底子不纯，武直也晓得宋朝就这个程度。
“回禀老爷，这是小的从三寸丁的武大郎那边买来的。”
说干就干，武直带着郓哥儿把甘蔗扛回家里，用本身家碾面粉的碾盘把甘蔗榨成汁水，随后盛入本身家的大铁锅里，开端熬煮。
而武大隔壁的王婆子，亲眼目睹了生日火爆的炊饼，因而也动起了歪心机。
郓哥儿撮了一点进嘴里，感受甜甜的，他出身费事人家，这还是第一次吃到糖。
潘弓够数钱都数不过来了，笑得花枝乱颤。
当然，这统统早在武直的料想当中，以是他已经提早让郓哥儿帮着潘弓足一起，比平时多做了三倍的炊饼。
潘弓足想想也是，内心深思着大郎不但变得强健了，脑筋也变得聪明了，现在看他，满身高低到处都是长处。
“老板，你这里有没有白糖卖？”
“娘子别乐了，你和郓哥再做炊饼，我去街上采购现成的。”
“武大郎？武松他哥哥。”
潘弓足和郓哥儿却沉浸在镇静中，他们向来没有见过这么多钱。
“能不能便宜一点，我全数都要了。”
世人纷繁坐了下来，把武直的家门口都堵了起来。
知县笑了笑。
“嗯！”
明天老娘不卖茶了，也改做炊饼，不信赖卖不过你。
……
“好吧！那我再做一百个炊饼，只能做那么多了，你们列队，先到先得，后排的买不到别怪我了。”
武直晓得，宋朝的甘蔗很便宜，就是运费相称高。
“当然有了。”
武直话音一落，统统人仓猝争抢无益的位置，你推我挤，很快排成一排。
衙役笑着说道：“老爷有所不知，这武大从明天起改进了做炊饼的体例，味道就变得很好吃了，不过也涨了价，两文钱一个。”
本身喂饱了潘弓足以后，武直就一向思虑着如何样才提提炼白糖，白糖在现在来讲，是很简朴的工艺，但是在宋朝这个科学不是很发财的期间，固然也能炼糖，但不纯，味道更是没法和当代的比拟，并且最困难的是没有当代的设备。
本县的知县老爷此时正在咀嚼着武大的炊饼，这是他的衙役刚才从武大那边买来贡献他的。
“老爷，五百个是不是太多了？吃不完就放坏了，还不如想甚么时候吃，就甚么时候让他做好送来。”
这个三寸丁，钱不能让你给挣了，你能做饮饼，我就不能？
武直笑了笑。
而武直却如何也欢畅不起来，他在想本身做糖太费事了，并且一次也做不了那么多，并且华侈时候。
知县眉头一皱，喃喃道：“本县之前也吃过他的炊饼，味道普浅显通的。”
“大郎，要糖能够去市道上买，何必那么费事，还要亲身炼？”
前面的人只但愿前面的少买一点，轮到本身时另有炊饼。
武直摇了点头，这女人就是头发长见地短，就晓得欢畅。
不久以后，郓哥儿叫来了三辆马车，三辆马车都拉满了新奇的甘蔗。
“本县不是买了本身吃，你当本县是猪吗？”
“这炊饼公然不错，又香又脆又甜，味道好极了，本县向来还没有吃过这么好吃的炊饼。”
很快，武大提着白糖回到了家里，给做好的炊饼抹上，很快就又卖光了。
衙役张大了嘴巴。
郓哥儿说道：“大郎，你给的钱，加上运费，就只够习这么多甘蔗。”
但是，很快白糖就用光了。
老板看了看白糖，固然铁定亏蚀，但放着也是等生虫，只得叹道：“你这个武大，平时看你诚恳巴交的，没想到杀价这么狠。”
没有买到的，一个个低头沮丧地分开了。
此时，阳谷县和王婆子一样心机的人很多，看到武大这么挣钱，很多人都筹算从明天开端改行做炊饼了。
“明天就说好了，明天必然给我做的，你不诚信运营。”
知县点了点头，“如此适口的味道，涨价倒也理所该当，对了，你去奉告武大，让他明天做五百个送到县衙来。”
“哇！辛苦这么长时候，终究制成白糖了。”
“如果明天你不卖给我，我就不走了！”
“对！不走了。”
武直内心冷冷一笑，我武直杀价向来还没有失利过，我自有体例半价采购到糖。
这时，潘弓足走了出来。
想来想去，武直还是想到了体例。
“也是啊！我们本身做，太费事了。”郓哥儿说道：“大郎，只是估计，你去收买也便宜不了多少。”
这是武直当年在黉舍图书馆里看过的一本关于明朝制糖体例的书，没想到明天竟然派上了用处，比拟于北宋，明朝的制糖体例已经有很猛进步，糖更纯更白，也更甜了。
“我都闻到了，你家里还在做炊饼呢！”
“我这是为了降落本钱嘛！你想，糖是富户人家才用得起的，我直接去买，那做出来的炊饼还得涨价，再好吃也没人舍得买了。”
武直淡淡一笑。
“对了，这炊饼你是从那里买来的？”
“一两银子，已经是底价了。”
老板一听人家要全数买走，想了想，伸出了一个手指。
