第118章 火锅
白时又尝了一次,也给小黑熊的碗里倒了一点。
白时捞出涮好的肉片放进料碗里,当真的回应他的童言童语,“哥哥不能把乌时一下就变成幼崽,哥哥很喜好给乌时小兽崽夹肉和野菜。”
小黑熊给他递石块,白时放到合适的位置用泥沙砌好。
白时顿时笑了,不过没有拆穿,“饿了呀,再等一会便能够吃了。”
领肉块之前白时又找打猎队找了一些茶叶,他之前拿的那次炒出来的茶叶晒干后没多少,石锅实在是担忧会炸裂便没拿了,现在拿到了陶罐可要多炒点茶叶出来。
小黑熊的呈现给他带来了很多的欢愉。
没用到的石块沿着山壁堆放,搭建亭子的时候还能用得上。
他方才尝了一下,始终感觉味道有些薄弱,不如书上描述的那样浑厚,以是筹办用腊腊肠添点味。
站在洞外已经模糊能听到打猎队用兽型奔驰时沉闷的霹雷声,白时拿着泡沫树和石锅快速下山。
小黑熊不明以是,但是乐呵呵的跟着白时转。
白时头次用陶罐烧水的时候他和两个小火伴在玩风铃,没看到全程。
趁着泥沙未干两根立柱的都用竹片修整齐净,没用完的泥沙倒在出入山洞的路上,他固然没想过将整条路都修过,能铺一截也是好的。
白时又放进一些肉片和野菜,边涮边吃。
现有的调料很少,白时只能尽能够的将味道好的都凑到一起。
两端熊兽吃的满头大汗,部落里其他的兽嗅着味道望眼欲穿。
又烫又辣,舌尖已经辩白不清楚两种味道的不同。
白时沐浴的时候就在想这事,雨季到临前部落的兽都很忙,这两天不消出去打猎但是也忙着熏制腊肉,他现在还是幼崽,泡沫树果又长在了汇集范围外层,看来还是要和其他的兽互换。
白时将立柱尽量修成了正方形,估计起码两米的高度,不然洞里的光芒要被挡掉大部分。
眼角氤氲着泪花,不知是被烫还是被辣的,嘴里像含着很多的口水,死力忍住想吃的欲望,“哥哥,肉片好好吃,和烤多刺兽一样好吃。”
固然他临时没想到茶叶有甚么大用,但是也不是甚么费精力的东西,他很乐意多囤点。
直到小黑熊吃饱,白时才将统统的肉片和野菜下进汤里。
说完也没等着答复,持续去吃碗里的肉片。
肉片和野菜烫熟后,给小黑熊的碗里装的满满的。
这下小黑熊再没话了,只顾动手里的腊肠,咬上一口就要张嘴伸出舌尖散散热气。
肉片腌完,白时又割了几节腊腊肠淘洗。固然忙着,也没有对付他,“陶罐没有石锅那样厚,水就热得快。”
跟着立柱高度的增加,白时将几块大点的石块叠放,踩上去后也能够得上。
小黑熊刚才将领到的果肉糊糊都吃了,这会必定是不如何饿的,就是闻着香味馋了。
“乌时只要一点点饿。”小黑熊用两个指头比出行动。
回到山洞后白时找出了最不好的一个陶罐,他想做火锅,据书上说的是边煮边吃,那些好的烧坏了贰心疼。
固然筹办了火锅,小黑熊能吃饱,但是他必定是吃不饱的,以是石锅炖肉和烤肉白时都备上了。
鲜嫩的肉片颠末腌制后没有一点腥味,裹满料汁后放进嘴里,各种味道发作,肉的荤香始终紧紧占有首要职位。
“哥哥喜好乌时!”等了半天,小黑熊作出了总结。
白时拿着汤勺搅拌,翻滚的底汤披发着浓香鲜辣的味道,知心的为他找借口,“但是乌时都没有吃烤肉,如何会只要一点点饿?”
用今晚领到的不晓得甚么兽的肥肉熬油,烧热的油里放入野葱,炸干后捞出,再放入晒干的辣树皮,炒制一会就放入野山姜和蒜,最后掺入大石锅里炖的肉汤。
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汤底减少,又加一些大石锅里的肉汤。
平原上的玩耍的兽崽都到了河边淘洗泥果,只要零散的几个兽崽在往河边赶,他不想最后一个到。
小黑熊恋慕的看着他哥矫捷的利用筷子,又看了看本身拿着腊肠的兽爪,有些委曲,“哥哥,乌时还要多久才气长成幼崽啊?”
然后将之前腌制好的肉片和野菜放进汤里,等候煮熟的间隙将捞出的腊肠用两根筷子插过递给小黑熊,让他拿着啃。
“乌时喜好就好,哥哥还切了很多肉片,到时候都放进汤里。”白时边说边将腊肠捞出,汤底的味道已经很好了,过犹不及。
明天白时比较忙,陶罐拿返来就用来烧了一次水,今晚白时想用陶罐煮点其他的。
很爽,很过瘾。
白时另拿了两个碗,一个将他手里的腊肠放好,一个提早放入肉菜晾凉。
不会使筷子的确会落空一些别的滋味。
洞外清算的干清干净,柴块上的晒软的野菜也收进藤筐里,搬进洞里。
“是哦!”小黑熊恍然大悟,“哥哥,乌时饿了。”
此次的味道比前主要浑厚一些,调料之间的味道非常融会,真恰是书上描述的那样麻辣鲜香。
最后一块石块砌好后,小黑熊着仓猝慌的跑下山干活。
白时站着歇了一会,小黑熊递石块的速率很快,他就没停过,一口气弄砌完的。
看着小黑熊安然的到山下后,拿起薄竹片将立柱侧边挤出来的泥沙刮掉,他之前做的急,看起来的就毛坯一样。
“五个雪季另有好久啊,乌时想现在就能变成幼崽。”小黑熊开端耍赖,还不忘吃了一块碗里略微晾凉的肉片。
找到了泡沫树果后,白时每天都会洗一次,偶然候连带着小黑熊,以是之前采摘的树果已经未几了。
这些野菜已经能制作盐菜了,不过明天没时候,明天不消再砌地,有的是时候。
嘴里的肉片还未咽下,白时的筷子已经伸进了汤里夹住了下一块肉片。
单靠火锅很难让他吃够,最后还是以炖肉和烤肉扫尾。
小黑熊还小,他也不敢将汤底做的太辣,以是给本身弄了料碗。
不过他也不肯定味道是好是坏,归正一点点尝试。
白时洗了很多的野菜和竹笋,又用陶碗碎片切下很多薄薄的肉片,一部分用普通的腌制,一部分在腌制的时候又插手了一点辣粉。
小黑熊看着白时往锅里下了腊肠和竹笋,“哥哥,陶罐里的汤好香啊!”
陶罐里的汤水沸腾翻滚,小黑熊守在陶罐边上眼都不眨的看着,“哥哥,陶罐里的水比石锅里的水更轻易冒泡泡。”说话的时候歪着头镇静的看向白时。
小黑熊比他先喝完,“哥哥,这个汤好好喝!”
“另有五个雪季乌时就能长成幼崽,到时候就能和哥哥一起。”从前次吃了烤鱼后,他就爱问这个题目,白时不消猜都晓得,他就是感觉随吃随夹更好吃。
白时没有书上写的牛油做的火锅底料,以是他只能现熬。
两根立柱相隔太远,白时只能以本身的身高为参照将立柱的高度大抵调平。
至于垂直的题目,白时将一根木棍牢固,稍斜些,木棍顶上栓了一根藤条,藤条末端捆紧了长石块,砌出来的立柱不靠近些细心看是看不出来的有倾斜的。
明显才方才放下去,和之前的味道没有不同。