第149章 待客之道
大茂笑道:“一大妈，前次在我家，是因为我还不会烧火，此次会了，你晓得的，这火候很首要，”
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一大妈如许做，主如果为了照顾若兰的情感，有雨水陪着，若兰内心会好受些，
一大爷家里的香味很快飘到院里了，秦家庄的来客也是馋涎欲滴，传闻这厨师在轧钢厂但是掌勺的，技术那是不错，
“还是大茂懂事，”一大妈扭头带着雨水和若兰进屋了，
柱子对大茂竖起大拇指，笑道:“还是大茂尊老爱幼，不过，一会找东旭，不能让你饿肚子啊！呵呵！”
冬瓜汤搭配了细细的白菜叶丝，为了去除白菜的味道，又把白菜叶丝焯了水，剩下的白菜茎则切了宽丝，用热油一浇，又是一道甘旨！
“就是住着也行啊！那但是楼房，”
“你才是大傻茂呢！”
很快雨水屁颠屁颠过来了，一大妈瞪了贾妖婆一眼，趾高气扬的拿了一个碗，走到厨房:“我的那份就不吃了，若兰和雨水一块吃，再盛一碗！”
大茂笑道:“柱子啊！你说一大爷为啥吹嘘二大爷呢！”
“如果住上楼房就好了，咱也尝尝当干部的滋味，”
“是啊！住楼房的都是干部，”
世人纷繁看向刘海中，刘海中开朗一笑:“只是居住，想要的话，还得掏钱买下，但人为没有易老哥高啊！”
易中海很有风采的摆摆手道:“这是我们一个大院的，他家是家传厨艺，去轧钢厂前在大饭店干了五年呢！呵呵！”别的一小我也说道:“最后那大锅菜，在我们村都没这么好的口味！”
柱子则笑了笑:“一大妈，前次是因为猪油现熬的，不大入味，但你家的猪油放的时候长了，味道浓烈了些，这猪油啊！得放几天赋好！”
“呵呵，本来柱子你不傻啊！这都被你看出来了，”
岂料，这时候贾妖婆过来了，或许是平时骂风俗了，随口就道:“赔钱货吃甚么吃，撑死你！”
为了给足面子，易中海又把刘海中和闫埠贵叫来陪客，刘海中因为光齐的事，兴趣很高，不竭陪秦家庄的人谈天，但因为早晨有事，只喝了一杯酒，
屋里一大妈听了，忍不住对两人翻了翻白眼:“行了，你俩八块钱拿着不烫手么，过来清算碗筷，大茂去烧热水，等客人走后刷出来，”
一大妈听了，脸一黑，“贾家嫂子，大过年的，你咋这么骂人呢！这屋子都借给你待客了，那肉就还给你，从我家滚出去，”
站在厨房门口的一大妈瞥见了，对柱子的做法非常对劲，“来，若兰，去屋里吃！”
一大妈瞪了大茂一眼，“就你话多，”
今个秦家庄的人算是给服侍好了，十道菜色香味俱全，纷繁赞叹柱子的技术，特别最后一人一碗的大锅菜，固然没肉，但就是好吃！每小我多吃了些馒头，
柱子和大茂也没走，和一大妈在厨房里吃着大锅菜，一大妈固然心疼猪油和馒头，还搭了些粉条，但毕竟东旭是门徒，也不美意义说啥，
饭后，世人在院里谈天，东旭和贾妖婆忙着敬烟，此中一名叫秦贤书的对易中海道:“易老哥，明天这厨师的技术是真不赖，我长年在四九城扛大包，跟着老板也去过大饭店，但论厨艺的话，真是不相高低，”
为何老刘这么有眼力劲，还不是跟着柱子去老唐家几趟，又跟着郭大撇子干了这么长时候，就是脑袋再不矫捷也是开了眼，
柱子撇撇嘴:“一枝独秀不算短长，大院的能人多才显得短长，显得咱大院调和呗！”
“关头你得有那本领啊！”
易中海见了闫埠贵这作态，内心头一次对闫埠贵产生不满，之前再如何没品，也是在大院里，今个但是有客人在的，反观刘海中，不但谈笑风糊口跃氛围，还担忧菜量不敷，盘子里的菜底子没动过，只是吃碗里的大锅菜，
明天除了红烧肉，香辣鲤鱼，其他的都是搭配，没体例，这年初，暖棚没有大范围推行，就是有，浅显老百姓也不舍得买青菜，固然东旭备菜很多，五花肉，鱼，鸡都有，但也不能都伶仃做了，比如，胡萝卜搭配粉条，把粉条切碎，出锅时再撒一把黑芝麻，这就是后代的蚂蚁上树，鸡则切成块，加了蘑菇和土豆，白菜则加了干辣椒皮，干煸辣白菜，肉丝也是加了豆芽，另有黄豆芽和鱼片，做成水煮鱼片，京酱肉丝也是豆腐皮多，肉丝少，
闫埠贵则内心不欢畅，头两天写春联被别人占了很多便宜，有一搭没一搭的聊着，但不影响手里的筷子没停过，
不过，明天固然只要两桌，但毕竟乡间来的，除了色香味以外，还要考虑菜量的题目，中间柱子又让大茂去贾家看了一下，拿了些配菜，
易中海笑了，指着刘海中道:“刘老哥比我短长，在厂里分了楼房呢！”
看着柱子和许大茂一唱一和，贾妖婆站在一边，因为有客人在，没有发飙，但脸上比吃了屎还丢脸，
闫埠贵因为内心不痛快，吃完饭就回家了，秦家庄的客人也很有眼力劲，默契的都没提这位差劲的西席，
眼看若兰泪水在眼里打转，“妈，我不吃了，”
许大茂一脸坏笑:“哎呀！一大妈，是在您家做饭呢！哪能不让您吃呢？我的不吃了，给您，”说着接过碗，盛了满满红烧肉和肉片，用心对着贾妖婆夸耀:“一大妈，您拿好，不敷再盛啊！哈哈哈！”
看着碗里的大锅菜，一大妈猎奇问道:“柱子啊！这味道如何和前次做的不一样啊！”
又有人问道:“传闻老哥在工厂一个月有百十块钱的人为，赶上我们小半年工分了，”
一大妈一阵心疼，“若兰听话，你去叫雨水过来，快去，”
柱子和大茂蹲在易家门口，饶有兴趣的看着易中海和刘海中相互吹嘘，
秦家庄的客人也并不都是没见过世面的庄稼人，此中两三位是长年在四九城装卸货色的，因为开先容信比较费事，以是一来就是两三个月，
待最后，柱子瞥见一大爷家里有猪油，考虑到乡间人饭量大，干脆又做了一锅前次砍树的大锅菜，一人一碗，