第二百一十三章 一路畅通无阻
现在腌菜有了伶仃的棚屋,干活实在比本来在院子里时要便利很多,因为人来人往的,一会儿怕踢着坛子,一会怕踩着菜的,偶尔还要被人来问长问短,太费事,现在就不会了,用心干活儿,腌菜就是独一的事情,别的的全都不消管。
以是钱奶奶倒是想了个好体例出来,就是每一批腌制的放在一个角落里,腌菜云子就分红四个地区了,如许装车的时候轮着四个区拿就好,东、南、西、北的毫不会出错。
柳云鹤看着春暖养得这一院子大大小小的植物,对于自家酒楼的运营就更有信心了,蔬菜在酒楼开业的时候就能直接从这边供应了,而肉类这些,要不了几个月,也便能够供应到酒楼去了。
今后有自家供应这些食材,可真就是省时省力又省钱了,柳云鹤想的省钱不是不付给村庄这边钱,而是因为两边能直接联络,中间少了环节,不管是车费还是野生费,都应当会呼应的减少,别嫌这是小钱儿,架不住天长是久啊。
车夫带返来的帐本和函件都表白了,现在的买卖很好,好春脆菜的着名度越来越清脆了,来采办的人家也就越来越多,现在都在限量采办呢,就怕一家买多了,别人家买不到,固然限购了,存货还是垂危。
这六小我春暖就先交给了二牛带着,他每天去放牛的时候,这六小我就跟他一起去,还能趁便帮他看着牛、羊,到底都是新买返来的,彼其间还挺陌生,有这六小我帮着,二牛也轻松不下,但也晓得他们不会陪本身太长时候,以是二牛趁着这几天,用力儿地跟本身这些牛羊套近乎。
第二百一十三章一起通畅无阻
当然这是在腌菜运输够用的环境下,柳云鹤和林春暖都感觉现在用九辆车运腌菜是充足用了,两天走三辆,九辆车恰好是六天一个来回,这个速率送货,应当能满足铺子的供应了,今后如果发卖再增加的话,直接再加车夫便能够了。
因为鸡、鸭、鹅的数量增加了,茂婶就只能顾着这边了,不然这三百只家禽,再加上小兔子,两个5、六岁的孩子是必定忙不过来的,放羊就只能别的再选人了,正在忧?人选的时候,二牛主动要求放牛,趁便把这二十只羊也领受了。
以是此次到家,他们连歇都没歇,直接又装了三车腌菜走了,但愿此次也能及时把腌菜送到,但毕竟来回的时候需求六天,谁也不能肯定这六天里,都城铺好里会呈现甚么环境,万一卖了个小飞腾,那就有能够空铺子了。
马车打好的当天,恰好都城那边送菜的车队也返来了,林春暖就让这三位去过都城的白叟各带两辆新车,如许就重新构成了三队,第一队明天就要解缆,剩下的两队隔一天解缆一队,如许就恰好是六天一个循环。
接下了放牛、放羊的差事,二牛就搬到牲口棚子这边了,这边特地盖了两间房,就是要给养牲口的雇工用的,二牛随便挑了一间房,选了东屋住下了,林春暖把屋子里需求用的东西都帮着他备好了,白手来人就能上工。
第二百一十三章一起通畅无阻
窝里的兔子倒是没买,因为家里的这两只小兔子,竟然是一公一母的,就在要搬场的前两天,竟然发明此中一只要孕了,这但是个好动静,传闻兔子的繁衍是很快的,以是林春暖感觉兔子就自给自足吧。
并且店主多好啊,啥也不消本身筹办,都给他弄得利利索索、妥妥铛铛的,上工的处所离家又近,农忙的时候,店主还承诺本身能够抽时候回家帮手呢,如何想如何是个好差事。
“云鹤哥,我的小兔子也会很快多起来的,到时候我教你一道麻辣口味的红烧兔肉,别提多好吃了,兔子皮就留着给我们自家人做领子做围脖,如果多的话,就拿出去卖,也能换很多钱呢。”
腌菜那边也不能光靠着本身家这些人了,现在需求量大,做不过来的,茂婶又去管着鸡、鸭、鹅了,周奶奶还得留下管着炊事这边,腌菜那边的活儿,就教给钱奶奶管着了。
但是柳云鹤做了,她也没感觉有甚么不对,毕竟这是实际的状况,签了左券的人还是保准一些,他们会任劳任怨地事情,这对主家的本身也是一种保障,不消每天提心吊胆下人们会盗窃、逃脱甚么的。
能获得这个差事,二牛很高兴,这就几近算是长工了,今后吃喝甚么的可就全在林家了,他太奇怪林家的炊事了,高山被小嫂子选上去跟着上山的时候,他就恋慕得不可,以是此次他才自告奋勇的,还好,林家没嫌弃本身。
幸亏他们去的还算及时,可也挺惊险的,说葛掌柜都急得团团转了,跑到铺子门口来接他们无数趟,才算是把人接着,急得一脑门子的汗,他们帮手搬货的时候,葛掌柜偷偷奉告他们,货架上满是空坛子,摆模样用的,实货只剩一坛了。
当然,每一次装车也是要重视的,要把先腌制的腌菜装到马车上去,不然这些菜老是被挤在角落里,那必定就要废掉了,再说加盐腌制,也不成能一辈子不坏呀。
柳云鹤当初帮春暖买这些鸡、鸭、鹅,说要能下蛋的,卖它们的人也就没人敢骗他,但每样也给带了两、三只公的,不然没法儿下种蛋啊,这一次买完了家禽,今后就要靠它们本身繁衍了。
只是,厥后这六小我,都是柳云鹤签了卖身契买下来的,毕竟往都城运输,那么远的路,一车菜和坛子就要很多钱,再加上拉车的马和车厢,如果真在半路上被人拉跑,这一辆车的丧失也是蛮大的。
可急归急,车厢的打造还是需求些时候的,柳云鹤已经让镇上那边抓紧给定做车厢了,急也得等着,不过给了包管,晚两天就能送到,车厢需求等,可赶马车的人倒是早早就送过来了。
周奶奶一小我做饭也是忙不过来的,以是又给她另搭了一名村妇帮她的忙,而钱奶奶这边,春暖让娘亲又招了四个利索、无能的村妇,让她们全听钱奶奶的批示,由钱姐姐同一管着。
春暖问了下都城铺子里的环境,问他们上一批送畴昔的菜卖得如何了,成果获得的答案还是不敷卖,铺子里还是没多少存货,葛掌柜也还在履行限量采办的战略,他也但愿这边能多送货畴昔,让主顾能够随心所欲的采办。
“云鹤哥,小鸡也增加到了一百三十只,鸭子和鹅也各买了一百只,这一个夏天到春季,光是各种蛋类也能有很多,鸡蛋就直接送到酒楼去,鸭蛋、鹅蛋就腌成咸蛋,酒楼要也行,单拿出来卖也行。”
因为需求让他们和马儿先联络下豪情,不然赶车的时候两下不默契,就怕出不对,这一车连人带东西的,也实在值很多钱呢,柳云鹤送过来的一共有六小我,都是二十多岁的小伙子,一看体力就挺好,跑这类长途运输太需求体力了。
三小我越说越镇静,聊得越来越没边儿,但事情太多,大师都忙,柳云鹤还是恋恋不舍的走了,他要做的事情还多呢,现在也只能瞻望一下远景,只要脚结壮地地把事情做了,那些远景才气变成实际。
只要重视一下腌制的伎俩儿,菜品的质量就行,不然腌制出来的腌菜不脆爽,那可就砸了好春脆菜的招牌了,而调料的增加,还是由钱奶奶亲身来做,质料天然是春暖供应。
刚工人上工的第一天,做得略微慢了点儿,出的活儿不算多,主如果没把握好流程,比及工序谙练了,腌菜实在不算是个太难的活儿,想想春和缓大妮儿都无能呢,这些大人们就更不在话下了。
柳云鹤的意义,固然预备了十二套马车,但先上六辆车,那就先用六小我吧,这六小我先每人卖力两匹马和两辆车,也就是说,每人两套马车换着用,本身卖力本身的两套车,连马带车都要办理好。
车队组建完成,此后往都城送货,必然是一起通畅无阻啊,林春暖暗自祷告,今后这条线货、运两通啊。
并且照这个速率送腌菜,以目前铺子的发卖数量,还能积累下一些库存,九辆车每个月就还能够轮休两天,如许也能让车夫们歇一歇,让他们见见家里人,或者好好歇息一下,毕竟这是跑长途呢,很辛苦的。
凡是在主家能活下去,也比被官家追杀要好很多,林春暖当然也晓得有买卖奴婢如许的环境存在,可让她做这类买卖人丁的事情,临时她还做不出,到底还是没有完整适应这个社会的轨制。
林春暖的话,让跑过线的三位车夫们直点头,他们亲身去都城送货的,当然晓得多长时候跑一趟了,也晓得铺子里的存货不太够卖,现在一下子加了六辆车出来,必定是要奉告那边儿放开了卖的,不然腌菜积存,也不是甚么功德儿呢。
柳云鹤当然也没忘了要组车队的事情,他先弄了十二匹马过来,这但是家里现在最需求的了,都城铺子那边还急等着腌菜送货呢,前两天送货的那三辆车又返来了一趟,说是他们上批到的时候,铺子里几近都空了。
“很快就能达到了,现在我们三个车队,每队三辆车,之前六天是三辆车送货,现在六天是九辆车送货,充足那边铺子卖了,你们此次去,就跟葛掌柜把事情交代清楚,奉告他今后两天三辆车,让他预算着存货卖,应当不消限量了。”
牲口棚子固然建得很大,现在也装得半满了,各种牲口、家禽又都有了专人打理,林春暖算是又松下了一口气,事情固然很多,但一样一样的处理下来,也不是多难,固然慌乱些,但只要想做,总能把事情处理。
签了卖身契的人就不一样了,买来的下人,仆人有绝对的安排权力,如果下人逃窜,仆人是能够告官的,跑奴朝廷会派人抓捕,结果非常严峻,下狱、打杀、发配等等,那真是半点儿不包涵,以是卖身的奴婢很少有叛逃的。