第31章 黄豆炖猪蹄

“生甚么气，我本身就能做这么多，前面堆着金山银山，那我也是赚不过来的，大师都是乡里乡亲的，没甚么好活力的。”

“这是天然，府中本来就是有厨子厨娘的，质料也都是选用的最好的，届时女人来了，只需求随便动手做几道菜便可。”

思虑后，孟昭还是决定接下这个差事，“好，这个活计我接下了。”

看着面前之人的神采，孟昭皱眉问道：“陈管家，你是不是信不过我呀。”

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“那就有劳女人了，此次宴席，主如果宴请少爷的一些同窗，老爷也会聘请几位买卖上的朋友，总计不会超越五桌，女人届时能够做几道特长菜，其他的府中厨子自会完成。”

孟昭笑着回道：“感激大哥的恭维了，来尝尝本日的黄豆炖猪蹄，也是我的特长好菜。”

“行，那劳烦陈管家稍等一下。”说罢孟昭便从速跟顾氏一起把东西清算了起来，并让顾氏带着沈青泽沈青瑜去买明日所用的食材，本身则跟着陈管家去到了赵府。

听到孟昭的话后那人也没走，而是朝着孟昭哈腰做了个揖，缓缓道：“女人，鄙人姓陈，乃是城东赵府的管家，我家少爷三今后停止生辰宴，听闻女人做菜一绝，想问下女人愿不肯意来赵府做几桌席面。”

在县里开铺子的李掌柜，是出了名的老饕，县里有甚么哪家铺子的哪道菜做得好，他京都清，偶尔来到孟昭的摊位，吃了一次后就流连忘返，几近每天都来。

中间另有几位常来的门客跟着拥戴。

李老板暗里也跟老友提过孟昭的铺子，很多来孟昭铺子的县里人也都是听李老板保举来的。

“好嘞，从速给我盛上”

陈管家没想到孟昭竟然如此主动，他是奉少爷叮咛来请孟昭，只说把人请到就好，也没说让她全权卖力，虽说不是昌大宴席，但如何也是府中的大事，如果让这女子给弄砸了可如何是好。

“孟老板大气，不过我必定是一向在孟老板这吃的，那家我也吃过，肉倒也舍得放，量也很多，就是这味道，啧啧，差的不是一点半点。”

“没有没有，女人曲解了，只是我常日里琐事繁多，宴席这方面确切不太清楚，您看要不您跟我来府里，跟府中的厨子商讨一下如何。”

现在这身价颇丰的李老板就蹲在孟昭身后的大石头上大快朵颐着，吃的是赞不断口。

倒也有门客提到那两家开张的铺子，阴阳怪气的说孟昭这边的量少，孟昭也不惯着，直接回怼。

孟昭拍了拍胸口，利落道：“你们给这么多钱，我如何美意义只做几道菜，你放心，这个席面，我都能给你安排好，我们现在就筹议一下席面上的饭菜可好。”

“这猪蹄吃着过瘾，这还连着筋呢，炖的太筋道了。”

有与孟昭熟悉的老主顾看到孟昭跟他们打号召，猎奇问道：“孟老板，那家但是仿着你做的，你就不活力。”

孟昭想了想，问出了最体贴的题目，“你们人为是多少。”

“就是，我常常买菜做饭，孟老板的饭菜，我一尝就晓得用的都是新奇的。”

“那两家我也去吃了，量给的多，架不住他难吃呀，前几天连点盐都不舍得放，嘴里没味，我下午上工都没劲了。”

因为别看孟昭这个铺子小，花腔还挺多，每次都有新菜色，让人忍不住的想晓得明天的饭菜是甚么口味。

现现在她一个月能赚十两银子，没想到去做个席面竟然就能赚到她辛苦大半个月的银子，当即问道：“质料甚么的是你们府里出么。”

孟昭昂首看了一眼，觉得是来买盒饭的，“客长不美意义了，本日的盒饭卖完了，您要想吃，只能受累明日再过来了。”

“你要嫌不敷吃，跟我一样一文钱买俩馒头就着吃不就得了。”

本日筹办的一百份盒饭，还是早早地就卖完了，几人忙着清算摊位，一个身穿藏青色长袍，留着一撇小胡子的中年男人走到孟昭摊位前。

“可不是么，平常在家用饭嫌弃的豆子，在这竟然这么香，给我一碗炖豆子，我能就这吃好几碗米饭。”

孟昭不管别人，尽管本身，她行得正坐得直，订价公道，不赚负心钱，无愧于心。

少爷叮咛了，必然要请到孟昭，如果他把差事办坏了，少爷恐怕又要发脾气了。

一句一句说的那人也是没脸，低着头找个地用饭去了。

“您如果平常买过菜做过饭，就应当吃的出来我用的都是新奇食材，我这菜各个浓油赤酱的，调料我也舍得放，味道自不必说，如果做的难吃您也不会过来，我们这一家长幼出来摆摊是为了赢利，不是做慈悲的，如果一点赚头都没有，何不在家歇着呢。”

“邀女人主厨，财帛天然是少不了的，先付女人三两定金，宴席结束时，再付女人剩下五两。”

“香，实在是太香了，这猪蹄炖的光彩红亮，晶莹剔透，吃着软糯入味还入口即化，就连这黄豆炖的都极其入味，”

这黄豆炖猪蹄是孟昭先炒了糖色后又炖了足足快一个时候，炖出来的猪蹄光彩光鲜，香味稠密，孟昭每小我都给盛的一大勺，都快溢出来了，看的中间的人丁水直流。

孟昭有些惊奇，迷惑道：“我从未做过席面，你们是如何找上我的。”

陈管家笑道：“几日前小厮买了份您摊位上的饭食带回府里，偶尔被少爷看到，我们少爷尝了以后甚是喜好，便叮咛小人邀您来府里卖力此次宴席。”