第46章 热销
“孟小娘子，本日请你来就是为了谈一谈这淀粉的买卖。”
前两日孟昭分开东风楼后，他便命赵掌柜与厨子一起，照着孟昭的做法，重新做份酥肉。
把摊位清算好后，孟昭让她们先去买食材，本身去趟东风楼。
听罢便回身拿出了一张纸递了过来。
孟昭行礼，“萧公子客气了，不过是些不入流的街边吃食，哪比得上东风楼大徒弟的技术。”
这倒没甚么干系，她卖东西，天然要把产品的用法用处先容清楚，这是迟早的事，她也没筹办藏着掖着。
“好吃好吃，如果再来个酥饼就好了。”昂首一看，劈面可不就有一个酥饼摊么。
继母传闻这动静后，天然非常的不乐意，颠末她的一番运作，萧宥之就被派来东阳郡卖力这边的酒楼买卖。
赶快起家去买了两个一文一个的酥饼，一口咬下去，外皮酥的掉渣，内里却又非常绵软。
“这是啥，吃着跟豆腐似的，一抿还都是汁。”
不过这淀粉确切用处很大，能让肉质更加嫩滑，还能提鲜增味，更别说还能搭配很多原有菜色了，增加了很多风味。
孟昭排闼进入，屋内只要前次阿谁年青人坐在桌前看书，她迈步走了畴昔。
本身被指派来东阳郡，大要是观察周边铺面的运营环境，实则确是放逐，让本身阔别家属中间。
那人起家，抬手行了个礼，“鄙人萧宥之，孟小娘子的技术实在是不普通，刚才的凉皮吃着实在是利落，让这暑气都消逝了几分。”
孟昭正埋头调凉皮，闻声有人唤她，昂首看畴昔，是个熟人，东风楼的小二。
“嗯，萧公子考虑的如何了。”
“孟老板，我们管事让我来请您，说有买卖要跟您谈，不晓得您明天便利不便利。”
照理说这东风楼号称都城第一酒楼，也是萧家手底下极其赢利的买卖，差也差不到哪去。
“这淀粉确切是好物，可这用法用量实在是难以掌控，并非是一朝一夕能研讨透辟的，只怕还得请孟小娘子帮帮手。”
中间刚点了凉皮的门客看此人配着酥饼吃的那么香，也赶快去劈面买了酥饼来吃，一尝公然好吃。
“我此人安闲惯了，不肯意被人管束，还是持续摆我的小摊更好。”
本来两份就够了，为甚么多买一份，因为虽说就在中间站了一小会儿，但那酸辣的味道一向往他鼻子里钻，实在是馋人。
看的正活力时，俄然看到中间放着的一碗吃食，是刚小二回话时送来，说是船埠那摊位做的新吃食，叫甚么凉皮。
孟昭内心一合计，看来对方是下了决定了，回道：“行，我等下忙完就畴昔，劳烦赵管事等一下。”
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颠末数次试做，剩的淀粉用了大半，才有了七八分相像。
萧宥之安闲开口，“我传闻徐掌柜给你许了高薪，你不肯意来？”
孟昭到了后小二直接就把她领到了包厢门口，敲了拍门，恭敬道：“孟老板来了。”
没忍住尝了几口，味道公然不错，特别是面皮的口感，劲道爽滑，分歧于浅显的面食，确切是一份新奇的吃食。
“若这买卖谈成，我能够列出一份淀粉的大抵用法，但这详细如何利用，还是要看萧公子本身的筹算的。”
刚才只顾着看账，此时才感觉这凉皮的味道酸辣扑鼻，让人唇齿生津。
孟昭笑了笑，“算了，我还是更体贴淀粉的买卖。”
“出去。”获得答复后小二退了下去。
终究本日不止把凉皮都卖完了，还没影响盒饭的买卖，几人虽说累的不可，但都非常欢畅。
刚听中间的人说这凉皮是明天刚上的，他如果买了归去，也算是讨了个巧。
东风楼里最迩来人观察，虽说不晓得那人的身份，但职位必然不低，前次那人又跟掌柜的一起见了这孟老板，较着是看中这孟老板。
“就是，有没有有点端方了。”
没多久，孟昭就已经调了七八份凉皮了，大多都是老客买的，对孟昭的技术有信心。
小二看前面人提定见，从速跟孟昭告别，筹办走的时候俄然又想起甚么，回身走到了步队前面要了三份凉皮。
“干吗呢，列队不晓得么。”
“这么热的天，吃了这一份凉皮，浑身舒坦，酸辣开胃，一点都不腻。”
这可把劈面的酥饼摊的张大娘欢畅坏了，平常买卖也就还行，哪跟明天似得，她摊饼的手就没停过。
本来是让他去江南卖力布料买卖，那但是萧家最赢利的买卖。
孟昭解释道：“这是我们本身家做的面筋，特别劲道。”
“如果我许你掌柜的身份呢？”
萧家虽是商户，前院后宅的阴私却一点不比那些王公贵族家里的少，家中后院充盈，妻妾繁多，票据女便有十数个。
前面列队的人不晓得小二来干吗的，只看到他不列队直接上去说话顿时就不乐意了。
就说这青石县的东风楼，竟然跟几家本地酒楼打的有来有回，实在是过分丢脸。
对于孟昭的答复，萧宥之也不算太惊奇，毕竟从初见起，他便感觉此人分歧平常，说话间全然没丰年幼小娘子的青涩，看着倒更像浸润阛阓多年的老油条。
“这料汁调的又酸又辣，面皮还这么劲道，吃着还凉丝丝的，真是过瘾。”
东风楼二楼的包厢里，萧宥之眉头舒展地翻看动手中的帐本，帐本上一个个数字让他的表情越来越沉重。
酥饼油香四溢，凉皮酸辣清爽，二者一起用，的确是绝配。
萧宥之抬手倒了杯茶，表示孟昭落座。
关头是这东阳郡，地处偏僻，交通不便，买卖一向不温不火。
萧宥之本来是家中的宗子长孙，却因为母亲早亡，没人护着，自小便不受正视，萧父看他春春季渐大了，便想让他出来源练历练。
孟昭大要上不动声色，内心却在吐槽，此人还是在打她方剂的主张。
凉丝丝的凉皮刚一入口，各个都非常对劲。