第九十三章 不愿意当包租公的男人
账面上每天的流水的确只要五十多两,而花消却远弘远于支出。
十几分钟的工夫,两盘小菜便端了上来。
魏麒麟差点一口鲜血喷了出来,一下子站了起来讲道:“你丫在逗我,就这程度还是主厨?那你倒是奉告我,其他的厨子又是个甚么程度?”
“你可别奉告我,全部一仙楼就他一个厨子?”魏麒麟咬着牙齿,看着瘦子说道。
“你们这是酒楼还是渣滓站呢!这上面如何这么多灰?跟个从棺材上面取出来的一样!”魏麒麟将尽是灰尘筷子放到了韩瘦子的面前。
韩瘦子说完,朝他中间的一个伴计使个眼色,。。那伴计便嘿嘿傻笑一声,从本身的身上,取出了一块“红色”靠近于灰色的帕子。
瘦子捂着本身的头,一脸委曲的看着魏麒麟,喃喃的说道:“呜呜,您又打我……”
“得了得了,我试的是技术,不是食材。”魏麒麟说完,便从筷子筒内里拿出了一双筷子,但是当看到那双筷子的时候,却差点没吐了。
一旁的瘦子擦了一把头上的汗,然后哈腰笑道:“魏公子,魏店主,您看我们这?”
魏麒麟拿着帐本,在韩瘦子的头上用力一拍,说道:“你别逗我?之前我在福满楼结帐的时候,福满楼的人但是排着队的结账,加上包间和雅间,福满楼每天起码能够进账一千多两,你倒好,一天五十两,这也差异太大了吧!你之前是如何运营的?”
朱由崧和阿斌两人走上了一仙楼雇佣的马车,消逝在暮光之下。
瘦子严峻的说道:“店主,那我从速给您换。”说着,扭动着大屁股,就筹办奔到后房。
噗!
呸--!
魏麒麟拱手,当真的说道:“小王爷,将一仙楼拜托给我,你就放心吧!我必然会把它做的红红火火的!”
“要你们的厨房从速给我做两个小菜过来。”魏麒麟气呼呼的说道,坐回了椅子之上。
魏麒麟无语的看了看瘦子,指着桌上的两道小菜:“你还跟我真客气哈,我让你给本公子做两个小菜,还真是两道小菜。一个水煮豆腐,一个小白菜,你对得起本公子吗?”
“魏兄,这一仙楼今后就奉求你帮手照顾了!”朱由崧叹了一口气,感激的对着魏麒麟说道。
魏麒麟盯着韩瘦子,韩瘦子眨着眼睛,头顶冒汗,两手用力的搓着,看那严峻的模样,倒真不像是哄人。
一仙楼门口。
“我恨不得打死你!莫非你在领受酒楼的时候,就没有跟别人去学习学习吗?”魏麒麟看着这韩瘦子,还真是无法了,本身如果他娘舅的话,估计得让他给气死。
“慢着!你这都甚么跟甚么呀!拿那么脏的帕子,来擦我的筷子,你让我如何吃得下?”魏麒麟忧愁的说道,赶快从本身的袖袋内里,拿出了本身的手帕,细心的在筷子上擦了两下,先夹起了一颗小白菜。
瘦子拿着帐本说的:“您看看,不晓得为甚么?每天的流水才五十多两,底子就是入不敷出啊!”
“呃?不是吧!你如何运营的啊!这么大一家酒楼,二十多天流水才一千两多。”魏麒麟有些不信赖地看着他,内心一阵悲呼,本身不会又是被人坑了吧?
瘦子头上的汗如豆大,贱笑的说道:“这不是抬高本钱吗?请的阿谁厨子便宜,一个月才十两银子。”
再加上之前按照魏麒麟的察看,这韩瘦子固然霸道,但倒也讲究做事分寸,如果换了别人的话,底子就不会那么多话,小王爷又是两人,早就挨揍了。
一间一仙楼,光是职员的用度一天就得去掉十两银子,抛开菜价本钱又得去掉十两,再加上各种税收街道办理用度更是十两,看看一仙楼的重新装潢用度也不低,起码在目前第一个月一仙楼还没有回本。
“当然不是了!不过他是我们的主厨。”瘦子笑道。
魏麒麟猛地呸呸将明白菜吐了出来,从桌上倒了一杯水,漱了口,说道:“有没有搞错?这么咸,咸就咸吧!竟然内里另有沙子!”
瘦子一听,赶紧欣喜道:“好的,您稍等。”说者,便连窜带跳的奔到了后院厨房。
“如何?你还想呆在这里吗?”魏麒麟白了一眼中间的瘦子。
韩瘦子挠着本身的秃顶,一阵苦闷,说道:“我也不晓得是如何回事,但是每天一算账下来,就会发明本身幸亏血本无归。那些本钱,毕竟是娘舅借给我的,我就想着,这新开的酒楼,差未几应当也是如许,但是这每天一醒来,就越亏越多,搞得我心烦气躁。是以明天,我才想坑小王爷一次,您能够问问街坊邻居,这二十多天,我可都是和蔼生财,要不然那些街坊们,早就出戳着我的脊梁骨骂了。”
“拿来我看看……”魏麒麟抢过了帐本,一页一页的翻着,越看越惊!
魏麒麟用力的在韩瘦子的头上敲了一下,然后说道:“就你如许做?你还希冀能赢利?你看挂在墙上的那些菜单,就这类货品的小白菜,竟然还敢要五百文?你如何不直接去抢啊!”
将全部小白菜放到本身的嘴中,咀嚼了两下以后……
瘦子苦着脸,眼泪都快出来了,说道:“魏店主,你如果把我赶走的话,娘舅非打死我不成啊。本来这就是他最后一次帮我了,我接办一仙楼不过二十多天,流水才了一千多两银子,一向都在亏蚀,这会儿又倒贴出去五千多两,我已经倾家荡产了呀!”
但是对于见过大世面的他来讲,让他再回到穷乡僻壤,哪怕是安安稳稳的当个包租公,他也不肯意呀!
魏麒麟开端渐渐明白为甚么一仙楼买卖这么差了。
“这不是不美意义吗?之前也做太小买卖,亏了很多。因而便想着来娘舅身边。当时候在赌场,恰好听到小王爷奶妈的儿子拿着他家一仙楼的房契做抵押,我就把他给拉出来,想了个歪点子,把一仙楼拿到了本身的手中。我娘舅实在挺看好一仙楼的,只不过,我仿佛实在不会做买卖。”韩瘦子眼眶泛泪,如果这一次做买卖失利的话,那么就真的只能回故乡种田去了。
韩立毕竟是魏家管家的亲戚,看模样就是从小处所来的,在京畿重地,初来乍到,也不敢放肆。
“额,其他厨子就炒炒饭,不需求他们做菜。主厨忙的时候,打打动手就好了,如许不是能够兼职帮厨吗?”瘦子对劲的说道。
魏麒麟看了看一仙楼的装潢,光鲜的红漆,极新的桌子,新糊上的窗户,另有那高大的柜台,一看就是遵循高标准来停止装修的。
呃……
啪!
难怪他刚才说,他的娘舅是最后一次帮他了,只怕之前亏过很多钱,就连他娘舅都怕了。
韩瘦子靠近一看,不美意义地说道:“店主,来就餐的人少吗?以是我们也就懒得擦了,归正之前也没用过,客人要用饭的时候,我们再临时擦擦不就行了吗?”