第三百七十九章：泡茶
可惜，张正书却早有筹算：“放心，要飞行的间隔也不远。晓得李家村吧？我在李家村那边，有好几个作坊。雇佣你来，只不过是将李家村作坊出产出来的货色，运到东水门外半里处，那边我将建起一个商店。商店前面，将会有一个仓储，你把货色卸下来就行了。当然，我不止雇佣你一小我的。你如果有熟谙的船家，都能够先容过来。不过，必然是要有自家船只的。另有，我雇佣了你等，你等的船只上就不能再住人了。我能够预付你们一个月的人为，给你们拿去找屋子安设。这船只，就等因而被我征用了。这个前提，你感觉如何样？”
这男人不晓得说甚么好了，只能愣愣地看着张正书，看他的演出。曾瑾菡也是大出料想以外，不过她略微想想，大抵也晓得张正书想做甚么了。“看来郎君是想先组建起船队，再来处理船只的题目啊！”
但是，宋朝的船只河船和海船泾渭清楚，并且款式不算先进――相对张正书晓得的风帆船只来讲，确切不算先进。这就充足让张正书头疼了，要晓得，造一艘船少说也要一年半载的，张正书那里偶然候去弄一些不先进的风帆船只？以是，张正书筹算一步到位，等他找到一家造船作坊后，乃至收买一家造船作坊，才真正开端造船。
“小官人，小的那条船，载人尚可，可如果载物，怕是……没法胜任啊！”
“咳咳……这个船队草创之初，没有船只也很普通嘛……”
第一步，是洗杯，文人雅士称之为“白鹤沐浴”，也就是用白开水洗净茶具。第二步，是落茶，也就是把茶叶放入茶具当中，量的多少看小我爱好。第三步，是悬壶高冲，就是冲茶，把滚蛋的水进步突入茶壶，使茶叶转动；四是东风拂面，这个有点难了解，叫做刮泡沫，就是用壶盖或瓯盖悄悄刮去漂泊的白泡沫，使茶水清爽干净；第五步就是关公巡城了，把茶泡两三分钟后的茶水顺次巡回注入并列的茶杯里；六是韩信点兵，也称之为点茶，不过此点茶非彼点茶，客人喝了一半添茶时，茶水倒到少量时要一点一点均匀地滴到各个茶杯里；七是鉴尝汤色，也就是看茶，观尝杯中茶水的色彩；最后是品啜甘霖，这是喝茶的高雅说法，乘热细缀，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。
“并且不如何费事……”
这男人看着都要落泪了，张正书最怕大男人流马尿的，减轻了语气说道：“你不为本身，也为家人着想一下啊！如果你跟我做事了，那些闲汉游手，岂敢那么猖獗？我瞧你父母年纪也不小了，莫非你忍心看着他们在船上流落一辈子？另有你家小妹，你就忍心看着家里穷，没法购置嫁奁，她一辈子嫁不出去？”
“小官人，小的……小的……何德何能……”
这等攻心的话一说出来，这男人的心机防地顿时就崩塌了。他开端沉默，不再说话了。
说话间，张正书已经把烧开的水突入茶盏当中，趁便盖上了盖子。
张正书咳嗽了两声，粉饰着本身的难堪。
曾瑾菡看了不忍心，拉了拉张正书的袖子，说道：“郎君，他如果不肯，那便算了……”
没错，张正书就是这么筹算的。不过，张正书并非是没才气找到船只或者打造船只，而是因为宋朝这时候的船只，不太合适张正书的要求。最起码，张正书要造的船只，哪怕是河船都好，也要有远洋飞行的才气。不然的话，如许的船只对张正书来讲根基没用。
“郎君，你这是在点茶吗？”
张正书叹了口气，社会越生长，就越不喜好烦琐的东西。像后代，别说做末茶了，恐怕连冲茶很多人都想。把三个茶杯斟至七分满，张正书才放下茶盏，又添了开水出来。“尝尝看，和末茶有甚么分歧？”
曾瑾菡还是忍不住发问了，没体例，张正书的行动已经超出了她的认知。
曾瑾菡谨慎翼翼地端起茶杯来，悄悄地啜了一口。“咦，这茶水……不如何苦涩了？”
“不是，我在泡茶。”张正书笑道，“末茶太浓了，我不太喜好。明天，给你尝尝平淡一点的茶水。”
张正书的行动行云流水，固然曾瑾菡瞧着奇特，这点茶不是这么点的啊？如何……张正书连茶叶都没碾碎？
这“行茶”拿了赏钱，喜滋滋地出去了，顺手还把门带上了。张正书开端心无旁骛，筹办烧水冲茶了。他实在有点喝不惯那些点茶点出来的末茶，太浓烈了，就像后代的抹茶一样，味道实在有点怪。他更喜好泡茶来喝，那滋味更加清爽一些。
然后，张正书分出三个杯子来，用开水冲刷了一遍以后，就开端上茶了。淡褐色的茶水自纯白的茶盏当中流出，看得曾瑾菡啧啧称奇：“这等吃茶法，倒是新奇！”
恰在此时，那“行茶”端着水注、炭炉、茶叶和茶盏出去了。
如果遵循后代的泡茶讲法，泡茶的步调也不简朴的。
这汉人朴拙恳，他现在已经在为张正书着想了。
“小官人，晚甘侯来了，你谨慎些点，这水有些烫……”
这八个步调，自明清以来，已经深切民气。大略上大家喝茶，都是如许做的。
“多谢小官人打赏！”
这“行茶”办局势度倒是挺好的，张正书是人敬我一尺，我敬人一丈，当即把赏钱放在桌子右上角，笑道：“辛苦你了！”
反倒是用用茶筅点茶的喝法已经式微了，乃至很多人都不晓得，本来抹茶最早是中国人发明的，只不过日本人学去了罢了。如许难怪，这时候日本人把中国当作学习工具，天然甚么都是好的。像唐朝时，连男人都会用口脂（唇膏）、面脂、头膏等，女人就更不消说了，敷粉那是常事，因而日本人也学去了。以是不要奇特，为甚么有些日本女人要把脸涂成红色，都是从中国粹去的。
