第五百七十八章:一路吃下去
“好咧!”
张正书感遭到曾瑾菡的不当,因为她的纤纤素手中,满满都是精密的汗。
“没事……”曾瑾菡强自平静地说道,殊不知如许真的是欲盖弥彰。
“如果这些民风没有了外族入侵的打断,持续生长下去会和后代一样吗?”
吃不完?不还是有张正书嘛!
说着,曾瑾菡蹦蹦跳跳地跑出去,向着挑货的货郎买了一盏花灯,足足花了一百多文钱。当然,也算是物有所值,这货郎的花灯里,就这一盏“仙子”花灯最为都雅,上面画的仙子,直欲下凡一样,非常不凡。
相对于花灯,张正书感觉没多少技术含量,只不过是表面都雅罢了。
拿脱手帕抹了抹嘴巴,张正书至心感觉这宋朝来对了,如果不是来到这宋朝,恐怕他都不晓得本来在宋朝,吃汤圆这件事已经成了商定俗成的民风。另有后代很多民风,比如舞龙、舞狮、庙会、赶集……都能在宋朝找到前身。
如果再吃不完,史陌两父子的胃口但是好得很!
这一家小吃摊的“乳糖圆子”也和“油锤”的做法普通无二,都是用面团包着豆馅,但是插手了蜜糖一起水煮,还在汤里加蜜渍桂花。张正书又要了一碗,吃下去后感觉软糯细致的“乳糖圆子”加上苦涩的汤汁,比起后代纯真的汤圆来讲滋味更加丰富。
不管如何说,算是报了拯救之恩,也没有让史陌感觉这是被人恩赐了。要晓得宋人的脾气很怪的,也挺有骨气,即便是赢利,也要堂堂正正,不会靠人恩赐的。当然了,身有残疾,不能自食其力的乞丐不在期间。
史陌持着棍棒,拉着史斌,像保护一样跟着张正书,让张正书有了一股安然感。曾瑾菡固然略有不喜,但通过方才惊魂一幕,也晓得这元宵灯会并非那么简朴的,也就让史陌跟着了。乃至乎,曾瑾菡还想着要不要打道回府了,这汴梁城的治安仿佛也不像常日那么好。或许是吃惊过的原因,曾瑾菡看着街道上的每一小我都像歹人一样。
放眼望去,不晓得甚么时候,汴梁城的街道上,仿佛雨后春笋一样,高耸地呈现了很多小吃摊。这些小吃摊上,卖的东西都非常奇特,像科斗粉、豉汤、水晶脍、韭饼、南北珍果,皂儿糕、滴酥鲍螺、酪面、玉消膏、生熟灌藕、蜜煎、糖瓜蒌、煎七宝姜鼓、十般糖之类的,曾瑾菡也是个吃货,每一样都买了一些尝尝。
幸亏,元宵节一年一次,技术匠人也就这几天赢利罢了,别人也没法眼红。如果恋慕的话,何不本身去学这门技术?
不得不说宋人的心机瓷实,卖东西也是充足足秤的,不带半点子虚。
“不累,我还要看花灯哩!”
“郎君,你看这花灯,是不是顶都雅?”
这还不算,别的一家小吃摊上,卖的是“乳糖圆子”,这东西更像是汤圆了。
这小吃摊的摊主敏捷地捞起十几个油锤,用竹架子放出在伞上,装缀梅红缕金小灯笼子,架子前后亦设灯笼,敲鼓应拍,团团转走。“小官人,这叫做‘打旋罗’,打好了就能吃了……”待得几分钟过后,摊主再把油锤放入碗中,已满满一碗,并且没有了出油锅的热气。
“这是……油锤?”张正书瞧着那小吃摊的摊主谙练地将面团包好了豆馅,煮熟后放入冰水中冷却,再捞起来油炸。“滋”的一声响,眼瞅着这油锤化成油炸食品,张正书也来了兴趣:“来一碗!”
“姝儿,你没事吧?”
看着像个小女孩一样的曾瑾菡,张正书也弯起了嘴角。可不是么,这十五岁的女生,在后代也不过是个初中生罢了,说是小女孩也没有甚么不当。十五岁,恰是芳华韶华,活泼些天然是好的。
“小官人,要来一碗油锤么?”
果不其然,曾瑾菡固然略带踌躇,可看着夜幕已经渐临,花灯已然点上,她却舍不得了。要晓得,这元宵之日但是一年一次的,即便是曾瑾菡,也不是每次都能够出来玩。更别说,这一次是跟着情郎一起出来,意义大为分歧。固然有点后怕,可身边跟着一名豪杰,再加上有张正书在身边,天大的事情又如何?
曾瑾菡也吃了一个,但她怕上火,也就适可而止了。张正书也就吃了两个,剩下的都给了史陌和史斌。史斌最喜好这油锤了,吃得一张小嘴都是油。
“油锤”张正书不敢吃多,可这“乳糖圆子”他却和曾瑾菡两人合着吃一碗,全都吃完了。
“是顶都雅的!”张正书由衷地赞叹一句,这宋朝技术匠人的技术确切不错,这花灯的款式也挺新奇的。固然不是走马灯,但也不错了。如果走马灯的话,怕是已经买不到了,早被城中富户预定一空。并且,走马灯的代价也不菲,足足要数百文钱一个,不是富朱紫家底子消耗不起。以是,那些技术匠人也懂买卖经啊,只拿少数出来卖,大部分都给了预定下来的富户。如许一来,不怕产品积存卖不出去,也不怕代价起贵了没人买。
“来来来,都吃点,这但是应节食品……”张正书用竹签挑起一个油锤,尝了尝味道,公然口感香脆,面团又有点韧劲,再加上豆沙馅料的苦涩,除了吃多会腻、会发胖以外,没甚么缺点了。
这小吃摊的摊主意张正书眼勾勾地看着那油锤,晓得来了买卖,赶紧客气地接待道。
因为这“油锤”是油炸的,而“乳糖圆子”则是水煮的。
张正书柔声说道:“你累不累,累的话我们就不逛了,早些归去歇着。”这也是张正书体贴,如果直接问曾瑾菡是不是怕了,怕是曾瑾菡要不承认。
张正书真正在乎的,是沿街叫卖的小吃。张正书惊奇地发明,这年初竟然有了汤圆!
张正书心中俄然升起这么一个荒唐的动机,连本身都感觉荒唐。固然,后代很多人不晓得“汤圆”、“元宵”是如何来的,但这个风俗好歹也还传播了下去。