第十二章 酒肆
酒保渐渐把酒倒进铜制的三足酒樽，那酒樽大抵能够装一壶，刚好三斤多一点。酒樽内里还放着一把银制的小勺子，用来舀酒。
不一会儿，两位酒保把三大壶酒、酒樽酒具、碗筷等都端了上来，又跟着上了几个凉菜。
这买卖牲口可分歧于别的东西，哪有抱病了退货的事理？就是人，也不免抱病呢！不然立这左券何用？请看，这上面可另有西市市史的署名。”
杨游一听买马人的口气，极其放肆，不过他临时不想理他。他又转头问卖马之人：“你就是伏帝可吗？他说你坦白马的病情，可有此事？”。
这五百多文一斗的酒，也算很不错了，因为这时米价也不过十三文，这一斗酒能买二石多米，是一个成年人三个半月的口粮。
“我有一酿酒秘方，用该方所酿之酒，比此酒辛辣五六倍，就是最能喝酒之人，不过饮一两升罢了！到时候，若能寻得酿酒之人，就租房试一试！这本钱就有我人出大头，你二人随便出点本钱就行，到时就由你二人出面运营。
“几位郎君，他死了十匹马确是真相。不过两边早有左券在先，马匹自选，若回家病死，与鄙人无关！那马匹由回纥贩运至此地，普通会有四成至一半的折损。再加上办理照顾不好，买归去死两成也算普通！”
邓3、石云山二人也跟着站了起来，三人走了畴昔。
那几个打手一听杨游口气很大，有些不知真假，都盯着那仆人林二郎。
“这两个回纥人卖给我家的五十匹马，死了十匹，找他们退钱，他二人却不肯意！我为何不打他？”那为首的年青男人道。
杨游一看，这二人真的把但愿都压在本身身上，连在道观的事情都不要了，也真有些魄力。这做买卖就需求他二人如许敢做敢为的人。瞻前顾后之人，只要一辈子打工受穷的。
酒保问是否需求温酒，杨游摇点头。
那二人一看他们几个插手，当即相看到了拯救稻草，双眼方光，忙躲到他们身后。
“哼!你是谁？敢管闲事！我买马时不知他这马归去会抱病，他又坦白了马的病情！我当然要找他！你在东市买归去一个假货，莫非不去找卖主退货？”那人振振有词。
“我不管你是谁家公子，本日之事，鄙人管定了！就是京兆尹萧公的亲戚，我也管得！快滚！”杨游大声怒叱道。
酒杯是铜制的高足杯，一杯大抵有二两摆布。
转头看着酒樽内里的淡黄色米酒，杨游俄然闪出一个动机来：这初级米酒代价如此昂扬，既然此时还没有呈现蒸馏白酒，本身何不试一试，想体例酿高度酒？搞不好发会一笔大财！
酒下肚，杨游感受这酒好不错，大抵有十五六度，酒味苦涩，有轻微的一丝辣味。
买卖若极好时，一年你等挣六七百贯也不是题目！不过这酿酒之人是关头，如果没有找对人，酿出的酒也很平常，要挣小钱必定能够，要挣大钱就难了！”
只见那男人从袖中取出一张左券递给杨游。杨游接过一看，只见上面公然写着一匹马三十贯，买卖以后钱、马两清，卖主不管的字样。买马之人是林魏，卖马之人是伏帝可。
贰内心默算着，本日这顿宴客，怕也要破钞两贯多钱。本身附身的这个杨游，当初从故乡出来时，身上仅仅才有四贯钱。到得都城，所余也不过两贯钱，那两贯钱他足足用了两个多月！
（按，唐朝没有高度白酒，那剑南烧春或许是蒸煮酒，不过必定不是厥后的蒸馏白酒，不然不会有人动辄喝酒一斗。当时还未把握酒精的沸点只要七十多度的知识）
“你那左券可在身上？”
此时的男人到了晚间，除了回家抱老婆，就是喝酒了，也没有甚么电视收集及别的文娱活动。
考虑半天，杨游点了浅显的上等米酒一斗，合五百五十文一斗。荤菜点了鸡鸭鱼各一个，素菜多少。他看石云山习武之人，定然食量和酒量都大，酒不敷则能够再来一斗就是，菜点少了欠都雅！
“在！”
中间的些客人却只是望着，仿佛很惊骇这几小我，没有人敢脱手相劝。杨游一看，天子脚下，竟然也有这等挑衅惹事之人。
看来这唐朝男人好酒，涓滴不比本身宿世差，能够说有过之而无不及！
邓三和石云山二人听得一年可挣六七百贯，眼睛都鼓得滚圆！只见邓三道：“如果有秘方，倒真可一试！他日小人就与石二郎去寻觅空屋子和酿酒师！”
杨游也点点头表示同意：“我看就在崇仁坊最好！鄙人的公署也在崇仁坊，此后胥吏和杂役位置如有空缺，你二人也可伴同我一起办差。加上崇仁坊靠近东市，天然很便当，运输用度节俭很多。还靠着平康坊，内里花街柳巷浩繁，这酒销量必定不错！”
“走？你算老几？就是长安县令李公来了，也要对我们林二郎谦逊三分！”中间一个大汉说道。
杨游一听，因而扭头问那两个打得满脸是伤的回纥男人：“他说的但是真相？”
三人举杯一饮而尽！
“鄙人不过是一幕府判官罢了，又不是朝廷命官！再说了，这就算是朝廷官员，传闻也有人暗自经商，朝廷还不是睁一只眼闭一只眼。”
“你是林魏吗？这有左券在此，你等为何还要在理取闹？”杨游问道。
特别另有邓3、石云山二位在前面看着呢！不管如何不能怯场！
几人你来我往敬酒，不一会儿，两壶酒已经喝完。
如果熟谙大墨客李白，本身少不得要与他喝几杯，向他请教些剑法！传闻李白不但诗文盖绝天下，剑法可也是入迷入化，很少有人比得上。
杨游有了一两分酒意，环顾四周，竟然发明空桌早已经坐满。人们大声喧闹，酒兴实足。
不过如果本身现在让步，那不是让别人嘲笑？
“你等为何打这两个蕃人？”杨游问道。
他现在好歹也兼着京畿道采访使推官，赶上这等恶人，哪能袖手旁观！因而他从速起家吼道：“你几个为何打人，还不快停止！”
“郎君，小人恰是伏帝可！这马是他本身遴选，合适就要！他看不出马有病抱病，小人又那里看得出？
酒精沸点只要七十八度多一点，是初中化学教员讲过的！
斟满酒杯，杨游道：“这是我三人第一次喝酒。本日要感激石二郎、邓三郎，来，我三人共饮一杯！”
“好酒！”邓三叫道，他又起家斟酒。
因而他扭头问邓三：“邓三郎，这酒坊买卖如此之好，不晓得开一个酿酒坊如何？”
“二位，我等先喝酒吧！”他筹办起家倒酒，不料那邓三早已经抢先一步：“这类事情让小人来便能够了！”
杨游一听，靠！这长安公然不一样，一脱手就碰到高官之子！这长安令但是正五品的高官，竟然都让他几分，莫非他家哪位是四品以上高官？
（唐朝禁酒及酒专卖是在安史之乱今后得一段时候，因为当时缺粮。）
接下来，杨游细心看了看酒菜单，这十千一斗的酒本身不管如何喝不起。因为这米酒度数低，普通也就十四五度。酒量大的人喝一斗也算普通，最能喝的人能喝一斗半。（唐制一斗十斤多一点）
“既然有左券，我看还是必须遵守左券。你当众打人之事，我不予究查，你等快走吧！”杨游只想当个和事佬。
他刚想说话，不料俄然听得身后有人大呼起来。他是背对着那张酒桌的，因而从速转头来看。却瞥见一个二十多岁的华衣年青男人，批示着四个膀大腰圆壮汉，正围着两个身材较为肥胖的蕃客打了起来，刚才的叫唤声是那被打的蕃客收回来的。
那林魏对着身边几个主子耻笑道：“你看他身边，一个较着是卖力量的武人；一个是做工的杂役，哪会熟谙甚么高官！冒充官员但是要犯法的！你等不要惊骇，跟我打狠狠打这几个骗子，抓他几个去长安县衙！”
邓三又道：“如许最好，统统就由我二人出面，明日就去办理。”
邓三笑道：“杨判官既然当官了，为何问起这个来？当官的可不准经商呢！不过开酒坊所需用度起码三四十贯，只要酒品格高，倒是不愁销路！”
“杨判官说的也是真相，不过贩子与我等工人职位相差无几。普通士人看不起贩子，也就不屑于经商了。”石云山也插嘴道。
石云山道：“不过这酿酒坊还是以建在东西两市四周为好，采购物质和卖酒也便当！”
那年纪稍大的四十余岁男人忙道：
几人一边商讨，一边持续欢饮。杨游看着一斗酒不敷，又筹办让酒保打一斗酒过来。
杨游一听，这长途贩运的马匹，因为气候和水土不平等启事，灭亡率高是很普通的。现在有左券为证，他想要回十匹马的钱哪有此理？
那几个打人的壮汉一看他三人了走了过来，也就临时停止。