第43章 为了美食,李承乾差点被挂树上
刘君邛奉告木兰打发好了,还要再加一些碎红糖再搅拌,搅拌到成型为止。
此次没有效蜂蜜,直接用了红糖。这红糖是刘君邛花了高价在一个岭南贩子买来的。
长乐公主想了想:“我会做莲子羹汤,小糕点,做胡饼,做交子(饺子)。对了,还会做你发明的卤菜哟。”
不过等得当的机会必定要让李老二吃猪大肠的。
刘君邛笑着说:“这个是给你们垫垫肚子的,吃太多了,晚些时候,其他好吃的就吃不下了。乖,你们去内里玩去,再过半个时候就开饭。”
刘君邛走到刘弘基面前:“厨房重地,不相干人等出去。”
卤菜的配料在市场上已经买齐,遵循之前的做法开端制作。
在烧水的时候,刘君邛把买来要卤的肉食措置洁净,本来还想弄些肥肠,肚子甚么的,不过他担忧李老二他们没法接管,就临时没弄。
李承乾在树上风中混乱:“我!我特么该如何下来呢?”
这香味直接让晋阳公主和刘小娥破防,两小家伙立即从门外冲出去,抱住刘君邛的腿:“我要吃,我要吃!”
门口两个小脑袋眨着大眼睛,口水都流到衣领了。
厨房里,卤肉在锅中渐渐地炖着,烤炉里,蛋糕也在悄悄地烤制着。
然后刘君邛端起装蛋清的盆子拿起来,用竹刷子往一个方向搅拌。
刘君邛感慨:“这两丫头真乃人形搅拌机也。”
别的在国公府后院正在掏鸟的李承乾,刘小娥,晋阳小公主三人组,正在一棵杜仲树这掏上面的鸟窝。
晋阳公主和刘小娥鄙人面为李承乾号令助势:“大哥壮哉!大哥快掏!”
刘君邛看着羞怯的长乐,感觉,害臊的长乐也好美:“嘿嘿,明天你父皇已经承诺了呀。”
。。。。。
刘君邛一听大感兴趣,问:“哦?那我的长乐会做哪些吃食呢?”
当蛋糕取出来的时候,蛋糕的香味直接扑了出来,竟然一时候挡住了卤肉的香味。
刘君邛往门外看去,好嘛,门外已经站满了人。
“还没熟。”
先弄时候比较长的,那就是卤菜,
远处的李世民和长乐公主,满含笑意,非常等候今晚的美食。
刘君邛笑着对长乐公主说:“长乐啊,厨房里的油烟很重,要不你去内里玩会。”
木兰打发蛋清,尚香打发蛋黄。
只见慈父刘弘基流着口水,眼睛盯着厨房灶台上的大铜锅,问:“老二,另有多久啊,老子快受不了了。”
因而长乐公主依依不舍的分开的厨房。
刘君邛转头一看,只见木兰和尚香的手如小风车一样的扭转,她们就结实的手臂肌肉在扭转中不竭地隆起。
交代完后,刘君邛本身则去清算厨房的烤炉,往烤炉内里加柴火,预热。(大唐是有烤炉的哈)
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刘君邛看到了,赶紧说:“慢点,别噎着。”
晋阳公主一听,口水直流:“啊!我也闻到了!冲啊!我要吃好吃的!”
刘君邛问:“那你都会做哪些吃食呢?”
“不要,好不轻易才和你伶仃在一起,我想和你一向待着一起。”长乐公主不肯意出去,接着说:“并且我还能够帮你做吃食呀。”
长乐公主想得忘神,口水已经在嘴角边上流了出来都不自知。
这时候,香味飘来,刘小娥大喊:“呀,好香,必定是喔二哥在弄好吃的了,小兕子,喔们快去厨房!”
接下来就是筹办炒菜了。这就相对简朴了,主如果把肉腌制,筹办姜蒜,把菜洗洁净这些。
刘君邛把蛋糕切下两块,递给了两小只。
别的,他还奉告尚香打发蛋黄的时候还要加面粉,加糖,一向搅拌到凝固成型为止。
因而他走到烤炉,看了下内里的蛋糕,已经熟了。
“另有多久?”
刘君邛将目光投向半扇羊肉,他谙练地将其切成小块,放入碗中,插手各种调味料,悄悄搅拌均匀,让每一块羊肉都充分接收调料的香味,然后安排一旁腌制起来。
李世民嘴巴直扯:“太香了,感受这香味比前次在立政殿里还香啊。不对,中间还稠浊这一股子甜香味道。”
接着,他找来一些新奇的竹子,号召木兰和尚香帮手将它们削成颀长的竹签,这些竹签将用于串起羊肉,制作甘旨的羊肉串。
刘君邛:“早上还剩下几个馒头,你先啃着。”
刘小娥这小女男人,没有废话,快速的把蛋糕往嘴里塞。
等木兰和尚香搅拌好了后,刘君邛把蛋黄部分插手模具,放进烤炉内里烤。
两小只拿着另有些烫的蛋糕,直接就大咬一口。
刘君邛走进厨房,长乐公主跟了出去。
甜甜软软的蛋糕一入口,晋阳公主刹时被幸运包得满满的:“哇~~~~好好吃啊!”
李承乾这货瘸着腿,不晓得如何爬到三米高的树上,正举着竹竿捅往上捅。
刘弘基流着口水,大喊:“娘的,这就是卤肉的香味吗?可爱啊,这么香的美食,老二那小子为甚么不早些拿出来贡献我!”
搅拌了好久,刘君邛的手酸了,因而他就喊木兰和尚香出去,帮着他搅拌。
长乐笑眯眯的:“嘻嘻,短长吧,帮我打动手的那些个御厨,都说我短长,我只要使唤他们,他们很快就能帮我弄好。”
长乐公主一听,满脸羞红:“哎呀,谁是你的长乐啊,我们还没结婚呀。”
刘君邛见到晋阳小公主和刘小娥已经饿得不成模样了。
晋阳公主跑到长乐公主身边,抱住她:“阿姐,方才刘郎君给我吃了个我向来没吃过的好吃的,好好吃啊。”
“不要,我要吃肉,我要吃卤肉。”
长乐公主一顿脚,一巴掌打在刘君邛的手臂上:“你还说,不准说了。”
长乐公主分开后,刘君邛就看了下要做的菜品。
刘君邛非常不测:“短长,没想到长乐你这么高贵的人,还能做这么多食品,了不起啊。”
刘君邛双手扶住长乐公主的双肩,和顺的说:“长乐,你现在另有气疾,厨房这里的油烟很重,你如果闻到了,会激发你的气疾的,听我的话哈,乖,等你的气疾好了,我们的好日子还长着呢。”
这两股香味,满盈在全部国公府里。
长乐公主:。。。这得有多好吃,才得让这个灵巧的小兕子,满嘴不离吃啊。呜呜呜,我也想吃啊。
“三刻钟。”
还好,两个侍卫立即呈现,才把李承乾给救了下来。
吓了刘君邛一跳。
没错,刘君邛是要做红糖奶油蛋糕,搅拌就是在打发奶油。
搅拌两分钟后,再往盆子插手大量的碎末红糖(因为大唐没有白糖),持续搅拌。
李承乾在两个小脑袋前面,满脸严厉的看着刘君邛,只是这货的喉咙不竭地转动,把这货给出售了。
不一会儿,全部厨房被卤肉的香味和红糖蛋糕的甜香味道充满。
刘君邛一个趔趄:好吧,真正短长的应当还是你家的御厨吧,如果大姐你亲身上手,恐怕。。我就不打击你的信心了。
在李世民身后的长乐公主鼻子不竭地猛吸,心想:“不愧是君邛,今后我们在一起了,是不是每天都能够吃到如此的美食了呢?”
然后刘君邛拿出十几个鸡蛋,全数打到盆子里,把蛋黄和蛋清分开,别离装在两个盆子里。
两小家伙,很快就吃完了蛋糕,然后一脸我还想吃的模样,看着刘君邛。
刘弘基被木兰和尚香给推了出去。
“好好好,不说了。”
“哇啊啊啊啊啊~~~~这时候如何过得这么慢啊。”
刘君邛大感惊奇:“哦?你还会做吃食?”
卤水已经咕噜噜的烧开了,刘君邛就把肉食丢进大铜锅里渐渐煮着。
在刘君邛小院的围棋桌子前坐着的李世民和刘弘基不淡定了。
长乐公主意刘君邛如此的体贴她的身材,只得灵巧的点头:“嗯,好吧。”
然后卤肉就不管了。
就在刘君邛筹办结束的时候,厨房门被蓦地推开。
晋阳公支流着口水,在门外暴露个小脑袋问:“刘郎君,我饿了,好想吃好吃的呀。”
两个小屁孩,撒丫子就往刘君邛小院跑去,
长乐公主点头:“对呀,之前我和母后学的。”
刘弘基大喊:“甚么!欺人太过!我是你老子,快给本大爷吃点东西,垫垫肚子。”
至于调料,除了在西市采办的孜然和茱萸外,另有经心熬制的羊尾油,这些调料将为羊肉串增加奇特的风味。羊肉串筹办好了。
晋阳公主和刘小娥,灵巧的点点头,然后跑出了厨房。
别的刘君邛还剁了一些肉沫,一些用来做丸子,一些用来做包子。
因而他立马将蛋糕从烤炉内里取出来。