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第伍贰节 一桌好菜

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“闻着真不错,黑佬,没想到你还真有一手啊。”在屋外的小水池洗过手,脱掉粘着泥土的雨靴,顺着气味来到厨房,看到正在灶台边繁忙的陶大勤,以及已经做好正放在右边的大锅里保温的那几盘菜,刘宏树的喉头高低转动了一下,不自发的咽了口唾沫。

“这还能有假?”

“好吃~。”一边毫不踌躇的点头,一边持续盯着陶大勤。固然究竟已经摆在面前了,但刘宏树还是忍不住又问了一句:“黑佬,这真是你做的?”

刘倩倩端出来的是一盘木耳炒鸡蛋。

“哪儿啊,人家县带领如何会有空跟我们一起用饭。”刘长河摇了点头:“我们那一桌,就是几个村支书罢了。镇长H县长他们,都在包厢里呢。”

“真这么好吃?”看着挺好,闻着也很香,关头是刘宏树的吃相看起来太馋人了,被他这么一说,本来不太能吃肥肉的刘倩倩也动了动机,谨慎翼翼的给本身选了块略藐小一点儿的。

“好吃,真好吃~!”才吃了一口,刘宏树就毫不踌躇的竖起了两个大拇指:“黑佬,这红烧肉真没得说,我敢包管,在我从小到大吃过的红烧肉内里,这一碗起码也是前三名。”

果不其然,姐姐的反应也没差到那里去。

“刚才让隔壁家的兰草婶子叫畴昔了。”

肉块不小,有个一寸见方,不过,因为用了高压锅的原因,这些肉块都被炖的很烂,刘宏树这一筷子下去,直接‘切’进了肉块内里,差点儿把它从中间夹成两半,好险没夹起来。

去地里干了一上午农活的刘长河和刘宏树都返来了,还没走进屋里,他们就已经远远的看到了后厨上空飘起的炊烟,闻到了模糊约约的饭香味儿。

从镇上买好菜返来那会儿,已经是上午九点半摆布,而现在,眼看着就要到十二点,能够算是正儿八经的午餐时候。

菜中的另一样主料是鸡蛋。第一遍过油的时候,陶大勤重视了一下温度和时候,成果,炒出来的蛋花块儿不但色彩很都雅,质地也是松坚固软的,看着就让人很有食欲。

“真的?”你要说好吃,那我没定见,可如果说跟人家五星级大厨比也没差多少,是不是过了点儿。以是,除了高兴以外,陶大勤的面上还带着一丝思疑:“你不是用心挑好听的说吧?”

“叔,你再来尝尝这个吧。”确认刘长河不是想要给本身打气而用心说了谎话,陶大勤镇静起来,又从灶台上端起了方才炒好的另一盘青椒肉丝,双手托着递到了他的面前。

也就是两三秒吧,他也暴露了惊奇的神采。

只要在办酒菜,一次性接待很多客人的时候,卖力做饭的人才会留在厨房里随便对于一口。毕竟席上的客人们大多都会喝点儿小酒,用饭的时候也会不自发的拉长,吃着吃着,有能够会赶高低酒菜不敷,或者边喝边聊导致桌上的菜肴冷掉的状况,此时,就需求厨房里的人帮手重新加热一下或者别的再做点新的下酒菜。

略微有一点点甜,酱油特有的咸美味儿,浓浓的土猪肉特有的香味,同一时候爆炸开来,填满了刘宏树的全部口腔。入口即化的肉块,破裂后涌出了大量的肉汁,包裹着劲道的白米饭,口感也让人忍不住为之沉迷。

另有效来作为装点的蒜苗段儿,在颠末端加热以后闪现出了略深的绿色。

“嘿嘿。”这还是第一次因为摒挡技术而获得嘉奖,陶大勤高兴的挠了挠后脑勺。

“看着就很好吃啊,哪儿会有甚么不对的。”

“做了些甚么?挺香的啊。”刘长河也来了厨房。

“我也来一口~。”一旁的刘宏树,已经本身拿了双筷子筹办好了,看到老爸的反应,他也跟着夹了一筷子。

是不是正儿八经的事情餐,是不是公款吃喝,有没有违规,那都跟陶大勤无关,他在乎的,只要刘长河说的那句‘不比人家旅店里卖的差’。

“跟县带领一起吃的?”

“这不是为了试菜嘛。”说实话,陶大勤本人也感觉有些不对劲。不过,想到这是本身弄出来的状况,他也不好吐槽,只无能笑着转移了话题:“来来来,都尝尝看,一道菜都别落下,叔,婶子,如果那里不对的,你们可要给我说哈。”

“如何样?还行么?”用围裙擦了擦手,陶大勤等候的扣问到。

从速端起碗递出去接着,收回胳膊,不等把碗放下,他已经先扒了一口,把半块肉连同一小团米饭塞进了本身嘴里。

“招弟啊,你妈呢?”

合作合作,不大一会儿,客堂里已经摆好了一桌席面。

鸡蛋的口感如同预感一样,松坚固软的很好吃,不过,这道菜的关头是木耳,能不能打个高分,要看木耳的口感是否合适。

等刘长河下认识的接过筷子,刘倩倩又来到了灶台边,站在正在左边大锅那儿挥动锅铲的陶大勤的身边,从右边的‘保温锅’里端出了一盘菜肴:“来,尝尝黑佬的技术吧,我包管,你必定会吓一跳的。”

不知不觉当中,时候又畴昔了两个多小时。

“行了行了。”刘长河笑了起来:“都弄好了么?那就端到卓上去,坐下来好好吃。站在厨房里吃算甚么啊,又不是办酒菜。”

“不可了,我要喝一盅。”最能起到证明感化的,还是刘长河的反应。才吃了几口,他就俄然放下碗站起家来,去中间的柜子上头取来了一瓶没喝完的白酒。扭开盖子,给本身的杯子里倒了差未几二两:“这么好的菜,如果没点酒,那也太可惜了。”

几种色彩相互搭配的很好,再配上一个红色的瓷盘,又给加了点分数。这么说吧,从色香味的色上来打分的话,这一道菜的分数起码也有个八十五分以上,换成其他专业的厨师,一定就能做的比面前这道更都雅。

“咯咯。”悄悄的咬了下,刘长河的口中收回了一阵细碎的声音,就像是在咀嚼软骨似的。

“那你这技术还真的挺好。”说着,刘宏树又不自发的夹了一筷子,一边吃着,一边批评开了:“是三年前还是两年前,不记得了,归恰是我们出国之前,老板从大旅店里给我们订了一桌子菜,说是给我们泄气加送行。那一次,桌上也有这个菜,传闻还是人家五星级大厨亲身炒着,我感觉吧,你这盘跟它没差多少。”

“我先来块肉。”自家人用饭,没有那么多端方,也是被菜肴的香味勾的忍不住了,刘宏树最早给本身夹了一块红烧肉。

“哦。”

“赶不上五星级旅店的大厨,那也没甚么。归正我是感觉挺好吃的,比我前几天去县里开会时吃的那盘好多了。”刘长河接过话茬,也给出了一个对比性的答案:“我那天是在‘新太子’吃的。”

这话可不但仅只是客气。去邻居家之前,姚金枝也帮着打了会儿动手,不过,她还真没想到最后的成品会是面前这副场面。预感以外的成果,让她有些惊奇,内心也不自发的对陶大勤高看了一眼。

“是么?那我尝尝。”刘长河倒是没有在乎这道菜是否都雅,他伸出了筷子,直接夹了一口,放进嘴里咀嚼开了。

“爸,给你筷子。”刘倩倩本来是在灶台前面帮着看火,弟弟进厨房的那会儿,她已经起了身,这会儿恰好顺手把刚拿出来的筷子递给了老爸。

“对对对,去客堂吃。”一边拥戴着,刘宏树一边伸手接过了陶大勤手里的那盘菜,端着走向了前面的客堂。

“去叫她返来用饭。真是的,有甚么好聊的,聊得那么有劲,用饭的点儿都不晓得返来。”一听这话,刘长河就晓得自家老婆必定又是聊八卦去了。

“啧啧啧,这不过年不过节的,竟然另有席面吃。”之前在厨房里帮手打动手的时候还没有发觉到,这会儿,统统菜全都摆出来,挤了满满一桌子,看着面前这副场面,刘倩倩心中不由的冒出了一股奇特的感受。

木耳是玄色的,因为过了油的原因,透着一股晶莹剔透的感受。

刘倩倩去隔壁邻居家把姚金枝喊返来,刘长河从楼梯上面的小堆栈里拿出了圆桌面,架在了客堂里的方桌上,刘宏树卖力来回端菜,陶大勤则是在厨房里,把那些还在保温的菜从锅里拿出来,趁便再把几样没盛好的菜都装进盘子和汤碗。

“嗯?”没有太脆,不至于让人感觉没熟透,但也没有‘化掉’的感受,感受着木耳在口腔中跟牙齿和舌头相互触碰,再细细的咀嚼了一下滋味儿,刘长河眼睛一亮,忍不住对陶大勤伸出了大拇指。

“你又不是我的带领,我干吗要拍你马屁?”翻了个白眼,刘宏树接着说道:“我是真感觉不错。不过,那一次会餐是好几年前的事了,我记岔了也不必然。”

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