第179章 报纸促销

她叫胡艳萍，约 30 岁，她的店 1998 年开业，现在范围虽小，但她的目标是要做一家大店子。

发行中间的核心任务天然就是推动报纸征订，扩大报纸发行量。不凡刚接办，立即调集合间全部员工，召开春季报刊补订动员大会。因为每年 12 月是来年报刊征订时段，现在已至 2 月，只能针对构造奇迹单位展开补订事情，别的，还得着力开辟小我订户，毕竟小我订报不受时候限定。

两名小偷见势不妙，起成分开。他们不知胡总的奇策。

芙蓉园店东认错态度杰出，改正敏捷，同窗会餐还免了单，更首要的是，获得一个好点子。不凡当即动手策划。

见老板客气，不凡挪开位置加了两张凳子，让他俩坐下扳谈。老板递上名片，姓唐，他说可称他“唐哥”。

此次厨房秤失灵之事，是他办理不到位而至，还当场攻讦了店长，店长在旁点头称是。并表示：“这餐免单，算是对张记者你们的赔罪。”

本来是遭受小偷了。不凡佯装从背包取身份证，表示小小也检察背包。小小开初未反应过来，见不凡眼色后，敏捷将背包移至胸前。

她颇具文艺气味，谈及店名“冰火楼”时说：“冰火”二字看似冲突，实则寄意深切。冰意味沉着、清澈、纯洁；火代表热忱、生机、炽热。二者连络成“冰火”观点，既彰显餐厅菜品与办事的奇特气势，也寄意餐厅希冀为主顾带来奇特用餐体验——在沉着与热忱间寻求均衡，让主顾在咀嚼美食时能感受餐厅的用心与热忱。

为体味店东与主顾的反应，不凡常到参与“饭前一份报”活动的餐饮店考查，常常在店内用餐体验。

不凡感觉这主张不错，灵机一动，将其定名为“饭前一份报”，此活动能够再在全市餐饮店推行。

俄然，不凡手机响起，接起一听，是坐在前台的胡总打来的，只听她低声说：“别出声！你俩背包挂在凳背上，中间桌有两个可疑年青人在动你们背包，从速假装不经意拿回背包。”

不凡请新报美编室设想制作活动海报和提示招贴。海报用于张贴在餐馆表里，营建活动氛围。招贴贴在菜单或餐桌的提示牌上，奉告主顾餐馆供应报纸办事并鼓励浏览。

有一天，不凡插手高中同窗小集会。他很热中于高中同窗集会，只因王赛男会列席，平常可贵有与她相见的机遇。或许王赛男也是出于一样启事，高中同窗集会她很少缺席。

不凡调集各发行站站长开会，动员摆设，安排职员分路分街分片“扫街”式推行。很快，长沙市浩繁餐饮、茶馆都为主顾订阅了新报，新报发行量蓦地增加近万份。

不凡对办事员说：“我是新报记者，待会儿让你们老板过来一下。”边说边亮出记者证，随后与王同窗返回餐桌。

大师快吃完时，老板带着店长前来，老板仓猝上前递烟，说道：“店里这糗事让大记者碰上了。我在别的店忙，从速过来向大师赔罪报歉。”

不凡以为，该活动能展开，是因为精准处理了主顾在店内点菜后等候上菜的“痛点”，这既是店家的困扰，也是主顾的烦恼。为主顾供应报纸，让他们在享用美食时能浏览最新资讯，感受文明与美食的两重兴趣，可极大丰富主顾用餐体验，增加对餐馆的好感度，晋升餐馆市场合作力。

“你们店里的秤在哪？我跟你去称一下。”言语间流暴露不信赖。

2001 年 3 月，晨报问世，它是省出版个人旗下的大型综合类都会日报。创刊之际，晨报聘请驰名笑星大兵担负形象代言人，并推出“早餐吃了吗，晨报读了吗”的告白语，与新报在报摊市场展开合作。不过，新报仰仗先入为主的上风，使得晨报一时难以撼动其零售霸主职位。

经胡总同意，不凡在新报撰写了《饭店女老板妙招“支走”小偷》一文。

唐哥先容，芙蓉园在长沙有三家店，始终在典范湘菜根本上做创新，已经慢慢打造出独具特性的芙蓉园餐饮佳构菜系。

办事员脸涨得通红，无法之下，只好带王同窗去厨房复秤，不凡也一同前去。他与餐饮饭店打交道频繁，又常做消耗者维权报导，出于兴趣与职业敏感，天然不会错过。

店面不大，仅十张桌子，略显拥堵。不凡让办事员请老板过来，老板是位密斯。两人互换名片后开端扳谈。

不凡颇感不测，笑着问：“订这么多报纸做甚么？”

唐哥转移话题，称办公室订了新报，常常看，感觉是存眷市民糊口的好报。说着，俄然发起：“张记者，我们三家店每家订 20 份新报，共 60 份，你看如何？”

厥后，一心想做大的胡总顺风顺水，将冰火楼打形成了一个着名餐饮品牌，成为一家极具文明秘闻与遍及影响力的湘菜连锁企业。

同窗们早晨在芙蓉园酒家会餐。此次由王同窗宴客，办事员保举店里的两道招牌菜——水煮鱼和多宝鸡，王同窗照单全收。十多小我用餐，大抵人均一道菜或点心。

不凡与告白部商讨，将用告白费换来的葡萄酒用于征订促销。小我若订整年报纸，便能获赠两瓶葡萄酒。一时使小我订户大增。

不凡奖饰道：“冰火楼”这名字颇具打击力，视觉与听觉上都很吸惹人。刚才便是被这名字吸引进店，它激起了本身的摸索欲。

“很简朴，每家店有 20 多张桌子，中餐晚餐两餐，主顾点完菜，办事员就奉上一份报纸给主顾看。可称之为饭前一道菜：新报。”唐哥哈哈一笑。

这时，办事员呼喊“胡总”，不凡所点菜肴也上桌了，便号召她去忙，本身开端用餐。

那是一台台秤，把鱼放上去，几近没反应。办事员手摆荡了摇秤，显现 4 斤 6 两。中间几位办事员一时语塞。

不凡虽觉他们言语中有自我摆脱之意，但见其态度诚心，也不便直言：“免单与否是小事，关头是不能再坑人。”

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有一次，不凡和小小外出处过后找处所用饭，瞥见一家名为“冰火楼”的酒家门口贴着“饭前一份报”活动海报，便进店就餐。

店长顿时回应：“新秤已到位，刚让人从堆栈搬来。原是旧秤破坏未及时改换。今后毫不会再产生此类环境。欢迎张记者随时来查抄监督。”

不凡为此绞尽脑汁，一心寻求应对晨报、拓展市场的良策。

菜点完后，世人正畅聊时，一名男办事员拎着一网兜大草鱼给王同窗过目，说道：“这条鱼 6 斤 8 两，您看能够吗？”王同窗接过来衡量了一下。他在洞庭湖边长大，自幼捕鱼抓鱼，对鱼的重量心中稀有。