第一百零六章 农家土猪肉
他扭头问道，“三哥，这是谁野生的猪呀！”
几个小毛孩成果钱，笑得嘴都歪了。
大黑猪的一面烧完了，岑如海和他儿后代婿将大黑猪翻了一个身，换成另一面。
嗯！
几人连连表忠心，“戴叔，你放心，我们今后必然多多抓鱼来喂大厨子！”
戴红旗笑道，“我不是抓了两个大厨子么，今后我筹办就将大厨子养在这里了！”
戴红旗很诧异的望着烧着了的稻草，想了一下感觉这能够是新奇的燎猪毛的体例，也就站着猎奇的看着。
岑如冰接口道，“直接卸下来，明天进火的时候用来敬神用。”
还没有等戴红旗反应过来，大黑猪己经被三人放倒在地，并且很快的摆放到了‘板凳’上。
岑如海解释道，“之前我们也是用开水浸泡刮毛的，不过那样太慢了，一天也杀不了几头猪，现在我们都是用火烧，我们还是好的，有些人直接用液化气喷火器烧的，那样地速率更快。”
他进了办公楼，向着他的寝室走去。
岑如海点了点头，说道，“小戴，茶山的老厂房这模样改革一下，非常不错呀！这里可真宽广。对了，院子里挖了一个大水池，你筹办养鱼么！”
本来厂房的上面的盖瓦差未几都烂了，不过主体修建很健壮，此次改革的时候，褴褛的青瓦全数被改革成了淡红色的大块陶瓷瓦，厂房内里全数贴上了米黄色的瓷砖，厂房内部也重新做了粉刷，铺设了地板砖。
这恰是村里的杀猪匠岑如海和他的两个儿子，另有一个是他的半子，他们从别的村杀猪返来了。
|“你也要赢利？”
岑如冰嘴里的老十六是叫岑如海，跟岑如冰同一辈，排行十六。
戴红旗将车子天在办公楼的前面。
岑如冰解释道，“老十六去别的村杀猪去了，他刚打电话了，很快就来。”
她张大着眼睛，对着戴红旗眨眼眨地。吃吃哎哎地说道，“戴叔，不公允，我也要赢利！”
归正沟渠里，堰塘中另有小水沟中这些鱼虾多的是，现在另有钱赚，的确，天大的功德呀！
下了楼，戴红旗来到厨房，他对着正批示人搬运牛肉和羊肉的岑如冰问道，“岑叔，食堂前面的那头猪如何还没杀呀？”
“三哥，找个盆子来接猪血！”岑如海对岑如冰说道。
至于员工食堂，厂房之前是有的，此次重新也停止了改革翻修。
农场的办公楼之前是岑家冲村茶山的厂房，专门用来烘烤新摘的茶叶的。
看完两条大厨子，戴红旗驾驶着金杯大面向着农场的办公楼驶去。
厨房里有买了很多的不锈钢盆子。
毕竟，他们杀猪，买卖也不差！每个月少说也有上万的支出。
岑如冰正站在内里跟着一个连累安装电器的徒弟说话，见到戴红旗过来，他迎了过来。
戴红旗对劲地点了点头，说道，“很不错！你们做得很好！戴叔有嘉奖。”
岑如冰笑道,“这头猪是老八家的，他的脚前次守夜的时候被野猪拱断了，正在家里养伤，他老婆现在进了小戴的农场，老八本身没体例喂猪，刚好小戴要买猪，他就将猪卖了，这但是正宗的本地黑猪，老八喂了差未几十个月了，满是喂得的粮食和青菜叶子，这肉天然不会差了。”
等着稻草烧完，顿时一阵烤猪肉的香味传了出来。
“嘿！好猪啊！”
岑家冲村位于山区，环境庇护比较好。
岑如海父子天然也是晓得的。
进岑如冰指着不远处的铁笼子，说道，“就在那边！现在开端宰杀么？”
他点头道，“那么大的鱼，不晓得要吃多少东西，还不如杀掉。对了，你们买的猪在那里？”
别的两个则是从拖沓机的车厢里拿出了一堆稻草，开端往猪身上堆。等着堆的差未几了固然就这么把稻草给点着了。
戴红旗的那两个大厨子现在着名得很，四周村里的人都晓得。
“小戴，家具，床铺另有电器根基上都安装好了，现在徒弟正在安装电视！”
正因为如此，这里的青蛙很多，连带着蝌蚪和相称多，沟渠里，水田中，堰塘中，密密麻麻，用网子一捞就是一大把！
很快的整只猪就被刮洁净了，全部猪身上的淡金色烤过的皮几近都是一个色彩，可见这些人烧的伎俩有多么隧道。
他冲着猪两前腿前一刀扎了出来然后这么今后一带，猪肚皮就分了开来。
此次戴红旗农场在岑家冲村招出工人，他带着本身的两个儿子没有报名。
只是见到瘦肉纤维之间像是有星星点点的油光在太阳光的晖映之下亮晶晶的。
接着他们直接畴昔翻开铁笼子，将猪赶了过来。
不过岑如海的两个儿子和半子三人力量也够大的，他们这边三人就把这头猪稳稳的按在了凳子上，直到猪脖子再也看不到有血流出来
厂房是一栋两层楼的红砖瓦房，面积很大，差未几有两千多平米。厂房内里另有一个院子，院子以用水泥硬化平整过，能够当晾晒坪。
他是四周闻名的杀猪匠。大师只要杀猪的时候，根基上会喊他。仆人普通会开两百元一天的人为。走得时候，还会附赠一斤猪肉。
岑如海放到了猪脖子下，人刚一站开，就看到岑如海手中的尖刀仿佛是一闪就扎进了猪脖子上，然后只见他的手这么高低一晃，鲜红的猪血就沿着伤口汩汩的往上面的盆子里喷涌。
戴红旗点了点头，说道，“没干系，明天去电信停业点开通吧！对了，岑叔，我的车子里有有买来的羊肉，牛肉，另有一些蔬菜，你让人搬进厨房去吧！我去我的寝室看看！”
别人看的点头，戴红旗这边也不晓得甚么东西。
岑如冰笑着说道，“不过，我们还没有安装网线，没体例看电视。”
说着，他从口袋里取出了五百元大票子，给岑立峰和和岑立本等五个小毛孩一人一百！
岑如海赞道，这但是顶级的农家土猪肉。好东西。这些年如许地土猪肉已经很少见了。
大黑猪收回了惨痛地叫声，叫的一个惨呐。
“这模样快点！”
戴红旗对于这些是不懂的。
不过在现在已经遵循戴红旗的意义，被改革成了一个大水塘，另有一个菜地
过了一会，从村庄里开过来一个保护拖沓机。
这里有按照地，早晨就不必回市里了。
应当是岑如冰专门为了明天流水席筹办的。
岑如海查抄了一下猪以后，从本身的刀包里重新取了刀。
看了一会，他猎奇地问道，“海叔，大师杀猪不都是用热水浸泡刮毛的么！你们如何用火烧呀？”
这个时候一小我接了一盆水开端往猪身上冲，另一人开端在冲过的处所用刮刀刮，跟着一刀一刀刮下去，本来被烧的黑乎乎的表皮就不见了，暴露了被燎成了淡淡金黄色的披发着肉香的猪皮。
只见岑如海的刀挑起了一片瘦肉，对着太阳，表示大师看他分开的小瘦肉条儿。
他一边望着儿子和半子燎猪毛一边对戴红旗问道，“猪头卸不卸，如果卸的话你想如何卸？”
他的寝室二层，位于办公楼的左边。
下了车，他一眼就看到了在办公楼左边的食堂前铁笼子，内里关了一头大肥。
上面有一个五十多岁的老头和三个三十多岁的男人，身上穿的虽不是非常时髦但是都挺洁净的。
岑如海点了点头，他扭头冲本身的儿子和半子表示一下。
对他们来讲，不过是捞一点鱼虾罢了，简朴不过的事情。
戴红旗看了看他一眼，说道，“能够呀，你跟小峰他们一起去捞鱼虾，抓蝌蚪喂厨子，我也一样给每礼拜一百元！”
站在戴红旗身边的岑立香见到本身的弟弟他们都赚了钱，恋慕得眼睛都红了。
“瘦肉条很细并且之间充满了油脂！”
仨人很敏捷的就从车上拿下来绳索，另有一第玄色的油布，先把油布铺在了地上，然后在油布上放了一张五十公分宽的‘板凳’。
并且，全部两千多米的厂房在重新断绝出来了四个办公室，六间寝室，另有今后值班的员工宿舍。
岑如冰走近厨房，从屋里拿了一个盆子过来。
“好家伙！这猪力量可不小！”
内里床和家具，之类的东西都已经摆好。戴红旗一一看了看，内心非常对劲。
寝室被装修成了三室两厅，就像商品房一样。
猪死透了，按着猪的三个男人松开了手，此中一个抹了一把头上的汗说道。
戴红旗热忱的打起了号召，“海叔，你们过来了？”
岑如海这时己经翻开了刀包，从内里挑出了一柄尖刀开端荡起了刀来，手中的尖刀和磨刀杆收回咔咔的声音。
一看到了猪身上的肉，岑如海立即就大声赞了起来。
戴红旗从岑立峰手里取过塑料桶子，内里确切装了小半塑料桶蝌蚪，起码也有好几斤。
嗯，趁着天气还早，现在杀吧！