一百五十一 好刀
赵霜瞥了老头一眼道:“这个需求青笋造纸,这类纸也是能够吃的,我这里有全套的手工造纸体例,你要听吗?”
付宁心道:我传闻过叫花鸡,百花鸡是甚么鬼?
见到这菜刀,赵霜终究眼睛亮了一下,刀身乌黑,固然很多年没无益用,却仍然撒发着乌黑的亮光。
纸包里不是赵霜猜想的是食谱之类的,反倒是一把菜刀。
老蒋头明显愣了一下,没想到这个不起眼的小女人竟然晓得这道菜。
赵霜走进厨房,一眼就相中了老蒋头厨房里的磨刀石。
秋水生真没法了解这师父的逻辑,但是看着师父跟着老蒋头走了,只好安排排燕山的弟子们先行带着白大侠往暖州方向行去,本身跟着赵霜等人来到老蒋头家。
老头儿见到赵霜不理睬他,抖着胡子道:“如果你能做出一道让我对劲的菜,我就把我收藏的菜谱传给你。”
当赵霜提出要去老蒋头家做一顿饭时,秋水生立即反对道:“两湖总督府的人还在前面追逐,我们还是尽快赶路,间隔两湖地界越远,才越安然。”
“成交。”
老蒋头家竟然住着两进院子的大瓦房,估计族里的人是看在他的屋子的份上才给他送饭的吧。
赵霜道:“你如果感觉伤害,就让他们先走,你留下。”
偶然候不得不平气前人的工艺技术,这把刀材质稳定,不轻易感染食材,刀刃锋利,能满足大多数对菜肴对刀工的需求。
见赵霜对他的纸包一点都不猎奇,老头儿只好走到赵霜面前,翻开了纸包。
磨刀石的粗细程度不是以为能够节制的,常常可遇不成求,面前这块磨刀石,配这把厨刀,绝对是绝配。
目前的小铁匠还打造不出如许的刀来,而秋水生现在非常需求一把如许的刀。当然,是赵霜感觉秋水生需求一把如许的刀。
再粗点细点的磨刀石,都会有损这把好刀。
世人本来觉得老头不会来了,等大师吃过干粮,稍稍歇息,筹办上路时,老蒋头又来了,此次他手里拿着一个纸包。
一个衰老练双手颤栗,连菜刀都握不稳的故乡伙,赵霜才懒得理睬他。
特别是老头家的厨房,那洁净程度像是每天有人清算而并不利用的模样。
老蒋头嗅了嗅氛围中旱莲草汤清爽的味道,咽了一口唾沫道:“百花鸡。”
他不甘心肠持续道:“纸包炸鸡,你会做吗?”
老蒋头神采青了,回身便走。
赵霜喝了一口汤,淡淡道:“五个月的新鸡鸡皮,裹虾胶蒸熟可得。”
赵霜笑笑:“先说说你的菜谱内里有甚么菜,值不值得我做。”
老蒋头看到终究能引发赵霜兴趣的东西,脸上暴露微不成查的对劲:“小女人,为我做一顿让我对劲的饭,这把刀归你!”
赵霜嘴角翘了翘,一个当过几年御厨的人就自发得能够跟我斗菜了,我但是学贯中西、通古博今,把各个朝代的菜肴都研讨过了。
屋子有些年初了,但清算得还算洁净。