第一百四十七章 开业(二)
“老爷,您坐哪儿?”四儿见茶社里尽是人,一张张桌子旁的条凳仿佛都坐满了,他赶紧问道。
不说李老爷他们,便是自家老爷仿佛都没坐位坐了啊。
钟延庆点头回礼,转头叮咛四儿:“去,把李老爷他们都叫来,说茶钱小食钱我都付过了。”
之前老爷坐着听书,他可都是站着的,不能跑到别的处所坐,好能随时听到老爷的叮咛。这茶社好,还能为他们下人着想。他们坐在那边,不但能听到老爷的叮咛,靠火盆还近,和缓;离前台又近,听书也听得非常清楚。总之,这处所实在太合贰情意了。
说到这里,他指着一个叫豆干、前面还标注着“咸口”两个字的小食问道:“这是甚么?”
庄越笑道:“这是豆腐干,花一斤豆子只做出那么薄薄几片,再用上好的十几种香料卤出来,咸香爽口有嚼劲,味道特别好,小人建议您尝尝。博阅书院的袁修竹老先生,另有从京里返来的吏部尚书齐大人,都特爱这一口。”
想着刚才掌柜的话,钟延庆细心看了看价目表上的茶叶,发明比普通茶社的茶叶还要好,酬客价却跟那些差的茶叶一个价,他顿时大喜,更加感觉本身花的钱值了。
“好嘞。”庄越非常欢畅。
而这一坐,他就感受这二十文钱花的值了。这怪模怪样的坐椅,柔嫩和缓,可比家里那冷冰冰硬梆梆的高脚椅舒畅多了;把脚放到火盆边沿,它的高度反比如小腿高度还矮一些,人便不自发地今后仰,柔嫩而和缓的靠背又恰好托住了他的腰,让他整小我从里到外都透着一股温馨劲儿。
看到上面的糕点大部分是刘记糕点铺的点心,钟延庆对这茶社又高看了一眼。
他算了算价,每碟小食都是三文钱,再加上茶水十二文,恰好二十一文钱。
如果庄越晓得“套路”这两个字的含义,必然会非常感慨:从舞狮、到讲解鼓吹、到高朋席的设想、到开业大酬客、到《射雕豪杰传》、到双簧相声,这可真是满满的套路啊!
对于这处所,他也非常对劲,因为他眼尖的看到雕栏内里,老爷椅子前面有个小兀子,想来这便是他的坐位了。
然后,钟延庆就听得他舒畅地叹了一口气,嘴里叫道:“哎,这椅子不错,舒畅!”
他朝掌柜的招招手,待掌柜过来,他指着上价目表上的东西道:“给我来一杯上好的西山茶,再来一碟子绿豆糕、一碟子芝麻糖……”
进了这茶社里来,你再想分开,怕是就难了。
“去问问,那几个坐位如何收钱?”钟延庆看到已有人进了雕栏里,正跟那蓝绸长衫的掌柜说话,也不等四儿问了,赶紧亲身走了畴昔。
刘记糕点铺向来用料精美,味道极佳,但代价也相对来讲略高一些,是漓水县比较驰名的糕点铺子。这茶社不错,舍得进刘记糕点铺的糕点。跟那些自家做糕点卖的茶社一比,层次顿时就上去了。
钟延庆的嘴角勾起一抹笑意。
“不不,不是。”掌柜忙笑道,“是指您喝茶、吃小食需得达到二十文钱的破钞。”
他又从荷包里取出五文钱,递给庄越:“其他四桌跟我这儿一样。等他们来了再上茶。”
看着四儿消逝在门口,钟延庆心对劲足地伸手烤了烤火,一搭眼就看到案桌上放着一张纸。他猎奇地拿起来一看,倒是一个价目表,上面写着很多茶叶和小食的称呼,并在前面标注原价多少,酬客期间代价多少。
见得中间两个穿绸缎锦袍的男人也跟着出去坐下了,钟延庆从速朝掌柜招了招手。
钟延庆一听这话,便道:“那给我来一碟子。”
“万般皆下品,唯有读书高”,茶社都跟书院的山长、跟曾经的进士联络在一起了,那些想肇事想收庇护费的,想来都不敢轻举妄动了吧?同时这茶社,在老百姓的内心,立即就高大上起来。
“剩下这四个座儿,我都订了。一会儿我朋友要来,你给我留着。”钟延庆道,说着就掏了一锭碎银子出来,交到掌柜手上。
钟延庆坐在怪椅上,享用地吐了口气。这坐椅,真是不错!
“本来是如许,那不错。”
就算明天老爷对这茶社不对劲,他也必然得压服老爷再到这儿来坐坐,没准老爷就喜好上了这里呢。
“客长可有甚么叮咛?”掌柜过来笑问道。
庄越把银子在手上掂了掂,笑着朝钟延庆微一躹躬,“一钱银子,恰好。客长您放心,这座儿给您朋友留着。”
可没想到,杜少爷会想出这么个别例,又是舞狮放爆仗,又是敲锣讲解掀匾额的,一下子就吸引了很多人。
缠着掌柜的那人还在问:“消耗二十文,是指买这个座儿二十文钱吗?”
最妙的是,杜少爷还给这茶社起个名字叫“博悦”,虽说他解释说这是“欢乐多多”的意义,但架不住大师往“博阅”这两个字上想啊。偏匾额上还是关山长提的词,大师就更把茶社跟书院联络在一起了。
二十文钱,他完整能消耗得起。
那人家道没钟延庆这么好,平时里过日子也风俗精打细算,一听这二十文是买茶买小食的破钞,顿时感觉得值了。好歹二十文钱是吃进了本身嘴里,不华侈。坐在这里既然舒畅又能表现本身的身份职位,非常值得,当即不再多问,从雕栏开口处出去坐到了钟延庆身边。
“……这是高朋席,平时每位客人需消耗四十文钱以上方可入坐;这六天是开业大酬客,半价,只需二十文一名。”掌柜道。
钟延庆看看前面因为人多而显得乱糟糟的浅显座儿,再看看那温馨的“高朋席”,他二话不说便进了雕栏入口,找了其中间的位置坐了下来。
三文钱一小碟糕点,代价能够比刘记铺子里卖的高一些,但有舒畅的座椅、有火盆、有平话,多花些钱也值了。就跟你去酒楼用饭似的,你不能拿家里买菜的代价来给酒楼的菜价比。
“好的,老爷。”小四缓慢地朝内里跑去。
枉他还担忧了那么久,担忧开业时没几个客人。如果要熬一段时候船埠,那岂不是把过年期间这淡季给华侈了?