第38章 巧妇无米
这么俄然？沈美景赶紧跟那丫环往厨房走。
沈美景不慌不忙，生火架上两口锅，一锅是水，一锅是油。转手敏捷地将葱姜切好，调了辣椒油，再摆好盘子。转头去花圃里采了几朵花，漂标致亮地摆了盘。
“跑一趟弈趣斋，门口左边朝阳的墙边有马齿苋，是种好吃的野菜，你挖些来。再去一趟主院屋后，有灰灰菜。瞧着能做一盘子。南边有些荒凉的院子里另有紫苏跟鱼腥草，归正只如果能吃的野菜，你都挖来，用不了多久时候。”
“人呢？”看了看厨房里头，美景皱眉：“这将近中午了，厨房里如何会没人？”
目睹全部过程的丫环们都生硬了身子，跟她手里的鸡一样动也不动。
香气四溢，站在边上的丫环打了本身一巴掌回过神来，低着头上前端菜往外走。
美景将本身广大的袖子扎起来，笑道：“别去了，说法我都能替她们想出来，定然是明天菜都用完了，明天凌晨我没有安排，以是没有人出去买。你与其活力，不如替我跑个腿。”
锦衣将平时放菜和肉的柜子翻开看了个遍，竟然满是空的，连放咸菜的坛子都空了！
锦衣气急，见美景这么淡定，只能强行压着火气，低声问：“主子要奴婢做甚么？”
来不及多想，她回身就跑，号召了两个丫环，遵循美景说的去做。
记甚么？锦衣昂首看了看四周，要说不熟谙这世子府，想记一下环境的话，也该多重视亭台楼阁，四周安插才对，犄角旮旯里有甚么都雅的，又不会长花。
“世子妃，世子返来了，还请了程都督来，请您安排酒菜。”外头跑过来一个丫环，慌仓猝忙隧道：“人已经到了府门口了！”
鸡“咯咯”叫了两声，扑腾两下，不转动了，血流了一碗。
“是……”锦衣回过神，赶紧往外跑。
“再往前走就是第三圈了。”锦衣道：“主子还要看吗？”
“大是该当的，毕竟有这么多人在。”玉食道：“要办理这后院，主子还很多操心。”
厨房里一点东西都没有，任凭她有多巧的一双手，又能做出甚么来？
两个丫环吓得跪了下去：“世子妃恕罪，奴婢们当真是不知，本日早膳以后府里的大厨就出去了，如果不信，您能够去问门房的。”
意义就是，她来晚了，以是厨房里的人没人安排，都各自散了？沈美景咋舌，这世子府的厨子也是够本性啊，没人叮咛就不做午膳了？
锦衣眉心微皱：“在厨房服侍的丫环，会不晓得大厨的去处？你是欺世子妃不明此中干系，还是感觉我们都是傻子？”
光是野菜也不可，想了想，美景冲出厨房，就在厨房前面的笼子里抓了一只鸡出来。
“瞧，世子妃在厨房门口呢。”厨房中间的配房门开了一条缝，一个小厮正趴在门缝上看，一边看一边对身后的人道：“我们不去做事，万一被罚了如何办？”
美景看着那两个低着头的丫环，轻笑了一声，挽了袖子就跨进厨房：“来得及，你们来帮我生火就是。”
沈美景抿唇，扭头看着玉食：“你去知会管家一声，本日大厨不在，让主子出府去请个酒楼的大厨返来给各院的人做饭。”
抹了一把汗，沈美景将做好的鸡端出来切了，感喟道：“只能如许姑息了，你们谁有空的，筹办上菜吧。”
“看完了，我们能够归去歇息歇息吃点东西了。”美景昂首，笑眯眯隧道：“世子府真大啊。”
“这摆了然是难堪您！”锦衣怒道：“奴婢出去找她们要个说法！”
锦衣低声道：“主子，就算请大厨返来，这会儿客人那边怕也是来不及了。”
小厮点点头，持续往外看。
“世子妃。”方才来报信的丫环还站在背面，急声道：“客人和世子爷已经去了主院了，这怕是要来不及了。”
她要亲身下厨？锦衣和玉食赶紧跟了出来，外头的两个丫环轻笑一声，站在门口没动。
锦衣目瞪口呆，野菜？世子府里如何会有野菜？并且……世子妃如何晓得长在哪儿？
“世子妃……”中间的丫环都看傻了，想帮把手，却底子插不出来。
世子妃说得好听，就是个甚么都管的老妈子吧，连客人来吃甚么都要她管！宴请程都督，那程都督哪次见着不是醉醺醺的？还用甚么菜啊，甚么酒好上甚么酒就对了！
鱼腥草下酒极好，她恰好也会做，一样洗濯切段，拿调好的辣椒油拌上，又成一盘。
是得挺操心的，人又多又难服侍，刚接着帐本，如果出了甚么不对，这块肥肉大抵就得被别人抢走了。
“去号召客人。”美景转头看着傻掉的锦衣道：“我稍后就到，你先畴昔稳着世子爷。”
“世子妃。”管家磨磨蹭蹭地终究来了厨房，看了看她，笑道：“有甚么需求的吗？”
做好这些，就已经有丫环带着采到的马齿苋返来了。去掉老叶老根，细切成段，拿水一焯，再加盐入味，拌上调料，落在筹办好的盘子里，就是一道小菜。
沈美景站在厨房门口，心平气和地看着两个丫环道：“厨子现在人在那里？我亲身去请。”
真是来得够快的，沈美景笑了笑：“没甚么需求的了，等我再去杀一只鸭，烤了送畴昔就好。”
没有温尔雅的后院，刹时变得一团乱。如果号召不周，世子怕是会见怪。
厨房里乱七八糟的，几个大厨不见了踪迹，只要两个丫环坐在门口调笑。见她过来，两个丫环赶紧站起来施礼：“世子妃！”
美景摆了摆手：“我只是在记东西。”
两个丫环相互看一眼，此中一个点头道：“奴婢也不晓得，每日巳时两刻，温主子都会提早来厨房安排的，现在已经巳时三刻了…”
身后一个大厨抽着大烟，躺在炕上道：“你怕甚么，要罚也是罚月钱，那位主子给的已经够回本了。还能把我们赶出府去不成？”
美景完整没理她们，拔鸡毛，开膛破肚，一气呵成，等水第二次开的时候，鸡已经下锅，先煮熟，再抹盐，裹了面粉落进油锅里一瞬，又捞起来抹香料，最后往鸡肚子里塞些入味的调料，往蒸笼里放了去。
玉食应了，赶紧提着裙子往门口跑。
“秦大厨说得对。”中间一个瘦子围着围裙，笑得奉承：“这横城就数秦大厨的厨艺卓绝，连世子爷都赞不断口。我们明天就是累了，想歇息一日，想必爷也不会见怪。”
沈美景一手捏着鸡的翅膀根，一手拿刀，都不消人帮她捏着鸡脑袋，就直接一刀快狠准地抹了鸡脖子。
不过，如果能管好的话……美景嘿嘿笑了两声，她这敛起财来，是不是也更便利了啊？
丫环连连点头：“奴婢也不清楚他们的去处，世子妃还是本身找吧。”