38.第 38 章
拍照组也关了摄像机，时候已经晚了，明天再持续拍摄。江宇典关了房间门，开了灯，瞥见坐在本身房间里的人。
劈面说：“我有事，我回不来，事情啊忙。”然后电话啪一下挂断了。
节目组把电话接通了，江宇典拿着电话，走到黉舍订门的小区里，找了个僻静的处所开了免提，跟对方说话。
跟拍导演：“？”
他们的任务是……挽救臭豆腐的路边小吃摊。
方念第一个叫出来：“我桃桃姐来了！”
贺庭政说：“四周有个茶餐厅，我还买了点别的。”他顺手把手里的红茶盖子翻开，热茶的热气在车厢内升腾，江宇典喝了一口，贺庭政便拿着筷子给他喂了一个饺子。
而老奶奶要出去摆摊的话，她得本身骑车去，是一辆电动三轮车，而三轮上是茶油锅、煤气罐、调味料等等东西。
他问道：“奶奶，您普通是甚么时候出去摆摊？”
算清楚了，他问：“您这么卖不亏吗？”
这节目做到这个份上，仿佛不是纯真的挽救买卖了。早晨，江宇典从老奶奶的邻居那边得知，她的女儿小婉，一年最多返来一次，并且母女俩干系很差，启事是因为婷婷——也就是白叟家捡返来的傻女儿。
早晨，裴思邈和江宇典到四周的旅店住下，两人持续参议如何办，裴思邈说：“她女儿如果能赶在手术前返来，我们这期节目就算胜利了。你看啊，她做的味道不难吃，作为路边摊没那么多要求，但眼睛是个大题目，我们就要帮她处理这个题目，处理好了，再来请大厨帮忙她，教她如何做好吃的臭豆腐，或许还能够帮助她开一家小小的店呢？”
贺庭政就说：“我还在快餐店买了汉堡薯条和香芋派、苹果派，你吃吗？”
总导演说：“别急，等佳宾过来，我们看短片……”
两人都感到此次的节目很难、太难了。
江宇典脸一板：“不是说这个，衣服穿好，别耍地痞。”
公然。
“下午就在地铁口，门生娃放学的时候我又去黉舍门口，早晨就在夜市。”老奶奶说话的时候，眼睛是虚着的，江宇典认识到她眼睛能够有点题目，但是没发问。
江宇典想了想说：“我来处理这个题目，好了，散会。”
导演和事情职员都饿的要死，还是得浅笑着说：“不饿，我们都吃了。”
现在门生们还没放学，裴思邈帮老奶奶筹办着质料，并把糖和盐搁的很远，一再跟她夸大：“左边的盐，右边的是糖，来另有点时候，您教我如何拌口味。”
江宇典认识到题目：“您眼睛是不是有点不太好？以是没有分清盐和糖？”
江宇典畴前座伸手把后座的门给推开，把后座的早餐袋子全都暴光在镜头下：“我还给你们买了早餐的，他们都起来了吗？”
以是本身更长大了些，就去了外埠读书，人也在外埠结了婚，本身日子过的也不快意，更很少回家照顾年老的母亲。
做豆腐这一步，只是筹办最根本的原质料罢了，江宇典和裴思邈便跟着老奶奶学习了做豆腐的体例，主如果为了让节目组有素材可拍摄。
他常常在长沙录节目，晓得臭豆腐代价实在不便宜，二十块钱一份，一份只要四片，给你切得小小一块，看着就是十六个小块。
江宇典吃本身的，感受糖放的很多，特别甜，倒很合他的口味，不过他也不爱吃这玩意儿，如何都不爱吃。
两人尝了她本身做的水煮豆腐，吃不出吵嘴来，也就临时没有说话。
大师刹时都坐端方了，伸长脖子去望门的方向，万众谛视下，一条美腿伸出来——佳宾穿的中长裙，一字高跟鞋，露小腿。
“哈哈，此次节目主题是特地给你筹办的。”
裴思邈算了一算，抓耳挠腮的：“两块一片，那不对啊！十块钱是五片啊，如何是七片呢？”
奶奶这时说本身要出去摆摊，白叟家要一小我骑电动三轮，车上坐不下多的人了。她戴着帽子，上车的时候江宇典拦住了她：“我来骑车吧。”
贺庭政眼睛一亮，顺势把衣服脱了，伸手解开裤子。
“天冷。您坐汽车，我来骑摩托，您坐在车上指路，我跟着汽车走。”裴思邈本来说他骑车，江宇典开车，但江宇典是个没驾照的人，以是只能由裴思邈开车。
这是背景，也是节目组筹办的□□。
江宇典甚么人，他听声音就晓得对方在想甚么，说：“我是你妈妈的邻居，她现在病了，在病院急用钱——不过钱我已经垫付了，你临时不消给我钱，只是你妈妈很想你，想你返来看她一眼。”
大师吃了早餐，接着节目组把八位成员分红了四组，江宇典此次——很不巧和裴思邈一组。
他捂着空荡荡的肚子，问跟拍导演：“梁导，我甚么时候能吃上饭？”
车内属于食品的浓香飘散出去，他放眼一看，内里站着五六个事情职员。
她给两人一人炸了一份臭豆腐，用麻油、醋、小米椒、花椒、糖和盐等等调味料拌了一碗。问她一碗卖多少钱，老奶奶说：“两块钱一片，一份七片，卖十块。”
卤水制完了，然后还要用青矾和沸水异化，和臭豆腐共同泡制两小时以上。
江宇典感受不太对：“她管您吗？给您打养老费吗？”
“中午、早晨都出去，中午在黉舍门口，摆完了返来照顾婷婷用饭。”
路边小吃摊这类，仿佛都不如何讲究卫生，但小吃摊的食品遍及色香味不会俱全，可起码要具有此中两个长处，才会吸引转头客。
裴思邈说要，江宇典说不要。
摊主是个六十岁的奶奶，孤身一人，暮年生孩子难产，厥后就不能有身了，和丈夫也仳离了。她家里有两个孩子，一个亲生的，叫小婉，现在嫁人了。另有个二十七八岁了，但却不会本身穿衣服的傻女儿，叫婷婷。
裴思邈问：“那一天能够卖多少出去？一个月赚多少钱？您每天都出去摆摊吗？您嫁人的阿谁女儿呢？”
“至于小婉……她婆家在深圳，她每年要返来看我，给我带好多礼品哦。”
老奶奶的厨房有些混乱，但是不脏，看得出来每天都在打理。固然人老目炫，但她内心却详确。
江宇典不免想起和陶苏拍了巧克力告白的那天早晨，他因为被塞了太多臭豆腐，全部早晨肚子都不舒畅。
是个女声，江宇典问：“你是小婉吗？”
江宇典这会儿情感也平复好了，开端当真录制节目。并且他也想好了，不如就以此次节目为由，今后退出臭豆腐界。
江宇典哦了一声，站在事情职员堆里的金招弟狂跟他招手，手里晃动手机，提示他看动静。江宇便低头玩动手机，过了两秒，他俄然昂首道：“那我去上个洗手间，你们别跟着我了。”
他站起家往外走，却没往洗手间方向走，他直直出了老宅院，哈腰上了一辆车。
“不会亏，少赚点，就当给我家孩子积善吧。”老奶奶问道，“香菜要不要？”
裴思邈倒是非常高兴：“哈！我们一组欸！而是还是你最喜好吃的臭豆腐！”他沾沾自喜，“你高兴死了吧，长沙街头的臭豆腐超等臭的，这下你能够随便吃了！”
“你不晓得路，你坐汽车。”她说话的湖南口音，倒也不刺耳明白。
而至于江宇典，已经在探听老奶奶另一个嫁到深圳的女儿的环境了。
问起老奶奶的臭豆腐都是如何做的，奶奶说：“之前是去菜市场买，现在我买了豆浆机，本身做豆腐。剩下的豆浆，我跟婷婷每天喝，像喝水那样喝。”
说到这里，裴思邈犯难了：“可她女儿……不会来的吧？我们只要一个电话，买机票飞深圳，带她回长沙来吗？”
“我眼睛好，好得很。”
两人吃起了这份臭豆腐来。
感受这东西仿佛没甚么技术含量，实在想要做好也很需求技术的。实在最费事的体例，就是直接找一家做豆腐的老字号店合作，本钱会高一些，但是能高到那里去？
豆腐制好了，接着就是制作卤水，老奶奶这里有现成的制好的臭卤水，仿佛已经用了好几年了——而他们只拍摄三天，但制卤水起码需求半个月，以是这一步就直接省略了，看了学习了便完了。
他在床上坐了半晌，把衣服都换好了，他穿了短款藏蓝色派降服, 内里是牛津棉杜克衬衫, 用节目组筹办的一次性梳子把本身短短的头发梳了梳, 也没梳出个甚么外型来，便坐在房间里，等节目组的人过来拍门。
——婷婷是奶奶二十多年前在街上捡的孤儿，是个智障儿。
三天时候完整不敷。
“喂？”他起首说话，对方说：“你哪位？”
“桃桃姐必定又有新剧要上了是不是？”方念一语中的。
摄像师仿佛也发觉了他情感不太好，没如何拍他，镜头都给裴思邈了——裴思邈也是个话痨，本身一小我也乐呵得不可。车子在路上开了二非常钟，就到了，此次因为是路边摊，没有铺面，节目组就直接去了路边摊摊主的家里。
裴思邈问他如那边理，他也只是挥了挥手，回到本身的房间。
小时候糊口不太好，因为婷婷甚么都不能自理，白叟家的重视力都放在了婷婷身上，给她穿衣服洗衣服，小婉呢就特别懂事，本身穿衣服本身上学，偶然候还要帮这个要尿床的mm洗衣做饭。
先定好了下一步的打算，他把本身派降服的帽子扣上，骑着电动三轮，跟着节目组的车走。固然他能把人驾校徒弟的车给撞坏了，但骑三轮上路是没题目的。
骑车约十五分钟，就到了目标地，是长沙市某高中校门口。
现在长沙固然还不太冷，但这类穿法，在冷风下一吹会冷得颤抖抖的。不过室内有空调，倒不存在这个题目，等下换了就行了。
她靠一己之力，扶养了两个女儿，懂事的阿谁嫁人了，去外埠了，傻的阿谁留在家里，仿佛也不会照顾人，还是小孩儿一样，奶奶早上起来还要帮她穿裤子。
导演说：“此次任务只录制三天。”
“给事情职员买的，你等会儿带……”他话音未落，车门一下让人从内里给翻开了。
对他口中的欣喜，江宇典没有半分等候, 但嘴上还得说感谢，表示很等候。
江宇典夺过筷子，把红茶放一边，嘴里包着热乎乎的蒸饺说：“我本身来本身来，你吃没有？快吃。”
下午，两人带着奶奶去病院做了个查抄，说是节目组需求，以是给她做了个满身查抄。
两人在家里的报酬不一样，并且小婉一向以为，是婷婷拖累了全部家庭。
薄薄的阳光透过遮光窗帘的裂缝, 床脚的多角花瓶里插了几株凹凸有致的腊梅，屋子里盘绕着腊梅淡淡的芳香。
裴思邈奇了怪了：“你之前不是最爱吃香菜的吗？如何不吃了啊！”
一开端江宇典就晓得此次是特别篇，何况罗弛给他说有一个欣喜，等他看到本期录制的主题是夜市打算时，他就发觉到了不妙。
“甚么叫又来，我明显第一次上这个节目好不好？”
罗弛说：“此次是专门给你筹办的特别篇, 只录制三天, 你筹办好了吗？”
他感觉香菜有股臭味，特别让他难受的臭味。
“有一次吃多了，把我难受的，我就再也不吃了。”他随便找了个来由敷衍，幸亏裴思邈脑筋不灵光，哦了一声，感觉是这个事理：“甚么东西吃多了啊，都难吃。再喜好、再好吃的，也会感觉腻得慌。”
“有点费事，”他躺在大床上，悄悄朝贺庭政勾了动手指，“不过你能够帮手的。”
问大夫能不能尽快手术，大夫说手术要安排，要提早做一些查抄，以是最快也是后天。
江宇典差未几明白了，问节目组事情职员，事情职员表示不太清楚这些。固然他们会事前调查，但也不是事无大小到这类境地，并且就算晓得一些，也会挑选性地坦白一部分。
有些查抄成果要等好久，但目力这一项很快就出来了，眼科大夫说她是白内障，中度白内障，并且说他们查抄得及时，因为再拖下去，能够就要严峻了，能够会导致失明。
江宇典吓得苹果派都差点掉了，眼睛微微睁大，终究归于安静，他鼓着腮帮子说：“我能够解释的……”
“那这如何办？”裴思邈完整没了主张。
中午摆摊，因为明星效应，很快带来的臭豆腐就卖完了，裴思邈江宇典都帮着收钱、炸臭豆腐、拌臭豆腐。
江宇典点着头，他用饭特别急，一口一个饺子，几口就没了，想着给贺庭政剩一个的也忘了，就说：“我差未几了，等下还要吃早餐的，豆腐花和肠粉你吃吧。”
分组完了，裴思邈开车，江宇典坐在后座，摄像师坐在副驾驶。
贺庭政便伸手从后座拿了一个口袋，把苹果派找出来给他，江宇典这才瞥见，他扯开苹果派的包装，咬了一口道：“你后座如何这么多早餐袋？”
他信息发的非常含混, 江宇典哪能不晓得甚么意义，他没回绝，反而说了好。对于罗弛这类人, 还得把对方的证据抓在手里才行, 本身三番五次回绝、回避, 是讨不到好的。
这是江宇典从邻居那边得知的，而此次报名插手节目，仿佛也是白叟家的邻居帮手打热线电话报的名。
江宇典正在咬苹果派，他微微张着嘴，和扛着摄像机的周全面面相觑。
体味了这些，江宇典跟白叟家说了要做手术的事，闻声他说不做手术能够就要失了然，白叟家还是同意了。但她对峙不要节目组、不要明星帮她出钱。
“没吃，你渐渐吃，我另偶然候。”等江宇典去录节目了，他就没事了，甚么时候吃早餐都没干系。
节目组很快过来敲了门, 看他都筹办好了，也没闹他，就让他在那边某个房间去等着，先调集在一起交代了任务才气吃早餐。
跟拍导演说：“等大师都起床了。”
青矾也就是硫酸亚铁，能让臭豆腐大要发酵，产生化学反应，天生玄色的硫化铁，使臭豆腐大要变黑。大部分的便宜臭豆腐都是这么来的。
他坐了几分钟, 手机里收到一条动静, 是节目组制片人罗弛发来的语音动静。
贺庭政指了指房间内部的那扇门，笑着说：“两个房间是通的，这是子母房。”
两人面对着镜头，江宇典起首说了题目：“白叟家眼睛有题目，她分不清盐和糖，但她也没有尝味道，申明她本身骗本身，感觉本身眼睛没题目，也不去病院查抄——这是第一个题目，也是非常严峻的一个题目。拌调料味道拌错了倒还是小事，她这么大年纪了，身边也没人照顾她，骑车略微不重视出点状况如何办？”
他刚坐下来，裴思邈就坐他中间来了，低声问他：“为甚么我们老是分不到一组呢？你说此次能分到一组吗？”
他也没问贺庭政哪弄来的车，一上车就从速道：“肠粉呢？还买了甚么早餐，就肠粉吗？”
可千算万算不如人算，他能够将来三天，都要以臭豆腐为主食了，并且节目组此次的硬性要求是，他们必必要亲身脱手做食品，本身上街摆摊。
他发誓那是他最后一次吃臭豆腐。
刚炸出锅的臭豆腐，拌以佐料，闻着是臭中带香，但还不敷臭。
江宇典归去了，瞥见成员几近都来了，一脸的无精打采，问节目组：“甚么时候吃啊？快饿死了。”
那边沉默了下，仿佛思疑他是个骗子，骗子声音都挺好听的，具无益诱性。她说：“不是，你打错了。”
“你如何出去的？”江宇典把外套脱了，暖洋洋的空调屋里，终究减缓了他一天的怠倦。
裴思邈呢，吃一口就说：“哇好咸，盐放多了，我吃吃看你的。”他非常不客气地就把竹签伸到江宇典碗里，吃完一脸的古怪，想吐出来又忍了，满脸一言难尽，“你这个如何这么甜？你本身加的糖？”
“你如何还买这些啊……那我要苹果派，吃了我就得归去了，不然他们要思疑我便秘了。”
“我饿了，你们饿不饿？”
江宇典说：“我们先去摆摊，然后去找家病院，下午带她去查抄眼睛，说是节目组赠送的。”
大师一起把节目组摄制的短片看完，短片长达非常钟，详确地先容了长沙的街头美食，甚么臭豆腐、旋风土豆、烧烤摊……最后跳出来本期特别篇的主题——“夜市打算”。
这一步后就是用臭卤水泡臭豆腐，泡四五个小时后，用冷水冲一遍就算做好了。
大师都起家欢迎了女佳宾，陶苏仿佛在圈浑家缘很好，常常上各种真人秀综艺，她和在坐大部分的佳宾都有过合作，包含江宇典——前两天他才跟陶苏拍过巧克力的告白呢，还喝得有点晕，跟贺庭政又做了超出“亲情”干系的事。
“不会被人发明的，”他问：“你碰到甚么费事了？我能帮上忙吗？”
江宇典肚子饿了，他遵循节目组要求，去了一个空房间等候。不过他是第一个达到的，以是要等着其他成员都起床了，等着佳宾也来了，大师一起把短片看了，才气吃早餐。
江宇典压抑着本身的肝火，最后实在是压抑不住了，给罗弛发了个浅笑的神采，说：“录节目，录完了跟你说。”
手机震了下，江宇典低头看动静，是罗弛发的动静，问他：“惊不欣喜？”
“要打，只是她也过的不好，我谅解她。”
“不能。”在有摄像头的环境下，他还情愿跟裴思邈说话。
时候紧，事情职员都胡吃海塞，吃完就翻开镜头盖假装若无其事的模样持续录节目。
奶奶答复说：“买卖好嘛，一天能够卖一百多份，不好就五十份，每天都出去摆摊，下雨也去，就是买卖不好。”
后天，刚好是拍摄结束的那天。
但江宇典还是不肯承认，本身是喝醉了——他顶多是喝晕乎了。
江宇典看她是笑着的，可还是感觉不太对，但没有持续问了，只是让节目组去帮手探听，她阿谁亲生女儿的状况，到底是如何回事，有没有给白叟野生老费。
“啊！是陶苏啊，你如何又来了！”
“因为……”江宇典话还没说完，导演就大喊道：“好了好了，佳宾来了。”
江宇典这时发明，老奶奶的手上皮肤非常好，不像六十岁，反倒像三四十岁的模样，而她的模样看起来，实在也并不算老，只是头发乱糟糟，穿得灰扑扑，脸上常常都是油烟罢了。
“为甚么不能？你晓得他们如何分组的？”
学习了如何做原质料，两人发明这一步是比较花时候、也比较累的，对于老奶奶一小我来讲的话，要做这么多事情，实际上很不划算。
他说着，伸手把周摄像的摄像机盖子给关上了，笑得一脸纯良：“大师都饿了吧？”
“换句话说，她眼睛俄然一花，看不清前面有车、或者前面有人，不管是哪种环境，都会形成很坏的成果……”他像个心机学家一样，把白叟家的心机状况都研讨得清清楚楚，包含她眼睛不好，却不肯服老，说本身眼睛没题目的心机。
罗弛还说：“录制完那天，你生日还没过完，你在长沙留一早晨吧？”