八十八、吃饭的时候不能说笑话
“外头用饭那是应酬，用饭底子就不是目标，在家里头用饭，那可就是用饭呢，和家里人一起吃，那边另有这么多的顾忌？天然是如何舒畅如何来了，再者说了，”薛蟠拍了拍肚子，“我用饭如许的苦涩，你们瞧着是不是这饭菜分外的苦涩适口？比如mm和林mm你两位，哦，对了另有香菱小丫头，你们都太肥胖了些，你们难不成还没听到外头甚么话儿吗？都说你们两个了！”
“妈还听哥哥扯谈呢，”宝钗笑道，“他必定是在扯谎。”
“绝没有扯谎。”
宝钗忙道，“外头能有甚么话儿都提及我和林丫头了？别是哥哥你又在瞎编了吧？”
因而世人退席，先是摆上了四碟冷菜小菜，专门佐酒下饭之用，薛蟠见到摆上来的乃是镇江醋熏鱼、火腿丝麻油拌水芹菜、糟好的鸭掌鸭信、另有一个松江泥螺用女儿红腌了，因而笑道，“这会子又不喝酒，如何倒是闹起了这些下酒菜来呢？”
因而又派人要去贾母处称谢，薛蟠有些不厌其烦，但也晓得这是礼尚来往的端方，“且不忙，”他劝着薛阿姨，“我从天竺返来，还没有问候过老太太，我们下次再跑畴昔特地的谢一谢就是了，说不准这个时候老太太都昼寝了，惊扰了倒是不好了。”
“绝对没有，”薛蟠忙摇手，“我乃是诚笃可靠小郎君，绝没有诬捏诳人的话儿，你还不晓得呢，”薛蟠神奥秘秘的说道，“你们这偶尔出去，外头的小厮们是毫不敢喘气，这都是静气凝神憋住气的！”
薛蟠这些事儿上不太在乎，固然是贪吃之辈，但这事出有因，也不必责备，听到这话，点头笑道，“这倒不必说了，无妨的事儿。”
杨柳给世人用快意头银质大勺子分汤，黛玉端起那小碗，只见到里头笋片如玉，火腿鲜红透润，蹄筋颤颤巍巍，又有点点葱花装点，先夹了一片笋细细吃了，又咬了一口蹄筋，再喝了两口汤，汤味细致，口感绵滑，的确鲜美之极，不由得点头，“这汤的确不错。”
固然是能够喝酒，不过薛蟠还是不喝了，就叫丫头倒了一碗茶来，就着那泥螺开端吃了起来，世人都不喝酒，丫环来报：“有甜甜的酒酿圆子桂花汤。”
世人说谈笑笑，也没有大户人家食不言寝不语的端方，谈笑着吃完了这些，厨房的婆子上来禀告，“厨子奉告大爷，临时告急，倒是没有甚么特别筹办的，幸亏有新出的冬笋，再加上一些蹄筋金银脚，大火煨了一碗汤出来，怕是火候不到，还要请太太大爷女人们包涵。”
薛阿姨这做派才是老饕，而薛蟠又倒了半碗饭，就着汤吃了起来，“太太也要求忒高了些，我倒是感觉不错。”
“炊火气大了些，”薛阿姨笑道，“的确是火候太大了，旺火烧沸，却没有慢条斯理的慢炖，故此味道固然不错，可细心一尝，倒是也没有多少回味之感。”
世人见到薛蟠吃的苦涩，不由得莞尔，宝钗责怪道，“也就是我们家里头的人才不会说甚么怪话，如果出去旁人瞧见了，倒是还觉得哥哥在家里头都不得饭吃。”
因而将此事按下，丫环们又端着菜上来，有姑苏的樱桃肉、太湖三白、有南京的狮子头、桂花盐水鸭、另有扬州的酱排骨，臭鳜鱼，金陵的、南边的菜倒是样样齐备，世人也非常欢畅，特别是林黛玉，吃到偏酸甜的姑苏菜，真真是可贵的胃口大开，借着茶泡饭，倒是吃了大半碗的五彩荷叶钧窑碗的饭。
“就是，宝姐姐说的极是，”黛玉笑道，乌溜溜的大眼睛转啊转的，“蟠哥哥你才返来，如何又晓得外头说我们甚么话儿了？必定是在瞎编诬捏甚么了！”
因而丫环们又端了一个沙锅上来，翻开一看，只见到白雾升腾后，有乳红色的汤在沙锅当中闪现出来，室内满盈着一种奇特的香味，香菱也是金陵人士，闻到这个味道，不由得面前一亮，薛蟠也点点头，“这冬笋火汤，闻着香味就是错不了了！”
“老太太只是说不准我喝酒，又没说不准蟠哥哥喝酒，”黛玉笑道，“你尽管喝就是了。”
“这可实在是没事理，”薛阿姨笑道，“我还没贡献老太太呢，倒是要偏了老太太的吃食了。”
薛阿姨点点头，“这汤倒是能够来权当作酒了。”因而叫丫头给每人都倒了一碗来，正在说话之间，一个酸菜白肉瑶柱锅子就热气腾腾的端了上来，那小火炉点的炽热，火舌舔着陶炉，酸汤咕咚咕咚的吐着热泡，这倒不是南边的菜，薛阿姨也感觉奇特，不等着发问，地下的婆子就来报：“是老太太给的锅子。”
“这话说的奇特，”薛阿姨奇道，“你阿姨府上端方固然大，却也没有大到不准人吐气的境地，如何小厮们瞧见了你mm和林mm就要这模样？就算是凤哥儿当着家，也没人如许怕的。”
就在世品德鉴的时候，薛蟠早就喝的眉飞色舞，又拿着火汤泡了一碗饭，孔殷火燎的吃了下去，“这个老吴，还说甚么火候不到，我倒是感觉，真真是好吃极了。”
众女要薛蟠说来为何如此，“小厮们啊，”薛蟠伸脱手虚点了点黛玉和宝钗，“为甚么一点大气都不敢出呢，本来我也是不晓得的，那一日听到臻儿解释一番才恍然大悟，他们说了，怕大口气啊，吹倒了林女人，吹化了薛女人！”
“你们这就不懂了，这泥螺但是天下最鲜美之物，堪比河豚，那边就不能吃了？”薛蟠笑盈盈的用乌木嵌银的筷子连续夹起了好几个的泥螺，悄悄一嗺，便点头晃脑起来，“在外头很多日子，这隧道的南边菜，但是好久都没吃到咯。”
“mm你的肠胃弱，这泥螺可就不能吃了，不然只怕闹肚子。”