一百一十六、细心
世人吃了一遍，杨枝送了戏折子上来，薛蟠叮咛杨枝：“你和几位姐姐都下去，我也叮咛摆了一桌给你们吃，吃些好吃的，喝些酒也无妨，这里头也无需你们服侍，等会如果爱逛园子，出去逛一逛也成，本日就算是给你们放假了。”
周嬷嬷天然满口承诺细心折侍，杨枝等人这才放心分开，走出了正堂，别的另有小桌摆在侧厅，几小我都说可贵来会芳园，说不得要先去逛一逛，紫鹃说道，“只怕要下雪了，还出去做甚么？诚恳呆着吧。”
薛蟠绘声绘色的提及这制作开水白菜的烦琐流程，说到出色处，黛玉都抛开了本身的思乡之情，而是专注听着薛蟠说话，世人听完了制作的体例，不免纷繁咂舌，“这也委实费事了些，”迎春笑道，“也晓得薛家哥哥才有如许的兴趣研讨出如许的菜式来。”
薛蟠笑道：“不相干，我就坐在这里头，给大师伙斟酒，大嫂子你成日里头辛苦，本日能够好生多喝酒，云mm，你等会可要多喝几杯，”他朝着湘云笑道，“李白斗酒诗百篇，mm大才，也必定能够做出几篇好诗文来。”
“那可不成，”湘云笑道，“李太白诗百篇，但是有杨贵妃斟酒，高力士磨墨的，我固然没有李太白的大才，但是这架式还是要学一学的，本日如果薛大哥哥斟酒，只怕我胆量小，做不出来。”
宝玉笑道：“人都说我懒怠，倒是薛大哥哥，比我还短长的些。”
如许的话一说出来，大师伙天然喜形于色，感觉薛蟠这小我很好，内心头确切是细，不但仅是主子们照顾好了，还把本身的几个丫头们都照顾了，别说是这些人，薛蟠其他的人也照顾到了，杨枝拿了一个荷包给这边的仆妇周嬷嬷，请她多操心，“这是我们家大爷赏的，说今个哥儿姐儿来这里头吃酒玩乐，让你们好生白白多了一些辛苦，这实在是不成模样，多少要给一点情意，别的也预备下了几坛子上好的惠泉酒，只是这会子不敢给嬷嬷们，万一大师伙都喝醉了，可就不好了。”
世人谈笑一阵子，杨枝就叮咛人把菜流水般的送了上来，本日大师伙坐的并非圆桌，而是一张红绒楠木长条桌子，上面摆放了十几碟生果冷菜等物，又配了上好的绍兴女儿红，用姜丝红糖兑了，放在红泥小炉里头温了端上来，仆妇们一一上了菜来，海陆珍羞，样样俱全，固然没有甚么特别号贵的菜，但都是非常精美适口，特别是几味菜，比如这蟹粉豆腐，莼菜虾仁，风腌干的兔腿，蜜汁火方，都做的极好，薛蟠说北人不熟谙南边的菱角，这不过是打趣话，在坐的都是江南金陵人士，亦或者是说祖父辈都是金陵出来的，那边不晓得南边的口味，平常里头都是南北口味稠浊着吃，本日吃到如此正宗味道的南边菜，到底欢畅，黛玉夹了一个四喜蒸饺吃了，不免想起南边的老父，俄然之间眼圈就红了，只是见到世人都欢畅，不宜在这时候坏了人兴趣，因而赶紧低头，薛蟠就坐在黛玉边上，如何不晓得她的神采，只是这事儿难以安慰，偶然候胡乱劝，只怕更是惹人悲伤，因而只是说着一些笑话让大师伙欢畅，一边又叫人上菜来，这一次上了是薛蟠发明的樱桃肉、宫保鸡丁、咕噜肉、开水白菜等菜式，世人都没吃过，特别是开水白菜，世人都惊奇“如此白汤，如何有如许的滋味？”
世人又笑：“以是这才是远亲的表兄弟呢。”
杨枝巴不得有这么一句，赶紧邀了麝月紫鹃等人一齐分开，到边上喝酒不提。
这些服侍各位女人的丫环们固然平日里头不消干多少体力活，但经常应卯，迎来送往，服侍饮食，都是一日不得空的，就单单说是薛蟠此处，薛蟠算起来事儿已经是极其简朴的，但只如果薛蟠在家，他白日里头出门去，熨烫衣裳，打扫房间，给鹦鹉画眉喂食，清算书籍等，给薛蟠筹办好出门的衣裳，然后有仆妇来往送东西，还要对付下来，更是要做针线活，亦或者给仆人家做贴身的活计，没有一日是得空的，比如像宝玉这类矫情的，黛玉这类身子不好，经常要吃药调度的，地下的丫环们实在都很难做。
周嬷嬷乃是来升媳妇部下专门管着厨房的仆妇，她赶紧推委，却不经意间身子发虚，手脚有力，一下子就被杨枝的荷包给砸中了，捏了捏重量不小，又听到有美酒犒赏，“大爷也太客气了，都是一家人，大奶奶叮咛了，我们还能不听候呢？特别是哥儿姐儿都是神仙普通的人物，我们平日里头想着靠近就不成呢。”
因而世人一一坐下，这时候薛蟠也不准大师伙推让，一一请坐了下来，先是让李纨上座，又让湘云和迎春摆布坐下，宝玉三春坐在左边，宝钗黛玉坐在右边，本身个单独坐了最下首，李纨说道，“你如何能坐在那边头？你是仆人家，应当上座才是。”
李纨笑道：“客随主便，薛大兄弟如何说，我们如何做就是，俗话说，吃人家的嘴硬，大师伙都听你的就是。”
薛蟠说道：“我这小我，懒怠的很，但这吃穿二字，可不能讲究，平日里头就想着如何样吃好吃的，人如果在这世上，不吃些好吃的，那另有甚么趣儿？”
紫鹃犹觉黛玉等没人服侍，只怕是不便利，杨枝笑道，“好姐姐，这府里头这么多的人服侍着，那边会不便宜？我们家大爷固然大大咧咧的，但是在林女人，”她顿了顿，怕世人诘问，因而赶紧又加上别的话儿，“和这些女人们面前，但是细心极了，那边会照顾不周？他出来的时候特地和我们说了，”杨枝一只手挽住了紫鹃的臂膀，一只手拉住了麝月，“晓得我们在家里头辛苦，特地带着我们出来，要我们本身个趁着爷们女人们玩的时候，也乐呵乐呵才好呢，别上摆下了几桌，叫我们也吃一次好的，这情意，可千万不能不受下来呢。”