第79章 酿酒
玉米面也未几，就四五斤，只能看环境，碰到有卖粮食的买点，幸亏手头另有几百块的闲钱。
杨华道：“黑灯瞎火的，你叫杨波来送呀。”周玉哼了声，道：“那里就能使唤动他，嫌弃我家糊口前提不好，去找你老丈人过好日子去了。”
周玉淡淡道：“不做甚么。”
周玉道：“你可不是我管的，有你爸，有你外公的，他们当家作主，你有事要先跟你爸，你外公说，他们说如何办，你就如何办。”
喂太小海，周玉带着孩子们去给杨华送饭，发酵过的酒饭已经上蒸笼，蒸笼的盖子换成了铝制的密封盖，盖子上接了铁管子，蒸笼里温度达到必然程度，发酵过的酒饭就开端排挤有度数的蒸馏水。
周玉安设好两个孩子，开端生火做饭，拿了一邃密的玉米面，一碗大米，筹办做玉米饭，大米不敷，只能掺着细粮一起吃，菜就配个酸辣子炒土豆，煮白菜吧，土豆白菜家里管够，想了想，还得给小丹蒸个鸡蛋。
周玉说的非常和顺，看不出半点情感，杨波想了想，道：“我不想读书了，归正我也读不出来，还要留级就更没意义了。”
老八听的当真，道：“还得是你教我，其别人，我在中间看看都不可。”杨华嘿嘿的笑笑，“这还得你本身摸索哦。”
周玉并未几察看他，要吃你就吃，不吃饿着也没干系。想着明天做饭的时候，米缸里的米已经见底了，搬场时，客人带来的米只要三四十公斤，这个月尾还要送二十公斤给朱家章。
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接满的第一桶叫头酒，度数最高，有七八十度，今后的几桶，度数越来越低，等全数结完，管子里流出来的没有度数了，这个时候就要拿着计度器，将几桶酒异化，调到是合适的度数，普通时42度到53度，50到53的度数，口感最好，也最受欢迎。
“妈，我们教员说，本年我还留个级。”杨波小声说，周玉“哦”了声，杨波道：“我不想留级了，再留级我就是班上最大的了。”
也没有其他体例了，水库开端放水前，水沟就要修整好通水，如果迟误了插秧，下半年一个村庄都会挨饿的，民生大计，谁也不敢草率。
杨华不作声，叹了口气。周玉见他吃过了，本身也帮不上忙，就道：“你们忙着，我先带孩子归去。”
她说的云淡风轻，杨波一怔，道：“但是之前都是你管着我读书的呀，教员不让我测验，也是你去找的教员呀。”
再如何搭配着吃，也接不到春季的谷子，面粉另有一袋，先拿去压成挂面，应急的时候能够吃上两天。糯米有三四公斤，太粘，不易消化，分歧适做口粮，只能磨成粉，做汤圆糍粑。
“爸爸，用饭了。”小丹打断他们，两人才看到门口的周玉母子，杨华迎上来抱起小丹，在小丹脸上亲了一口，喜好的不得了。
周玉很快做好饭，杨波带着小丹下来到厨房，周玉将盆端下来，小海放到盆里看在眼皮下才放心，小海会翻身起坐了，时候要人看着。
周玉笑笑，道：“你们教员叫你写你就写，你问我没有效。”上辈子，杨波一放学，周玉就要求他写完功课再玩，要求他讲卫生，迟早要刷牙洗脸，勤换衣服。
周玉翻开锅盖，将上层的玉米面跟基层的白米饭异化均匀，一人一碗，杨波用筷子拨了拨，嫌弃到：“我不要玉米饭，我要白米饭。”
杨华嗯了声，周玉跟老八打了个号召带着两个孩子回家，周六还要赶集，带返来补缀的衣服还没弄好，得抓紧时候，罩衣也得做几件出来。
杨波嗯了声，筷子在碗里搅拌一下，吃了一口确切不如前一口枯燥粗糙，夹了几筷子酸辣子土豆片下饭，勉强吃完。
周玉点点头，如何会分歧意呢，你爱干甚么就干甚么呀，莫非还能像上辈子一样苦口婆心的劝你？
管子接口处有凹槽，蒸馏水多了就会聚到凹槽处，顺着罐子往外流，这时候的罐子特别的烫手，为了制止温度太高，酒水出来，酒精轻易蒸发，在灶旁有砖头砌成的水窖。
这辈子，本身不打不骂，就看你今后的造化了。
调酒就是技术活了，每个徒弟的技术都不一样，差之毫厘，失之千里，除了看计度器，还要恰当的按照口感来调和。
周玉还是一句：“你问问你爸爸的意义吧，我听你们的。”杨波眼里有些欣喜，道：“我爸同意，你就同意？”
杨波站了一会，道：“那我去喂猪。”周玉没作声，杨波提起桶去灶房，灶上煮好的猪食已经凉下来了，舀了满满一桶，提到猪圈里。
周玉笑笑，这是又想起本身了，但是有甚么用呢，这只不过是现在要用人才想起来的，等他停学了，他还是说，我阿谁后妈不给我读书的。
老八道：“我们吃过了，在我这里吃的。”周玉并不惊奇，道：“那是我送晚了。”
杨华道：“告诉大师，分段去修，之前没水泥沟渠，大师不都是如许做的吗，本年沟渠没修到的处所，还是老模样，按分地多少，四小我的地修四米，六小我的地就六米，谁家不去修，就按人头交钱，，一人三十，我们请人去替他家修。”
正忙着备菜呢，杨波跟在周玉前面，进收支出，仿佛有话要说，周玉看他一眼，没作声，拿了几个土豆削起来，杨波在中间站了会，小声道：“妈，要我做甚么？”
周玉到的时候，杨华正在给老八讲详细的过程，蒸笼刚上气，还没有酒水出来，这一夜就必须不眨眼的看着了。
吃过饭，杨波放下碗就走了，不消问也晓得，这是回老宅了，如许的糊口他如何受得了。
大炮筒呆着也没意义，提着玻璃茶缸跟在前面，周玉客气的挽留几人用饭。几人也客气的回拒。
周玉冷冷道：“我家的粮食都被外公搬去给你阿姨了，你如果吃不惯，就去你阿姨家吃，再过几天，我们连玉米饭都吃不上了。”
杨波又问：“妈，我要写功课吗？”
事情就这么定了，一个村的去修一条水沟，不是甚么技术活，一两天就能弄好的。三人又说了几句，杨华要去酒坊，筹办上发酵好的酒饭出酒，陶竹，范平家里有事也一同走。
周玉将削好的土豆丢进盆里，道：“你跟你爸说，你看我就是个睁眼瞎，本身都大字不识，如何会晓得你们读书人的事。”
本身又是急性子，把他当本身亲生的，喊不动，一急眼声音就大起来了，爷孙俩就开端走出门站在院子里骂，说本身不待见他爷孙，真是有苦说不出。
老八道：“今后到你家酿酒，你就别送了，几顿饭我还是供的起的。”周玉笑道：“那就先感谢你了。”客气归客气，那里就能当真的。
顺次从高到低摆列，管子顺着三个水窖穿过，酒水在过水窖时就渐渐降温，等流到接酒的容器里时，已经冷却下来。
三人一听，忍不住笑出声，陶竹道：“顿时就要放水插秧了，这沟渠弄不通，地里没法放水呀。”
杨波扒了一口在嘴里，咀嚼了半天艰巨的咽下去。周玉拿了勺子给小丹舀了鸡蛋羹，小丹懂事的吃着，见杨波迟迟不吃下一口，小丹学着周玉的模样给杨波舀了两勺鸡蛋羹，道：“哥哥，拌在一起好吃。”
杨华沉吟了一下，道：“前次去过了，说给我们村拨的款太多了，其他村的都有定见，现在每天有人去当局门口堵着要钱，带领说我是带的歪风，死皮赖脸大师都学会了。”