【033章】 掌勺盛宴（求订阅！）

萧牡丹不晓得的是，自从萧家牧场和‘银杏特产’开业以后，每天在老宅这里开饭的人都在20个摆布，场面并不比现在小多少。

吃过早餐后，第一次上门的新姑爷叶凡本来想着进厨房里帮帮手，却被小舅子赶了出来，只能在院子里陪着长辈们谈天。

下午四点的时候，萧家的年夜饭定时开动，当叶凡看到如流水普通奉上来的菜肴，鲜明有一种在五星级旅店就餐的感受。

如果往大哥太爷也舍不得，一只六头孢的澳洲干鲍鱼市道售价靠近4000块钱，萧风破钞了15万，通过朱家的干系，从海州买返来了40粒。为了一个年夜饭，破钞如此庞大，也只要萧风如许不差钱的家伙才气做得出来。

“只要过年过节的时候才会如许啦！”萧牡丹把嘴里甘旨的米线吞下去，笑着说道：“如果每天如许，我们还得专门请两个厨师才行，要不然谁情愿下厨呀？”

至于萧风，明天大部分的时候都要耗在明天的一道主菜，高汤鲍鱼，这也是萧家这么多年以来第一次在年夜饭中动用这么初级的食材。

天气还很暗淡，只要天上几颗星星在眨动疲惫的眼睛，不远处树林里的夜枭传来一阵阵凄冷的声音，显得格外沉寂。如果在海州，必定看不到如许敞亮的夜空，因为灯光净化实在太严峻了。

明天家里人超越了三十，估计要摆上4桌，再加上祭拜先人的祭品，光是鸡鸭就要各宰杀5只。给这些鸡鸭褪毛、洗濯可不是一件轻松的事情，萧风手起刀落把这些鸡鸭都斩杀放血以后，就丢给哥几个措置了。

萧家三十几口人坐在院子里一起吃早餐的壮观气象让八姐萧茉莉的男朋友叶凡有些吃惊，眼睛睁得大大的。

鲍鱼上锅后，萧风就开端能够把精力放在其他的菜式上，趁便把明天的早餐――鸡汤米线弄好。

干鲍鱼先是在冷水中浸泡48小时，再用沸水浸泡一宿，使其天然伸展，规复原样，洗刷洁净以后放入蒸笼中，烈火蒸煮12个小时。猪大骨、猪五花肉、猪瘦肉、猪肋排、老母鸡、萧家火腿等大量顶级食材颠末一系列伎俩措置后，熬制成高汤。

本年的萧风对于深切体味萧家的传统具有极大的兴趣，他情愿参与到年夜饭的制造过程，当然了，这类窜改也得益于他修炼‘引气诀’后大大增加的体力和精力。

在萧晋阳的影象中，儿子会做饭，不过只能说能够吃，算不上厨艺，让他来掌勺本年的年夜饭，会不会太太草率了？

高汤和发制结束的干鲍鱼放入沙锅中，文火慢炖8个小时，味道鲜美的高汤鲍鱼就制作完成了。

既然萧风掌勺，给他打动手的人就不成能是萧晋昊哥俩，他们开端扯着嗓子把萧风的几个堂兄弟、侄子都喊起来。

“老爸，你这就是老目光看人，没有与时俱进了！”萧风看到老爸这么说，有些不满的地说道：“我现在也是酷爱厨房的好青年，不信你问三爷？”

萧风就是在父亲的怒斥和暴脾气中长大，直到他上了大学、事情，直至现在掌管了萧家大权，他才气够和父亲用一种相对划一的语气交换。这实在也是中国无数家庭的实在写照，孩子在没有立室立业之前，在父亲面前永久都只是小孩子罢了。

“放心吧，没题目！”萧晋昊决定了下来，说道：“归正将来都要交班，干脆明天就让小风掌勺，其他小辈给他打动手，我们在中间给他们把关！”

顶级食材外加上空间灵泉的结果，让萧风第一次掌勺年夜饭获得了空前胜利，家人们纷繁表示，但愿来岁的年夜饭还是交给萧风来掌勺！(未完待续。)

叶凡只能用‘豪侈’两个字来描述萧家的年夜饭，这那里还是甚么乡村家庭，即便是鹭岛顶级富豪家属都没有这么大的场面吧？

萧风突飞大进的厨艺让萧晋昊认识到，本年或许是交班的最好机会。

自从昨天下午从机场出来开端，叶凡所遭到的打击是一波未平一波又起，三十多小我一起吃早餐的场面，充足震惊。

作为糊口在海边的鹭岛人，叶凡对鲍鱼并不陌生，一眼就看出一粒高汤鲍鱼在餐厅里要8888元起价，却没想到萧家人手一粒！

除夕这一天，萧风在早上六点钟就醒过来了，因为三爷萧晋昊已经进入后院的鸡舍中，筹办明天年夜饭的主料之一。

在中国的美食当中，诸如高汤干鲍鱼、佛跳墙等顶级名菜，除了用料讲求以外，更是需求厨师具有充足的时候和耐烦，才气烹制完成。

这段时候以来，两个小家伙都是在紫竹空间过夜，萧风为它们筹办的牛奶也是一视同仁，毕竟悟空也不过是个刚断奶不久的小家伙罢了。颠末空间灵气和灵泉的两重津润，两只小家伙一改当初荏弱的模样，强健很多。

若不是萧风已经领受了萧家大权，他在自家老子面前可不敢如此挥洒自如。

起首，每个桌子中心的高汤火锅披收回浓烈的香气，在此中翻滚的各种顶级野生菌，更是有钱买不到。

白斩鸡、烤鸭外加一条足有三四斤的红烧鲤鱼只是家常大菜，倒也不希奇；但是鸡杂鸭杂炝炒新奇冬笋倒是让叶凡有些吃惊，毕竟这个季候弄到冬笋不轻易；油焖大虾选用的质料是来自于日本的牡丹虾，每只售价在50元以上；碳烤三文鱼的香气非常诱人，这无疑又是一道顶级美食，……。

叶凡之前跟着父亲好歹也吃过很多初级餐厅，却发明那些餐厅在萧家的年夜饭面前，都有些不敷看了。

这段时候以来突飞大进的厨艺，也让萧风有了在家人面前显摆的心机。

三言两语之下，萧风掌勺本年年夜饭的事情就定了下来。至于老太爷那边，等他起来后知会一声便能够了，想必他白叟家必定是支撑。

为了筹办明天的年夜饭，萧家高低出动了很多人手，老宅走廊和院子里的灯都已经翻开，如同白天普通。乃至，在三天之前，萧风和萧晋昊已经开端为年夜饭上的一道大菜开端做筹办了。

三爷发话，萧涛、萧强、萧弘愿、萧大鹏几个只能是依依不舍地分开暖和的被窝，在厨房听候萧风的批示。

萧风看到几个嫂子已经在院子里泡香菇、择青菜、挑虾线，而三爷萧晋昊和自家老爸正在抓来的土鸡、鸭子放进了笼子里，开端磨刀霍霍了。

“茉莉，家里每天用饭都是一起的吗？”从小糊口在都会里三口之家的叶凡除了在喜宴以外，还向来没有在家宴中见过这么多人。

萧风把高汤和发制好的鲍鱼一同放入一个庞大的陶瓮，放在一个独立的小灶慢炖，底下放入了能够持续供应稳定热力的铁桦柴炭。高汤和鲍鱼在陶瓮里用炭火煨上10个小时，高汤和鲍鱼就会融为一体，成为中原菜系中的顶级名菜。

叶凡并不晓得，萧风为了明天的年夜饭但是做了很多筹办，统共破钞了超越20万，用于采办最高贵的鲍鱼和牡丹虾。不过萧风也没有把这个数据和家人通报，要不然老爸晓得一粒鲍鱼要吃掉他两个月的薪水，必定要吓一跳。

之前的萧风总但愿能够多睡一点，对于年夜饭的制作过程并不上心，也不想去存眷，根基都睡到八九点才起来。

“三哥，这小子行不可呀？”萧晋阳看了看儿子，有些游移。

走出寝室，来自于雪山的情冷氛围让萧风不由自主打了一个暗斗，下认识地把羽绒服的帽子拉上。

当最后一道美食端上来的时候，叶凡的下巴几近要掉了下来！

不过，两个小家伙也是越来越奸刁，常常在院子里追逐打闹，弄得鸡飞狗跳的。

“哟，明天奇怪了，这么早就起来了！”萧风老爸萧晋阳看到儿子从楼高低来，愣了一下。

在萧晋阳的影象中，儿子很少情愿参与年夜饭的制作，往年不是睡懒觉就是跟着几个弟弟、侄子在玩，对厨房敬而远之。

自从三十岁时从老太爷手中接过萧家大勺以来，萧晋昊20年风雨无阻，都会在除夕这一天为百口人筹办一桌丰厚而甘旨的年夜饭。

把试图还想赖在紫竹空间的宝石和悟空都拎出来，战役常一样给它们筹办了空间灵泉冲泡的牛奶，萧风这才开端穿戴。

“老四，这还真的不是小风吹牛，他现在的厨艺比我只好不差！”萧晋昊拍拍萧晋阳的肩膀，呵呵笑道：“明天就让小风掌勺，我们辛苦了一辈子，也该享用享用了！”

本来，萧晋昊还想和往年一样亲身掌勺，不过在看到萧风以后，他立即窜改了主张。这段时候以来，萧风不止一次在家庭集会中下厨，闪现出来的刀工比萧晋昊还好，虽说火候还差点，但也不是太大的题目。

在畴昔的三天时候里，萧风已经和萧晋昊把各种前期的筹办事情完成了，固然这道菜对两小我都是新的应战，不过倒也没无形成太大的困难。

毕竟，这道菜的关头在于顶级高汤的制作以及干鲍鱼的发制，对于萧晋昊来讲，具有本地黑猪、萧家火腿和土鸡和本身丰富的经历，炖召盘级高汤不在话下，而干鲍鱼的发制只要遵循法度停止便能够了。