第八十一章 当店长
回到屋子里,两人闲扯了几句,江静雯将话题就引到了之前药膳鸡的事情上,“刘青,这个药膳鸡味道真的很不错,种药材的确是赢利,但是时候周期太长了,如果你能够将药膳鸡做起来,必定比药材还要赢利。”
刘青发明了一件挺成心机的事情。
“不是卖不出去,而是……”江静雯说到一半,俄然间想到了一件事情,鼓掌说道:“我想起来了,刘青,你传闻过黄焖鸡吗?”
“哈哈,多还不好吗?”刘青饶有兴趣的看着她,感觉她现在这副模样成心机极了。
土鸡一斤能卖到20块钱,但肉鸡一斤也就是五块钱摆布,这二者之间相差几近四倍的代价。
“总不能把我一小我分红两半吧?”
举例来讲,刘青饿不饿,王静并不体贴,但如果熊大饿了,王静第一时候就从速给它弄饭吃。
瞥见江静雯难堪的模样,刘青想了想,提出来一个折中的体例,说道:“就算是我雇你了,你当店长就卖力收钱,号召客人就行了,然后我每个月给你开人为,一个月五千块钱如何样?”
江静雯笑道:“我们文昌县城仿佛还没有人开,我在S市的时候吃过几次,味道还能够,但如果和你的药膳鸡比拟,那就差的太远了,传闻这黄焖鸡都开成天下连锁了,既然它能都开到天下连锁,我信赖你将来也能够做到!”
江静雯尽力回想了一下,她当初在S市陪床时,第一次吃到这个黄焖鸡,对于它的速率,以及味道都感觉还不错。
“如何?嫌少?”
“我的意义是,要不然你就别上班了。”刘青说道:“你去县城开一家店,我出钱投资,如何样?”
“你能够将代价略微进步一些。”
“五千块钱?”
江静雯赶紧点头摆手说道:“是太多了!”
江静雯叮咛着,看了一眼赖在门口,张着嘴等食品的熊大,她回身回到了屋子里。
刘青细心机考着,实在没有需求用土鸡,和肉鸡比拟,土鸡的代价太高,并且还发展迟缓,土鸡独一的感化就是味道比肉鸡好,但如果和药膳鸡比拟,土鸡的味道又差了很多。
“啊?”江静雯不懂他的意义,迷惑的看着他。
但是江静雯看模样,倒是并不如何喜好熊大。
“这个代价,的确是有点儿贵了。”
将黄焖鸡的做法,奉告了刘青后,他皱眉思考了一会儿,如有所思的说道:“姐,如果将药膳鸡,采取和黄焖鸡一样的做法,如何样?一份黄焖鸡的代价是15块钱带一份米饭,遵循你的说法,内里的鸡肉,也没有多少。”
“那你说该如何办?”
刘青笑道:“那要不然八千块钱?”
刘青将两条鱼丢畴昔,熊大伸开嘴,一口就从空中接住了一条鱼,慢条斯理的将剩下一只乱蹦的鱼死死抓住,慢悠悠的回身走了出去,回到它平时最喜好待的角落中,趴在地上美滋滋的大快朵颐起来。
江静雯眼睛一亮,说道:“药膳鸡订价一份20块钱,一斤鸡肉做两份绝对绰绰不足。”
“姐,要不然如许。”
“土鸡的代价太高了。”
刘青拍了拍熊大的脑袋,搂住俏脸惨白的江静雯,给她讲了一下熊大的由来。
“黄焖鸡?”刘青点头,“没有传闻过。”
“是,是太多了。”江静雯出了一口气,说道:“你给我开五千块钱,你还能赢利吗?如果开店的话,我一小我必定忙不过来,还要雇厨师、租店铺之类……”
刘青也不敢必定,西峰山这么大,万一在哪个山洞中,还埋没着谨慎翼翼的野兽,他也不清楚。
“不是嫌少。”
刘青皱起了眉头,说道:“莫非这么好吃的药膳鸡,竟然还卖不出去?”
想清楚后,刘青当真的对江静雯说道:“你有没有想过本身做点儿甚么?”
“我开店?”
“嗯,姐你说的没错。”
江静雯吓了一跳,她在村落医务所上班,一个月才一千多一点儿的人为,五千块钱足足是她现在人为的五倍。
刘青耸了耸肩膀,说道:“我如果去开店,那西峰山这边如何办?”
“没干系的。”
弄清楚后,江静雯这才松了一口气,心不足悸的看了一眼熊大,拍了拍胸口嗔道:“你这个家伙,你早点儿奉告我啊,刚才都将近吓死我了,对了刘青,这山上除了熊大以外,再没有其他的野兽了吧?”
江静雯呆住了,回过神来,她点头说道:“刘青,还是算了,我向来也没有做过买卖,我怕干不了。”
刘青顿时来了精力,说道:“姐,那这个黄焖鸡,它是如何做的?”
“呵呵,别惊骇。”
“呵呵,应当是没有了。”
刘青瞥见她非常意动,趁热打铁的说道:“你看我,之前我也没有做过买卖啊,现在不也还是赢利了吗?”
刘青点了点头,将之出息明想到的去S市斥地市场的体例,奉告了她,说道:“姐,你感觉,如果药膳鸡一斤40块钱,是不是在文昌县城内里,没有市场?”
江静雯想了想,还是回绝了,说道:“算了,我干不来,还是你本身开吧。”
非论是王静还或是苏芊墨,她们在瞥见熊大,第一反应都是惊骇,但晓得它不会伤人后,都非常喜好和它玩。特别是王静,每天在山上和熊大在一起的时候最长的,也是最疼熊大的。
这买卖,大有赚头啊。
江静雯很承认程明的观点,她说道:“一斤四十块钱,一只药膳鸡恐怕要卖到一百多块钱了,就算味道好吃,但是很多人也必定不会挑选买的。”
“黄焖鸡就是一个专门卖鸡肉的快餐。”
“姐。”
江静雯想了想,刘青说的也很有事理,但如果真承诺了刘青,那这帐该如何算?这到时候又是一个费事的事情。
“那你今后要谨慎重视一些。”
多数会的厨房,都是开放式的。坐在餐厅里就能瞥见厨房的景象,黄焖鸡都是事前做好,然后放在沙锅里,用文火慢炖,达到快速上菜的目标,这一点儿仿照了肯德基等餐厅的做法。