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第一百四十二章:乐不思蜀的三娘

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三娘点头:“并且常记现在已不是当日我跟小舅为了家人吃饱穿暖而开的小作坊,当时候只要家里这几小我,便是买卖做的不好,重起炉灶另开张也不难,但现在的常记,有作坊有铺子,有双和盛另有杏花楼,另有瓷窑,掌柜管事伴计大大小小的都算上有上万人,系着上万人生存的常记就像一艘在狭小水道上行走的巨舟,底子没有掉头的能够,以是只能乘风破浪勇往直前。”

阿聿:“昨儿没下雨吃的也是火锅。”

阿聿:“故此你来蜀地种甘蔗,是为了杏花楼。”

阿聿愣了楞,只觉这句回家如此合本身的情意,如果然的就好了,但是以三娘的性子,如果晓得本身的身份会如何,不消想也晓得,想到此微微叹了口气,幸亏这里蜀地,只要本身跟她,另有充沛的时候,让本身想个妥当的对策。

阿聿点头发笑,她爱吃鱼,本身今儿一早去钓的那条大青鱼能够片成薄薄的片,下到火锅里,想来她会喜好,只不太小果儿的厨艺实在平常了些,或许得让刘掌柜另找一个厨子来才行。

三娘看了他一眼:“这么说你也感觉荣幸喽。”

阿聿:“当然。”

而三娘也重新找到了当初在葛家背面种麦子的感受,每天起来第一件事儿便是跑过来看看地里的甘蔗苗,眼看着阿水带着人挖好了一条条蔗沟,施肥,挑了最好的蔗段埋在沟里,然后看着它们出苗,一转眼的工夫便长了起来,一颗颗绿油油的蔗苗沐浴在绵绵的细雨中,瞧着甚为喜人。

阿聿:“有你如许的店主,才有现在的常记,能进常记更是荣幸。”

阿聿笑了:“那当我刚的话没说。”

三娘赞成的惦起脚拍了拍他的肩膀:“孺子可教,走了,归去吃火锅,今儿下了雨湿气大,一会儿得让小果儿多放些辣椒。”说着跑畴昔跳上了马车。

第一百四十二章:乐不思蜀的三娘

正想着见三娘冲他招手:“雨下大了,快上车,回家了。”

三娘:“阿聿,男人偶然太聪明了轻易讨嫌,适时地装傻比较敬爱,比方现在这个时候,明晓得我就是馋,也不消说破。”

阿聿:“而白饴是常记的底子,要保住常记长盛不衰的势头,本身出蔗糖是独一的体例。”

三娘偶然候感觉阿聿真是老天给本身的最大欣喜,长的都雅内心还丰富,人也风趣儿晓得也多,本身跟他说历朝历代的那些别史八卦,他也不会感觉本身是胡说八道,时不时的还会跟本身会商一番,本身对于这个天下里男女之间不平等的吐槽,也能欣然接管,字写得非常好,更善丹青,现在给李记的金饰样稿大多是他画的,本身只是嘴头上说一些本身的设法,他便能画的跟本身想的差未几,如此一来三娘更加疲懒,干脆把画金饰模样的活儿都甩给了他,盖作坊的事儿也交于他,本身一心跟阿水忙着甘蔗田的事儿。

阿聿:“不止杏花楼别的点心铺子也是如此,算起来最赚的还是双合盛。”

即便如此,他仍然做的游刃不足,每天都有空去钓一尾大青鱼来,或红烧或清炖,或熬汤下火锅,还特地雇了个厨子来,每天换着花腔的做,便是三娘如许嘴巴格外刁的,都吃的津津有味,也不知这厨子从哪儿找来的,这一手好厨艺跟二姐都不相高低。

进了腊月恰是青州最冷的时候,但蜀地却仍然暖和,早上还下了一场雨,暖和潮湿的气候前提极适合甘蔗的发展。

三娘想起甚么道:“您看这阴雨连缀的,今儿吃火锅好不好。”

有个无所不能的阿聿在身边,乃至于三娘在蜀地的日子过的非常津润,津润的日子老是过得缓慢,仿佛也就一转眼的工夫,一年就畴昔了。

三娘摇点头:“不止为了杏花楼,应当说为了常记,做买卖就如大浪淘沙,若不能及时推陈出新便会被浪头拍死在河堤上,从古至今有多少曾经光辉一时的大商号,最后都逃不过衰颓式微的结局,这就是启事,虽说盛极必衰是事物生长的必定规律,常记也是一样,但我还是但愿常记能撑的久些,起码在我才气所及的时候能够更好的运营常记,不要像那些光辉一时的大商号一样,只是昙花一现,而白饴所需工序较为庞大,出糖率跟品格底子不能跟蔗糖比拟,将来必定会被蔗糖代替。”

三娘:“双和盛之以是赢利,是因大多点心用的是白饴糖,常记是靠白饴起家的,厥后又置了地步用来种麦子,从种到收做成白饴再到双合盛的点心,都是常记本身的买卖,是以最大限度的降落了本钱,以是即便卖价儿比别的点心铺子便宜很多,收益却不止别人的一倍,正因便宜,那些豫州山陕的客商才会大老远的跑来青州,即便搭上盘费拉归去,也比本身做更合适,再加上常记给老主顾的优惠扣点,赚的更多,以是双合盛才会红火。”

忽的头上遮了一把油伞,肩上也搭上了大氅,三娘侧头:“阿聿,你瞧这蔗苗的长势,到了来岁就能有收成了,到时候我们常记就能本身做蔗糖,如此一来,便再不消从那些南洋人手里高价买了,双和盛跟杏花楼现在大半用的都是蔗糖,恰好那些南洋人手里的蔗糖贵的紧,核到点心的本钱里便高了很多,乃至于卖价儿也是居高不下,而我们的点心铺子对应的主顾并非那些达官朱紫,那些人吃的点心多数是本身府里做的,用不着出来买,以是点心铺子的首要主顾还是老百姓,即便南边富庶,杏花楼的点心如此着名,老百姓常日也舍不得,除非给家里的孩子解馋,也就年节儿的时候上供或者走亲戚才会买一些,是以,即便杏花楼如许上百年的老字号,也只是外头瞧着热烈,实际收益并不高,现在六子使了很多手腕,虽有些转机,所获收益仍跟杏花楼这块金字招牌不搭,究其启事便是卖的太贵。”

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