第88章 请不动的大师
这一眼，比一巴掌都狠，赵社长脸上挂不住了，可也没咒可念。
齐老道，“小张，能让我看看么？”
“嗷，陈先生的技术有了传承，那我们可拭目以待了！”齐老呵呵一笑，不再言语。
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张震扫了一眼，发明是韭香海肠、老醋蛰头、温拌海螺、凉拌海参，这是鲁东菜系的传统海鲜四大拌。
不消问这菜必定也不是陈一勺做的。
世人都看出了他绝望之色。
陈老二连连鞠躬，“对不住，我爸他身材不好，真的不能下厨了，感谢诸位厚爱，这一桌我做主给你们打个八八折！”
房间里有两人来了兴趣。
张震故作难堪，沉吟道，“既然赵社吹响了冲锋号，我这小兵子面前就是刀山火海也要向前冲了，我来尝尝吧！”
没想到这位除了那些名头以外还是个老饕，张震内心一阵暗笑，这下老饕吃不上心中所想，有多难受可想而知了。
陈老二惊呼道，“随园食单？”
看齐老神采有些不悦，杨局长也浅尝菜品以后，看了赵社长一眼。
陈老二端着托盘再次出去，此次上的是大菜，葱烧海参。
当最后先容到张震的时候，常天白道，“齐老，这位小兄弟就是我给您说过的张震，他年纪悄悄书法成就已经登堂入室，可惜您没看到他的作品，一会儿让他写几笔您多指导指导。”
恰好陈老二端着托盘进门，“开门菜，荷花鱼翅，请咀嚼。”
这是座不大的四合院，倒座房是厨房，东西配房和正房是三间包间，天井当中也摆了几张方桌，看来就是散座了。
陈老二满脸惭愧，“不是我不说，春节前我们姜主任亲身来，我爸都没下厨。”
不等张震答复，齐老笑道，“这类菜谱对于老厨子来讲，就如同老饕面对美食，绝对抵抗不住引诱的！”
不一会儿陈老二端上来八道凉菜，摆在桌上，“海鲜四大拌，另有初春的香椿豆腐、新奇榆钱儿、苦菜、花椒叶，请咀嚼。”
言外之意给你加钱，让老头做一个菜。
赵社长端起酒杯敬了头杯酒，拿起筷子笑道，“既然人家说技术不次于陈大师，我们就批评一下哈！”
说罢他又尝了别的菜，点头放下了筷子，不再做批评。
忽而看到张震朝着本身眨眼睛，赵社暴露眼中暴露但愿之色，轻声道，“小张，这里你最年青，你如果有体例能让陈大师下厨，或者亲身来一趟，我包管明天统统长辈都会承诺你一件分内之事。”
别的几个素菜都是春季时鲜的野菜，别有一番滋味。
赵社长有点担忧地说道，“张震啊，陈老能来看这本书么？”
看来这家菜馆没有正式办事员，这位不是陈一勺的弟子就是后辈，既当厨师又当办事员。
赵社长被扫了面子，神采有点不快，挥手让他去遵循标准走菜。
听他说得诙谐，大师一阵大笑，酒桌上氛围活泼了很多。
赵社长趁机拉着陈老二到一边，低声道，“老弟，今儿都是带领，另有都城来的齐老，费事你去给令尊说一声，让他来露个面喝杯酒也好啊！”
杨局长打圆场道，“我看啊，厨师既然是亲儿子又获得了真传，想必技术也不会差，我们拭目以待吧！”
明天名义上的东道主是赵社长，他对陈老二道，“费事你能不能给陈大师说一声，明天有高朋光临，还是他的故交，但愿他能亲身下厨揭示一二，我们绝对不会孤负他的技艺。”
这里没有办事员，张震作为小辈，只好起家倒茶、倒酒忙了个不亦乐乎。
张震非常规矩地递了畴昔。
劈面走来个身穿红色厨师服的男人，非常客气地将张震一行引领到正房。
遵循宾主落座后，常天白这才为世人相互先容了一下。
陈老二晓得他们这是想方设法让老爷子脱手，有点不耐烦的道，“我爸上了年纪，早歇息了！”
陈老二伸手道，“您把书给我，我拿给父亲看看！”
这类提携后辈的事司空见惯，都是可劲儿的吹，作为齐老这类身份的人天然不会当真，只是微微点头暗见晓得了。
其别人这才动筷子。
对张震驯良道，“一会儿让司机给你拿两本我的字帖，平时多下工夫好好练练！”
齐老作为主宾，先夹了一筷子老醋蛰头咀嚼起来。
他话音刚落，门别传来了一阵短促脚步声。
世人简朴酬酢，一起走进了院子。
要我临摹你的字帖？弄得张震方才站起来要和他握手，也憋了归去，改成了点头问好。
张震却点头道，“这里亮堂，陈老先生如果感兴趣，能够来这房间里看！”
齐老话题一转道，“传闻这家店是陈一勺开的，我在都城没少咀嚼他的技术，可惜他退休后就尝不到了，现在还想呢，明天他能不能亲身下厨，让我们赏识一下他的佳作呢？”
现在院子里却冷僻得很，只要西配房里模糊透出灯光和觥筹交叉之声。
张震趁机道，“陈大哥，我这里有本书，我想请陈老先生看一眼！”
陈老二憋着一口气，冲着张震竖了竖大拇指，扭头走了。
齐老赞叹道，“真的是清末印刷版的！”
齐老停下咀嚼喝了口茶说道，“老醋蛰头，讲究一个脆嫩，醋味沉稳遮腥气却不压海蜇的鲜香，这略微差了点意义啊！”
这道荷花鱼翅，既是菜又是看盘，光彩翠绿的莲蓬当中带着粉嫩的荷花，美轮美奂，令人看了就食欲大开。
虽说大师都熟谙，但这类情势必不成少，也是为了再分一下世人的身份凹凸。
张震从包里拿出一本质泽泛黄的线装书，在他面前翻了翻道，“看来陈大师对袁枚的随园食单也不感兴趣咯？”
得了，一把手来了都白搭，赵社估计本身的面子不敷看的，只好惭愧的坐会位置，筹算多说点场面话对付畴昔。
带路的男人满怀歉意道，“对不起，我爸他春节前就没再亲身下过厨，平时都是我年老迈姐在后厨，不过您放心，他们已经获得了我爸的真传，绝对毫不减色。”